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在二位皮纳尔县本地向导的带领下,陈承宇一行人骑马到达一个湖泊边。这个湖泊距离皮纳尔县有90多公里远。距离未开发的大铜矿40公里远。
这个由萨拉多河和通托河(Tonto Creek)形成的T型湖,两条河在这里交汇,一起向下游流去。
后世在这里建成“罗斯福大坝”之后,形成的湖泊名字叫“西奥多?罗斯福湖”,这是一个差不多40平方公里的巨大水库。不但向凤凰城源源不断输出电力,还灌溉两岸千万顷良田。
不过这个时空,由于我的到来,不久之后,这里将建成一个更加大型的水坝,形成一个大湖泊,集发电、灌溉、养殖于一体,与铜矿工业区、农业基地一起,构成一个铁三角般稳定的经济区域:
粮食蔬菜可以自给自足;电力输送到凤凰城,分分钟都是钱;40平方公里的湖面,用网箱养鱼,财源滚滚有没有;再加上铜矿工业,铜锭、铜电线、铜管……当然,直接生产子*弹也是可以的。
不作死,不内乱,这个世外桃源般的乐土可以永远存留。
到时水坝不叫罗斯福大坝,应该叫陈承宇大坝,或是陈公大坝。
湖泊不叫罗斯福湖,应该叫陈承宇湖,或是陈公湖。
新兴的城市,会不会叫陈承宇市,或是是陈公市呢?
真是值得期待。
陈承宇站在湖泊边的高地上,指点江山,意气风发,挥斥方遒……
如今小湖还保持着原生态的样子,湖水映着蓝天,碧绿如茵,远处一股几十米高的白色飞瀑直楞楞向下撞去,发出巨大的轰鸣。
湖边的绿树、碧绿得一尘不染的湖水、周围五色斑澜的山崖,构成了一幅赏心悦目的美图。
陈承宇决定了,今晚就在这里宿营。
忽然在湖边洗脸的艾丽丝“格格”大笑起来,众人一看,原来艾丽丝手里拿着一段长满绿叶的树枝,不小心放进水里,竟然引来了众多大鱼抢夺。
这些鱼丝毫不怕人,更直接把艾丽丝的笑声无视。
艾丽丝调皮把树枝划往东,鱼群跟着往东,往西又跟过去,甚至从水里抽出树枝,几条鱼还“泼踢踢”的跳起来张口向树叶咬去。
逗得艾丽丝格格直笑。
陈承宇陈信达俩人都是七窍玲珑之人,俩人不约而同,都去湖岸边折了一段长满绿叶的树枝,马上变身为捕鱼猎人。
陈承宇蹲在湖边的石头上,左手拿着树枝,待湖鱼游近,张开大嘴,撕咬树枝上的叶子的时候,徒手抓住鱼鳃,把鱼向岸上扔。
陈信达更绝,时不时把树枝猛的拉出水面,不断有“辟辟啪啪”跟着树枝跳出水面的鱼,陈信达右手闪电般出手,扣住鱼鳃,往岸上扔去。
看得众人齐声喝彩,特别是艾丽丝,两眼星星直冒,跳着嚷着为陈承宇加油。
有两条鱼蹦着跳着,又跳回湖里去了,慌得李君天急忙把岸上的鱼全部捡到离湖边远远的地方。
不一会,地上就多了20多条欢蹦乱跳的大鱼,多数是6斤左右的,大条的鱼有20斤左右。
这些鱼生猛异常,象头小猪一样,在地上不断的翻着筋斗,抓到了还要拼命挣扎,弄到李君天满头满脸都是水。
如果你不知道“一头雾水”是什么意思的话,请看现在的李君天。
陈信史、陈信乐连忙过去帮忙抓鱼。
湖里的鱼又大条,又滑不留手的,最后大鱼只抓到6条,有4条大鱼全跳回湖里去了。
卧槽,岸上抓鱼还要难过湖里抓鱼。
李君天愁眉苦脸,也只好作罢。
陈信达分派李君天去找枯枝树叶,二个传教士主动跟李君天一起去捡柴。
陈承宇和陈信达、陈信史、陈信乐拿出刀子,把鱼鳞去了,剔去内脏。
把一半鱼放在火上烤,另外一半斩成碎块,放进一只大锅里煎煮鱼汤。
一名向导又摘回很多新鲜蘑菇,洗干净了,连同几斤削了皮的土豆、姜丝全部丢进锅里。
另外一名向导却扛回来二头50多斤重的西半球野猪。上百斤压在肩膀上,面不红气不喘。
这就是艾丽丝在仙人掌林里遇到过的那种小小的野猪。
这种小野猪,学名西貒,只生活在西半部,栖息于从干旱沙漠到雨林的各种生境中。身长一米以下,体重30至60斤,皮毛深灰色。
陈信达叫一声来得及时,来得好——鱼汤里正缺少油呢。
马上动手,除去内脏毛皮等不要,8个猪腿,砍成16段,拿去烧烤,把野猪的油脂分放到几个煮鱼汤的锅里。
又叫陈信乐把一段竹子,用刀子分削成烧烤用的串签,把部分野猪肉切片,放盐搅拦均匀,穿在竹签上,用于烧烤。
剩下的野猪肉和排骨,放进铁锅里熬汤。
一会儿,随着鱼汤的沸腾,一股诱人的香味盘旋在湖边。李君天不停地吞着口水,一边添柴一边小声说:“还没好啊?肚子好饿啊!”
