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其实早在华贵的马车进入清水镇的时候，孙家食府的孙大立就盯上了。现在天色不早了，而清水镇上能供这样的客人吃饭打尖的地方也就这么几家，如果运气好，贵客看中了自家的食府，一顿饭下来，怎么也能有半两银子，能顶上平日里半个月的进项了。
可是，让孙大立失望的是，华贵的马车从他的门前过去了，却停在了郭家大饭庄的那片废墟门前，听车里的客人大声呵斥小厮的口吻，人家是专门冲着清水镇的名菜‘山海羹’来的，自己饭馆一没师傅，二没食材的，只眼睁睁的看着财神走掉了。
就在孙大立独自懊恼，望财兴叹的时候，就听到自己的跑堂的伙计大声地揽客声，“几位客官里面请，本店菜式齐全，保您满意。”
“请你们老板出来吧，我们要的菜式你做不了主。”一道清脆干练的女声回答道。
孙大立眉头一拧，这位客官有意思，不是说她们要的菜式他们店里没有，而是说小跑堂的做不了主，这不像是是来吃饭的啊，难道是来找碴的？让一位女客来找碴？他孙大立开店这么些年来，还是头一回遇到呢。
一面疑惑着，孙大立一撂门帘，从内堂走了出来，堆起了生意人招牌式的笑容，大声招呼道，“敝人就是小店的老板，客官有什么吩咐，尽管说。虽说小店鄙陋，可是菜式还算齐全，不知道……”
说着话，孙大立抱拳当胸，抬起了头来，却一眼看到了跟在一群人后面的祥子和虎妞，他们虽然脸上的泪痕还在，可是神色平静，似乎还隐隐带着一点期待和兴奋。
孙大立话没有说完，却疑惑的看着奇怪的祥子和虎妞愣住了。
祥子接到孙大立疑惑和询问的眼神，只得硬着头皮上前一步，低低的唤道，“孙大伯。”
“你们，哎，你们这是唱的哪一出啊？”孙大立环视了一圈他们几个年级轻轻的半大孩子们，盯着祥子低声地问了一句。
“是，是，”祥子略一沉思，指着最前面的姚甜甜说道，“是我们山海阁的东家要和孙大伯谈笔生意。”
“山海阁？你们山海阁？”孙大立喃喃的重复了一声，想了一圈却没想起哪里见过这么一号铺子来，对于祥子这么快就有了新东家也是大惑不解，难道是他出门这半个月搭上的？可是瞅着那个所谓东家身量不高，年纪不大，穿着也土气的很，如果不是祥子这么说，他还以为这位就是一位从山村里刚出来见世面的小女娃娃呢，难道是自己看走了眼？
孙大立还在低头纠结着，姚甜甜却没等他纠结明白呢，就笑吟吟的开了口，“孙老板，我们山海阁没开在清水镇。不过，我们今天来到此地，是不想‘山海羹’的发祥地清水镇上没有了‘山海羹’，才和孙老板来谈笔生意的。”
姚甜甜这么一开口，刻意散发出了她在另一世界里谈判桌上气势，整个气场马上就变了。孙大立一凛，方才纠结也有了定论，自己确实是以衣取人，几十年的老眼看走了，这位女东家是个深藏不露的主儿，故意穿了这么一身衣裳来试探自己这双狗眼的。
刚一照面，自己就看走了眼，露了大怯，孙大立不敢再有马虎，也顾不上细想祥子为啥突然间就换了东家了的事情，他打叠起十二分的精神，陪着笑说道，“既然是要谈生意，请东家进雅间一叙吧。”说着话，孙大立一弯腰做了个邀请的姿势。
姚甜甜点了点头，仿佛早就被逢迎惯了一样，她脸上的笑容从容不迫，不卑不亢的说，“孙老板请！”
姚甜甜跟随在孙大立的身后，从容的进了孙家食府最好的雅间，两人分宾主落座。福生一扯也想随着坐下的大壮，他们一起站在了姚甜甜身后。
孙家的小跑堂的机灵的送上了茶来，热茶袅袅的发出阵阵清香，孙大立这才堆着满脸的笑容试探道，“不知道这位东家怎么称呼，在哪里发财啊？”
姚甜甜笑而不语，悄悄的递给了福生一个眼风。
福生会意，他轻咳一声，替姚甜甜回到到，“咱们东家姓姚，平日里是在宁县做生意的。”
孙大立脸色转了几转，闪过了丝丝疑虑，一闪即逝，很快的，他又陪着笑继续问道，“小老儿虽不才，宁县县城也是常去的，不知道贵宝号‘山海阁’坐落在何方啊？”
