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最近一段时间厂里没接什么大单, 工人们除了做一些零碎的工作以外大部分人都闲着, 因此李婉珍早上没来谁也没在意，都以为她家里有事请假了。
把袋子跨在胳膊上, 李婉珍走进车间，环视了一圈三五一群聚在一起说话的同事们，直接走到了和自己朋友交好的那群人里：“哎，和你们说下, 我辞职了，刚才去和厂长签了协议拿了补偿金了。”
话音一落，正在闲聊的同事们顿时都安静下来，离的远的没听清楚的连忙问，没两分钟整个车间都知道李婉珍辞职了。在这个年代铁饭碗的思想还根深蒂固, 虽然有的干小买卖的摆摊的都挺赚钱，但是在老百姓眼里那叫不务正业, 是没工作的二流子干的, 大多数人还是觉得在厂子上班最好，旱涝保收啥时候也不用操心没饭吃。
面对众多或是关心或是幸灾乐祸的同事的询问，李婉珍并没有说太多, 只淡淡地笑了笑：“这不厂里效益也不好，干脆咱帮着厂里减轻点负担, 出去干点别的还能照顾家里。”
“你挺明白个人咋还和你家钱国盛一样傻了呢。”有个和她关系最好的叫孟舒敏气的拿手直戳她脑瓜门：“是不是你家钱国盛让你不干了的, 我这就找他去。”
孟舒敏气势汹汹就往出走, 李婉珍连忙拽住了她：“你别找他了，这是我自己的主意，孟姐你知道我不是那种糊涂的人，我既然要辞职肯定有自己的打算。”
孟舒敏回过头仔细看了看李婉珍的神情，见她眉眼带着笑一点难过的情绪都没有，这才冷静了下来，拍了拍李婉珍的手，孟舒敏悄声说道：“等回头我去你家找你，咱俩再聊。”
“行。”李婉珍看了眼手表：“孟姐我不和你说了，家锋还自己在家写作业呢，我这得赶紧回去。”
有很多对这事好奇的都拽着她想再说说，李婉珍抓紧了自己装着四千块钱的袋子，和几个比较好的打了声招呼，匆匆忙忙地走了。
因为准备做生意，李婉珍并没有把钱存起来，回家后直接锁到了箱子里。钱佳宁骑着三轮车刚推开院子大门，就看见李婉珍迎了出来，顿时咧嘴笑了：“妈，你办完手续了？”
“嗯，我现在有空了。”李婉珍给钱佳宁倒了杯白开水，看她热的满脸都是汗，顿时心疼坏了：“中午你在家歇着，妈出去卖。”
钱佳宁摇了摇头说道：“我先带你两天，要不他们不认识你。”
李婉珍有些摸不到头脑：“不就卖个吃的吗？谁去不一样？”
直到李婉珍和钱佳宁一起出去摆上摊，这才发现原来真的不一样。
钱佳宁摆摊的地方都选在家属区的旁边，通常都是十分繁华热闹的地方。在李婉珍看来，中午都能回家做饭，既经济又实惠的，会有几个愿意花钱买现成的饭的，要不是看了钱佳宁攒的一盒子钱，她真不敢相信一个月能挣这么多。
两人到了地方以后，李婉珍看着周围已经有七八个三轮车卖各种吃食，心里顿时没底了：“这下坏了，咱出来晚了，都怨我耽误事了，咱今天不会卖不出去吧？”
钱佳宁笑了笑：“不晚，正好！”她把三轮车停在路边，立起了自己找人做的招牌“钱小米美食档”，李婉珍帮忙把桌子抬下来，一抬头看到一群人乌压压地围了过来，顿时吓了一跳。
