读小说 www.duxs.net,最快更新农家悍妻:田园美食香最新章节!
第二章救命
柳宓来到这个大周朝,已有月余,她是文科生,脑子里却没有任何关于这个朝代的信息,可是这边的习俗传统,却跟宋朝酷似。
她所在的大青县境内,跟都城汴城没多少距离,村子往来人中,不乏有说官话的。
而这段时间,足够让她摸清楚这家所有情况。
自家还未分家,十几口人,挤在破旧的农家里,她爹柳田贵,小名柳老实,因为上面有个大哥,下面有个弟弟,所以木讷的他,并没有在父母跟前得宠。
至于方才那个上蹿下跳的婆子,是她名义上的奶奶。
大姑嫁到了隔壁村,小姑姑……她冷笑一声,腿上带着残疾,今年十九还未出嫁,因嫉妒大姐长得如花似玉,四肢健全,蛊惑着奶奶要二十两的聘礼,不然就不能嫁人!
寻常百姓,谁家能出的起这个礼金?
不过没嫁人也好,等她拼搏一把,迟早给几个姐姐找个好婆家!
抛去杂念,冷静分析,“爹八成被人拦住了,二姐,你来给娘喂糖水,三姐你护着娘,我去厨房给娘找点吃的补补身子”
话音刚落,她脸上落下讽刺,厨房都是孟婆子把持,所有的细粮,盐,鸡蛋,全被她用铁将军锁了起来。
柳宓前生是孤儿,自小跟地痞流氓混过,骨子里带着叛逆,如果不是后来遇到做厨师的养父母,她不可能改邪归正,还顺利考上医学院,当了一个女医生。
撬门剜锁的,她不是不会,可如今因为那个承诺,却是不能!
打量了一下柳家这四处漏风的土坯房子,暗暗摇头,估计贼祖宗来了,都没什么兴趣,穷啊!整个房间,除了孙氏的嫁妆柜子,再没别的能入眼的物件。
她们姐妹四个,住在挨着猪棚旁边的草料房,冬冷夏热,可想而知日子多么难捱!
而这个身子的生母,如果再不注意补充营养,怕是再过三五日,就真的一命呜呼!
她死后,姐妹四个的婚事,彻底被握在那个老虔婆手里,那时候跟货物一样被待价而沽的她们,命运可想而知!
“小妹,要不,我还是去外婆家,借点米吧……”柳玉株思忖良久,咬唇说道。
“借下了粮,奶奶会让我们给娘吃吗?除了霸占走,再无别的可能,大姐,你以为真的缺我们一家的那口吃的?变着法的折腾我们罢了!”
就因为无子!就因为无子被欺负到这个境地!
柳月莲眼眶红了,使劲捶打着土炕,扬起一阵阵的尘土!
“三姐说的对,就算借来了粮,也不会让我们自己煮着吃,再说外婆家现在条件也不宽裕,能顾得了自己已经不错了”柳宓摇头。
原主小的时候,被外公家养了几年,外公死后,孙家条件一落千丈,她这才被送了回来。
孙家以往能贴补一下她们几个,现在却连抓药的钱都拿不出,家里还有一个未出阁的小姨跟和她差不多的小舅舅,如何也不能再拖累他们了!
“大姐,你跟我出去一趟”柳宓本想喊彪悍的三姐跟她同去,但如今娘并没好转,三姐得在家守着,以防那些人卷土重来。
大姐为人温婉,灶上功夫不错,最适合帮衬她。
桃花村群山环绕,是一处十足的山清水秀的好地方,这刚忙过秋收,妇人孩童比往常闲了许多,搭伴去山里摘野果,打酸枣,拾蘑菇的不在少数。
她跟大姐拎着篮子往深山那里走,这边人来较少,数木多茂密,遮天蔽日,显得周围越发幽静。
柳宓扫出一片空地,在大姐惊讶的眼神中,自然的撒上一把,从谷场抓来的金黄色的小米。
拿出家里的箩筐用树枝撑好,将跟落叶酷似的麻绳拴在箩筐上,自己跟大姐藏了起来。
“你……”柳月珠想询问她谷子从何处来。
她嘘的一声打断了她,大姐啥都好,就是太过中规中矩了,恪守着礼义廉耻,没几天就得饿死!
“等咱们填饱了肚子,我再跟你解释”
俩人安静下来,或许是因为新打的谷子诱惑力太大,也或许是因为这些鸟雀太单纯,不消片刻,那筐子边缘,就蹦跳着了几只黄雀。
近了,近了!趴在枯叶中的俩人,眼睛一下都不敢眨,直冲冲的望着那筐子。
呼吸放轻,甚至,都要屏住了呼吸!
“噗”手上用力,筐子落下,原先悠闲吃米的黄雀受惊,扑扇着翅膀四处逃窜,险些把罩着它们的箩筐掀翻!
柳宓一个箭步扑了上去,从腰上掏出袋子,将黄雀尽数拢进去!
听在外面打短工的村里人说过,如今在高门贵族里,最流行的便是吃这黄雀,她曾听养父说过,这烤黄雀,用蜂蜜入酱,再进行烤炙,别有一番风味,估计就是根据这烤黄雀改良而来。
她没蜂蜜,但在前些日子进山时,周围有小茴香的影子,暂时能派对上用场。
她如法炮制,抓了三次,跟大姐将黄雀剖腹洗净,生火烤炙,桃花村依山傍水,活水四处可见,虽然大鱼不好捞,但这虾蟹却随处可见。
柳宓原先的记忆里,曾听人说过,如今贵族最爱吃的便是洗手蟹,将蟹拆开,调以盐梅、椒橙,洗手再吃,是风靡一时的洗手蟹。
可这乡下人,只知道这玩意名气重,却不会烹饪,煮好这蟹,壳硬味腥,久而久之,倒也不吃了。
倒是这鱼,熬个鱼汤之类也算鲜美,可惜因为抓的人多,鱼儿警醒,很是难抓。
不过,她一连几日用煮过的鱼食投喂过,估计一会上钩的不少。
现在,如何能用这些黄雀去换点粟跟谷子来,跟谁来做交易,这倒是令人发愁了。
思来想去,王嫂子家爱吃的小胖墩,她有了主意。
“大姐,我去王嫂子家一趟,你在这就按着我先前的法子,继续烤着黄雀”多准备些,家里俩个姐姐也该补补身子了。
前不久,王嫂子旁敲侧击打听她那腌鱼的法子,在一个消息闭塞,家传秘法贵如金的时代,这就不算厚道了。
但柳宓却不在乎,这法子本就是她前世学过的,没什么技术含量,用盐、面包裹,盛放在翁里,瓮口周围加水,覆上粗碗,用水封好,水耗则续上,不透风,自然能保持时间长了。
这些秘法,在人命面前,再廉价不过!
安抚了忐忑的大姐,她起身要走,却不料,在起身的一瞬间,纷杂的记忆顿时入脑!
她狠狠的闭眼。
一道极细,极虚弱的声音,扰乱了她的记忆。
“救命,救命!”