福生一滞，不知道如何应答了，姚甜甜却轻笑一声，不以为然的说道，“虽然孙老板常跑宁县，不知道咱们‘山海阁’也很正常。”
“呃，”孙老板一晒，脸色的眼珠转了转，他稍微一顿，才开口问到，“姚东家此话怎么讲？”
“因为咱们山海阁还没有正式营业！”姚甜甜语不惊人死不休，却是神态闲闲的，说出了这么一句话来。
“这，这，……”孙大立终于沉不住气了，他一甩袖子站了起来，急急得说，“姚家小娘子不要信口雌黄的开玩笑，你这如何合作？”
姚甜甜却一点也不着急，她抬起手来冲着孙掌柜招了招，示意他少安毋躁，然后才轻轻地解释道，“孙老板少安毋躁，家里虽然生意众多，却都是交给下人们去打理得。因为喜极了这道山海羹，才起意要开这个山海阁的，特意聘了山海羹原创的祥子主厨，祥子念旧，又不想清水镇断了山海羹，我才折中了考虑，要在清水镇找家食肆合作的，不定期地推出这道名菜，被让慕名而来的客人们扑了空，扫了兴。可是郭家饭庄出了意外，祥子说你孙掌柜为人仗义，做生意仁义，我们才登门拜访的。”
姚甜甜闲闲的一番话，说的孙大立将信将疑：若是她说的是实情吧，可是他常跑宁县，对那里的官宦富贵人家也了解一些，他不但没听说过什么山海阁，连姓姚的大东家都没听说过；可若说这小丫头信口雌黄吧，偏偏她那周身从容淡定的气度是从骨子里生出来，是伪装不出来的。
看到孙大立低头沉思、犹豫的样子，姚甜甜朝后这大壮站的位置一伸手，大忙一脸茫然，辐生赶紧扯了扯他的袖子，悄悄地做了一个掏银子的动作。大壮心疼的一撇嘴，冲着福生摇了摇，福生一阵气结，手下用力，狠狠的拧了小气的大壮一把，大壮疼得差点流出眼泪来，这才不情不愿的掏出了还没有捂热乎的银子，肉疼的放到了姚甜甜的手里。
姚甜甜手腕一抖，悄悄的掂了掂，稍稍的一皱眉头，却也不好当着孙掌柜的面在去找大壮换那块大的银子，她一扣手把银子放在了桌子上，缓缓的推到了孙大立面前，徐徐说道，“我今儿来到冒失了些，也难免孙掌柜的起疑心。这样吧，这里有一锭银子，算是我们租了你家的店，做出两道山海羹来，一道我们自己吃，另一道送给同好之人，你看如何啊？”
孙大立看着眼前的一大锭银子，眼神一下子亮了起来，暂且不管这个姚家小娘子的话是真是假，这个事物过上一段时间去宁县看有没有山海阁开业就知道了。可是，眼前的银子确是实实在在的，不用上手，他打眼一看就知道这一块银子至少也能有一两啊。
想他小小的孙家食府，虽然在清水镇也算能排得上号的，但是辛辛苦苦一个月下来也不定能赚到一两银子呢，这个姚家小娘子还真大方，一出手就是一两，紧紧就是为了用他们的厨房做两道菜，这笔生意做得真是太划得来了。
想到这里，孙大立脸上的笑容真实了许多，他抬手拿起了银子，还没有揣到怀里呢，就又停住了，他小心翼翼的抬起头来，为难地说道，“姚东家，我听说山海羹这道菜肴要用到一种极名贵的材料竹笋，咱们店小，可没有这么稀罕的东西。”
姚甜甜摆了摆手，大度的说道，“无妨，知道你们店小，我也不会刁难你们，你要你们有新鲜的鱼虾即可。”
“有，有，这个都有，今天李麻子刚给送来的，都新鲜着呢。”孙大立赶紧殷勤的说到。
孙大立心里对姚甜甜的话又信了几分，连那么稀罕的竹笋都能弄到，不是有备而来的大财东，还会是什么呢。心中对于她说的在他们店里不定期的推出山海羹一事也蠢蠢欲动了起来。郭家大饭庄已经毁于大火，祥子又另投了明主，今后在这清水镇上，他孙家食府就是唯一有山海羹的一家了，赚银子自不必说，那名声也会传得很远，他们就一跃成为清水镇食府第一家了。
想的清楚，孙大立踏实的把银子揣到了怀里，嘿嘿的笑着，陪着小心说道，“孙东家既体谅我们周转不易，以后还请姚东家多多关照，多多关照啊。”
姚甜甜警告的撩了一眼差点没绷住的大壮，不甚在意的说，“好说，好说，先把今儿者一餐备了再说吧。”
“是，是，是，一切都听东家的吩咐。”孙大立悄悄的抹了一把汗，一迭声的说着，退了出去。