“钱小米今天卖的什么吃的？是凉拌菜吗？”一个抢到了最前面位置的女人伸着脖子看钱佳宁拿出一盆黄瓜丝和胡萝卜丝来，满脸的赞叹：“小米你切的这黄瓜丝也太好看了，一看就让人流口水。”
李婉珍听这话都有些摸不到头脑了，黄瓜丝切的再美也是黄瓜，还能跑出肉味来，这也太能夸了。扭头看了眼钱佳宁，只见她笑眯眯地和大家打招呼，被夸出花来脸也没红，好像已经习以为常了。
“今天我用绿豆做了凉皮，清爽可口又消暑，五毛钱一份，保准好吃。”钱小米把凉皮拿了出来，李婉珍听了顿时吓了一跳，五毛钱一份这也太贵了吧，她连忙挡在了钱佳宁前面，有些担心地看了眼围着的顾客，生怕他们翻脸骂小米心黑。
钱佳宁有些不明所以地拽了下李婉珍：“妈，你挡着我干啥，我要卖凉皮了。”
“就是就是，大姐你先往旁边让让，我这急着回家。小米先给我来一份，多放点黄瓜，我就喜欢你切的这个黄瓜丝。”排在第一的女人乐呵呵地掏出五毛钱放在钱小米装钱的纸盒子里，伸长了脖子看钱小米抓了一大把黄瓜丝放在盆里，顿时乐的合不拢嘴。
“我给你多加点芝麻和花生碎，吃起来香。”钱小米舀了两大勺进去，又抬头问道：“吃蒜和辣椒油吗？”
“都来点，我能吃辣。”钱佳宁一样放了一勺，红油油的看起来特别有食欲，后面排队的伸长了脖子看见了，都忍不住吞咽了下口水。
李婉珍见自家摊位面前的队伍越排越长，旁边有几个卖吃食的眼巴巴地瞅着，甚至有两家直接干脆利索的骑着三轮车走了，看的李婉珍一愣一愣的。
“小米，你明天准备什么呀？”一个大叔把钱放到钱盒子里迫不及待地问道，这样的问题每天都有人问，但通常钱佳宁都是说：“不知道，得明天翻菜谱决定。”虽然这个回答十分奇葩，但大家听习惯了以后也觉得没啥毛病。
原以为得不到答案，谁知钱小米把做好的凉皮递给他，一本正经地问道：“你们想吃什么？明天我可以随意做。”
瞬间排队买凉皮的人激动了，小孩子扯着嗓门喊：“炸薯条！炸肉丸子！炸鱿鱼圈！”一群老爷们咧着嘴直乐：“藤椒鸡、麻辣兔头、夫妻肺片，买回去正好下酒。”几个老太太蹦着脚跳：“包子，大肉包子，我孙子最喜欢这口。”旁边卖包子的听见郁闷坏了，我这有大肉包子你不买，嫌弃我肉放的少还是怎么着？
这边顾客的意见还不统一呢，旁边还有个卖鸡腿的也跑过来跟着凑热闹：“上回你卤的猪肉头可真好吃，明天做那个卖。”李婉珍警惕的看着他，这个是同行，得小心他下绊子。
听着五花八门的回答，钱佳宁有些头大：“我这也做不了那么多啊，这样吧，我打算开一个小店，寒暑假和周末时候营业，大家想吃什么直接去店里点。”
听到这话，顾客忽然意识到钱佳宁还是个学生，被钱佳宁养刁了嘴的顾客们顿时慌了，纷纷问道：“你上初中还上高中啊？”
钱佳宁笑眯眯地回道：“我上学晚，开学才上高二，这不暑假没什么事照着菜谱学几样菜体验体验生活嘛。”
旁边卖鸡腿的都快哭了，自己花钱买的老方子做了七八年的独门手艺还不如钱佳宁看菜谱做的好吃，还有没有天理啊。
咽下去辛酸泪，他冒着被打脸的危险问道：“啥菜谱啊？是不是从御厨后人手里买回来的秘方啊？”