又过了一会儿,野猪排骨瘦肉汤滚滚沸腾,这种纯天然的肉香,更是诱人,就连心如止水、无欲无求的本尔先生也抬起头来,四外张望,寻找肉香来自何处。
烤鱼用的是炭火烧烤法,陈承宇亲自动手。
先把一大堆粗柴,点火燃烧,不久得到一大堆木炭,然后摊平呈长形状,上面就可以烤鱼。烧肉了。
这是真正的原生态烧烤法,估计原始人就是这样弄肉吃。
陈承宇招呼陈信达过来帮忙,用刀在鱼身上纵横交错划几道直线,然后在鱼身里外涂抹盐巴,堆叠放在大盆里腌制,可惜配料太少了。
腌制完毕,刚才那堆柴已差不多燃尽,留下了一片燃烧的木碳,陈信达已经在火碳上面,用坚韧的树枝搭了个牢固的架,烧烤架就架设成功了。
陈信达又找几条不大且笔直的树枝,用刀把树皮削去,拿到湖里洗干净,把树枝从鱼嘴中间直穿过去,一段树枝穿一条鱼,穿好后,一条一条搁在烧烤架上。
不用树枝不行啊,鱼太重了,20斤重的还要分成几块烤。
这下子李君天有得忙了,要不停的翻转,以防止烤糊,幸好两个传教士及时走过来帮忙。
鱼身不时渗出来的油,掉下来,落在木炭火上,“扑哧扑哧”的作响,不时腾起一股股淡淡的青烟,伴随着青烟的,是一阵阵香味。
陈承宇取出几个铁锅,加了些水,以浸过鱼身一半为度,在锅底铺一层切成片的土豆,把烤鱼放到铁锅的中间,烤鱼四周放切好的西红柿,再在烤鱼上面撤一层切好的红辣椒,还有姜丝,然后加火直煮至沸腾。
这时向导又摘来很多果子,陈承宇辨认不出是什么果子,估计是亚利桑那州荒漠的本地特产,反正以前没吃过,也没见过。
陈承宇问向导,向导是印地安人后裔,说出来的名称跟英文风牛马不相及,对不上号,问不出个所以言来。
陈承宇掰开一只,吃了一口,汁多而甜,又有一股醉人的香气。
陈承宇想:如果扩大种植,餐桌上岂不是又多了一个水果品种。
于是连忙把这个水果特征记录下来,并写上以后种植农作物的时候,大力栽培这个不知名的水果品种。
后来这个水果果然成为一个特产,来自亚利桑那州沙漠的一个特产。这水果也怪,只适合在亚利桑那州种植皮纳尔县种植,成为当地的一个经济支柱。
不论是当成水果生吃、放入锅中煮汤、或是作为配料制成的冰淇淋等等,都风味独特,畅销全美,远销欧洲亚洲。
这种水果被后人亲切的叫做“陈公果”,以纪念发现、大力发展的创始人陈承宇。这是以后的话题,以后再说。
且说这边开饭了,李君天摘了很多树枝,摆成一个圆桌状,又铺上一层布,才把几锅烤鱼,几锅鱼汤摆上去。
这鱼真正是野生鱼,肉质细嫩,不论是烤鱼,还是鱼汤,味香口感好。
最受欢迎的,还是烤鱼。这种“先烤后炖” 的烤鱼方式,融合了烤、炖两种烹饪工艺的优点,鱼的一边是烤鱼耐嚼,鱼的另一边汤汁味道更鲜美。而且经过烧烤,肉质微硬耐嚼,口感更好。
众人闻所未闻,先试着品尝一块之后,马上下手如风,大快朵颐,饱食了一餐。
至于16段猪蹄,刚刚从碳火上拿下来,还滋滋作响,冒着热气,咬一口,肉质细嫩,入口即化,香气扑鼻。
艾丽丝挑了三只瘦肉多的猪蹄,拿到自己面前,象是宣告这是我的了。
众人也发现了烤猪蹄的口感,人人以抢吃猪蹄为快。
看得陈承宇暗暗发笑:这跟土匪抢吃有什么分别?
就连一直淑女的艾丽丝,在美味面前,也是原形毕露,双手互动,不停的往嘴里塞,哪有半点淑女风范?
当然其他人也好不到哪里去。
陈承宇注意到两个本地人向导,才是吃鱼的高手,人家不声不响,张开大嘴,鱼从左边过去,右边出来的是鱼骨头了。
不是吧,这不成了吃鱼机器?
这也行?陈承宇瞪大了眼睛,惊呆了几秒钟。
平时吃饭时间,除了艾丽丝和李君天叽叽喳喳的声音,大伙也是有说有笑。
但这一次,明显是大家都闭嘴,只吃不说话。
第一次达到了三字经所说的“食不言”的传统标准。看来要把传统教育真抓实干,达到标准,非美食不可。
当天晚上,传教士本尔先生在《圣使随行记》中这样写着:
“……今天圣使又在皮纳尔县勘测了一大块土地,一块荒漠之地,据我们几个的观察,这块地跟其它地方的地没有不同,但圣使他为什么独独看中了这一片呢?”
“下午圣使又在一个湖泊边不停的观察,写写划划,我不知道圣使想要干什么,但我认为他绝不是无的放矢,我们只好拭目以待,几天下来,以圣使的疑惑越来越多,不说他做事如羚羊挂角,看不清意向,就连今晚的晚餐,在他的主持下,我吃了平生最美味、最可好的晚饭……。”