钱佳宁把凉皮递给顾客，又拿出一张新的来哐哐哐剁成五段：“不是啊，就是咱书店门口买的一毛钱一本那种处理书，你要是买可得快点，我这几天告诉不少人了，昨晚路过的时候看见已经涨价到两毛钱了，还没剩几本了。”
卖鸡腿的一听急坏了，他见附近这一片下班的职工都排队买凉皮，自己的鸡腿却无人问津。看着钱佳宁摊前火爆的场面，他干脆也不卖鸡腿了，把东西一收直接骑着三轮车准备买菜谱去，要是抢到一本也许发家致富就在眼前了。
排队买凉皮的压根就不关心卖鸡腿的去哪儿了，他们现在关注的是钱佳宁要是上学了是不是就不出来摆摊了。
钱佳宁用胳膊擦了下汗，指了指旁边帮忙的李婉珍：“这是我妈，等我开学以后我妈出来摆摊，你们认准了人可别找错了。”
看着李婉珍一脸懵逼不在状态的样子，顾客都有点不放心：“小米啊，你妈做的东西有你好吃吗？我们就想吃你做的那个味。”
钱佳宁笑了笑：“您放心，我妈以后出来卖的东西我都在家帮着调好味，保证不会让您失望。”
有的顾客听了以后松了一口气、有的人则觉得即使调好味不同的人做出来也有差别，便把关注点放在了钱佳宁说的开店上头：“那你的店啥时候开啊？都卖啥呀？”
“炒菜卤味都有。”钱佳宁说：“准备开在我家门口，估计地方不会很大，接待人数也有限，而且价格可能也比外面的饭店贵一点。”
李婉珍听着又开始肝颤了，闺女咋这么实诚呢，啥都往出说，你都说你价格贵了，那人家能去吃呀？这不是傻吗！
“价格贵点啊……”一个中年男人听了迟疑了一下，正在李婉珍心里一沉觉得开店可能没什么顾客的时候，就见那中年男人忽然笑的欢天喜地的：“贵点好，要是太便宜了我们离得远的肯定抢不上位置。小米等你饭店开业一定要吱声啊，我正想请几个老板吃饭找不到好地方呢，咱这小城市好吃的饭店实在是太少了。”
后面一个大爷也跟着点头：“贵就贵吧，反正你摆摊卖的东西也不便宜，我活这一辈子临老了就爱吃点好的，你放心我肯定去吃。”旁边一个老大爷也直吆喝：“等你开业那天我一准去捧场，那啥，你会炒菜吗？”
李婉珍听了目瞪口呆，您连我闺女会不会炒菜都不知道，就扯着嗓子喊捧场，大爷你心可真大呀！
“在店里呢，今天来了可多人吃饭了。”
“哎呦，你说我这脑子，都忙的忘了你姐今天开店的事了。”匆匆忙忙把桌子上的凉开水灌肚子里，李婉珍赶紧过去想着帮钱佳宁洗洗碗擦擦地啥的，这又是做菜又是收拾卫生一个人指定忙的过来。
“小米啊！”李婉珍在院子里喊了一嗓子，聚宝盆听见动静一转身抱着自己面前的红油鸭子就消失了。
钱佳宁打开房门看着李婉珍有些发红的脸十分心疼：“卖一会就行了，您咋一早走了到现在才回来？”
“这有啥好回家歇的，我累了也可以坐凳子上歇歇脚。小米你不懂，这做买卖不稳定，今天挣了明天可能就赔，我是一辈子看到底了，所以心甘情愿地辞职去赚这个辛苦钱，但你可不能为了赚钱耽误学习啊，咱还是以考大学为主。”李婉珍一边说一边往里面走：“你这忙了一头午了赶紧歇歇吧，剩下的活妈帮你……干……”
看着洁净的大厅和明亮的厨房，李婉珍的话卡住了，她有些不敢置信地掀起桌帘瞧瞧下面的瓷砖：“你都收拾好了？干活也太麻利了。”
见李婉珍还要往厨房走，钱佳宁赶紧把她按到椅子上：“厨房我也收拾好了，里面炖着今晚要卖的卤味呢。”李婉珍隔着大玻璃窗户看着里面确实十分光亮，便也顺势坐了下来，锤了锤腿：“昨天晚上和你爸还说呢，你说老天爷是不是偏疼你？人家做厨师的都得交钱去学还不一定做的好吃，你看看你看个菜谱做的味绝了。”
“其实做的方法都差不多，主要是舌头得敏感。”钱佳宁笑着说道：“我这也是馋的，想吃这个味就照着菜谱往那个味上调，结果大家都挺都喜欢的。”
李婉珍寻思了下也点了点头：“可不是咋地，就今早调的包子馅，本来我觉得挺鲜了，可你一闻就知道葱油熬的不够火候，要不是你后来重新帮我调了下，那包子指定不会卖的那么快。”
钱佳宁笑着站起来说道：“我早上也蒸了包子，特意给你留了一笼。”钱佳宁进了厨房端了一笼包子和一碟红油百叶、两个清蒸狮子头，一碗荷叶绿豆粥出来：“这是刚蒸出来的狮子头，正好替我尝尝味。”
“我吃过饭了。”李婉珍看着“今日食谱”上的价格连忙摆了摆手：“你留着晚上卖吧，这些可不便宜。”
钱佳宁不由分手地把筷子塞进她手里：“快吃吧，又不问你要钱，要是连你都吃不上我店里的菜，那我开这个饭店有啥意思。”
李婉珍听了心里煖暖的，看着还带着几分稚气的女儿十分欣慰：“我家姑娘长大了，懂得心疼妈妈了。”说完舀了一勺荷叶粥放进嘴里:“好吃！”
钱佳宁看着李婉珍品尝着自己做的美食笑的十分开心：“当然心疼妈了，以后我要赚很多钱让你成为咱淄城最有福的老太太。”
被灌汤包滋味迷住的李婉珍忍不住笑了：“我虽然不是老太太，不过我觉得自己已经最有福的了，谁家孩子能给妈妈做这么好吃的东西。”
钱佳宁笑弯了眼睛:“那我天天都给您做好吃的。”
***
赵大壮叼着烟烦躁地在屋里走来走去，眼瞅着中午钱小米的店前面排队的人越来越多，自家店里除了到处飞的苍蝇，连个人影都看不见。李红躲在吧台后面看着丈夫的脸黑的和锅底似的吓的一声不吭，她怎么也想不明白一个小丫头开的饭店咋不到一天功夫就压过自家了，要知道就这附近一片自家可是最大的饭店，有不少结婚的都来这喜事，也算挺有名气的了。
“我看见成天祥和李国福今天中午都去钱小米的店了。”赵大壮忽然开口说道：“他们以前都是来咱家店里吃饭的。”
李红连忙点头附和：“可不是咋地，你说这钱小米在这开店多抢咱生意啊，大壮你可得想个法子，这夏天生意本来就不好做，要是再让她这么一搅和，咱家得喝西北风。”
赵大壮一听这话又从烟盒里掏出一支烟塞进了嘴里，眼睛望着虚空，也不知在想什么。
时间一分一秒过去，忽然玻璃门打开了，四五个带着蛤/蟆镜穿着阔腿牛仔裤的年轻人走了一进来，一进门几个人就扯着嗓子吆喝：“赵老板在这发啥呆呢？给炒几个菜呗。”
赵大壮回过神来转过身来顿时笑了：“是你们兄弟几个啊？今天想吃什么？”
“来个爆炒腰花、溜肥肠、酱大骨头，再来一个酸菜白菜。”带头的小伙子看起来二十七八岁，叼着烟坐在了吊扇底下：“再来五瓶冰镇啤酒，喝完了再上。”
“好咧！”赵大壮转身往厨房去了，先把酱好的骨头热了一盆，敲了敲炒勺，李红立马进去端了出来：“酱大骨头好了。”
剩下的三道菜都很简单，不过十多分钟就上桌了，赵大壮炒了三个菜热的满身大汗，拽了个看不清颜色的毛巾随便抹了两把就丢在一边，转身出来坐在小伙子旁边的桌上，一边吹风一边听他们闲聊。
这五个小伙子都是二流子，白天在家睡觉晚上在录像厅看场子，赚了钱也不往家交，都花在吃喝玩乐上了。
赵大壮听着几个人东扯西扯的满嘴跑火车，一会儿说老板进了一批带“色”的录像，一会又说在迪斯科舞厅看到一个长得火辣的小姑娘，可惜有男朋友，要不就去泡了。
几个人喝了两捆啤酒把菜吃的溜干净，这才站起身来：“老板，结账。”
赵大壮夹着烟站起来咧嘴笑了：“不用结了，这顿我请。”
几个人一听都愣了，带头的叫王东的拿根牙签一边剔牙一边斜眼看他：“怎么？哥今天有事啊？”
赵大壮在这几人面前没有了之前的凶神恶煞，反而笑的一团和气：“确实有点事想求兄弟几个。”
王东一听又招呼几人坐下来：“那你说说到底是啥事？要是我能办这事我就应下来，要是我办不了该结账还结账。”
“那哪儿能呢。”赵大壮连忙笑道：“就是兄弟为难不好办，这顿饭也不问你要钱，算哥请的。”
王东这些人在街面上看起来挺风光，其实谁也瞧不上他们，赵大壮这种客气又带着几分卑微的态度大大的取悦了他们，王东脸上不禁带了几分得意的笑容：“到底啥事啊？”
“兄弟你也知道，我这个饭店开了也有五年了，我不就是为我自己吹，就我家饭店这菜味美价廉，就咱这口味附近找不出第二家来。”
王东听了点了点头：“确实，你做的大肠又肥又嫩，味也足。”
赵大壮连忙笑了一下又继续说道：“本来我这饭店开的好好的，结果这不街道上又来了家搅和的，就我们这隔壁一个十七八岁的大姑娘不好好上学整了个饭店，吸引不少小伙子老头子去吃饭，你说她那么屁大点的孩子会做啥，指不定那些人啥心思呢。”赵大壮阴谋论了一下又露出了鄙视的神情：“我是看不上那些的，不过也不能因为这个被她挤兑死了呀，所以我这不想请兄弟几个帮帮忙，看能不能搅和的那家干不下去。”
王东嘿嘿地笑了一声：“那姑娘漂亮吗？”
“漂亮啊！”赵大壮点了点头：“瓜子脸，皮肤可白了，一笑眼睛弯的和月牙似的，脸上还有俩酒窝，长的比邓丽君还甜。”
张城和王昆互相对视一眼都不怀好意地笑了：“那就去呗！哥这回咱应下了，谁让他们搅咱赵哥生意了。”
赵大壮立马从吧台两了两盒烟盒和十张大团结过来：“这是定金，事成之后我再给十张。”
王东接过钱看了他一眼轻笑了一声，回头和自己几个兄弟笑道：“这个买卖好啊，比咱看场子强，白吃白喝一顿还有钱赚。”
几人闻言哈哈大笑起来，等出了饭店走远了，一个叫李强的小伙子突然说道：“这赵大壮不怎么仁义呀，买卖干不过小姑娘就想这乌七八糟的法子，以前没看出他是这种人呀。”
王东斜眼扫了他一眼：“咋着，还没见到小姑娘心就往那边偏了？”
“不是。”李强讪笑了下：“我的意思是赵大壮这人不厚道，咱虽然拿了他的钱但也不能和他深交，指不定哪天就被他坑了。”
王东微微眯了下眼睛：“咱先去那店里看看那丫头片子到底有什么本事能招来这么多的客人。”