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梁晓秀这次到上海又入住了和平饭店，她认为和平饭店最适合她居住，无论是饭店的位置还是饭店的档次、设施和情调都令她十二分地满意。
她刚从巴黎到上海那天就入住了和平饭店，虽然只有短短三天，但给饭店留下了深刻印象：她曾因为自己的护照被饭店扣留，与饭店“大闹”一场，甚至招来了法国驻上海总领馆的二秘，与饭店交涉。
她离开饭店时，曾和总经理说，他们必须为他们的所作所为向她正式道歉，否则她还会投诉他们。这次她入住酒店，服务员立即认出了她，立即报告了值班经理，值班经理又报告了总经理。
她入住的当天，总经理带着酒店有关人员拜访了梁晓秀，向她表示正式道歉，同时向她通报了处理意见：那个曾刁难她的值班经理被开除了。总经理还说，希望她每次回国都住在和平饭店，他们会提供一流的服务。
从此她成了饭店的贵宾，饭店都知道有一位年轻的法国华人住在饭店的大套间，每天都喝高档法国红酒，酒钱比住店钱都贵。
梁晓秀到上海的当天就给法国总领馆二秘阿什打了电话，和他约了见面时间。第二天上午，她带着弟弟妹妹的护照和所有材料到总领馆办理签证事宜。
二秘还认识梁晓秀，对她非常客气。他接过梁晓秀送来的材料和两个护照，仔细看了所有材料。那些材料里有梁晓秀的法文邀请信，她的收入证明，银行存款。收入证明是里尔税务部门出具的证明信，上面写着年纯收入8万欧元。二秘看了暗暗想：她挣得可真多呀，比他的工资高一倍多。二秘一年的工资是3万欧元。二秘再看梁晓秀的银行存款证明，上注明她的存款额为15万欧元。二秘更惊讶了：她怎么有那么多存款呢？在那个年代，他知道一般法国家庭有5万欧元的存款就算很多了。
梁晓秀从二秘的表情看出他非常惊讶，便心想：我那钱只是零头的零头，你要是知道我有600万欧元的现金放在家里，你会怎么想呢？
二秘看完材料，问了梁晓秀一些问题。
“你弟弟妹妹到法国探亲，他们准备呆多长时间？”
在那个年代，中国公民出国探亲极少，二秘还没办理过探亲签证，他感到很好奇。
“你能给签多长时间呢？”梁晓秀反问道。
“一般探亲签证为三个月，特殊情况可延长至六个月。”
“那就请你给我办理六个月的签证，二秘先生。”
“理由呢，小姐？”
“理由有三个：第一，我弟弟妹妹第一次到法国，我想带他们游览全法国，那需要一定的时间；第二，我的两个孩子你见过，他们年龄还小，需要我弟弟妹妹帮忙照料；第三，我刚在里尔大学买了一栋二层小楼，目前正在翻修，需要有人监工、打理。二秘先生，你看我这三个理由如何？”
二秘笑了，说她的理由都有道理，但六个月的签证不在他的权限制内，他需要请示总领事。如果总领事批准了，他就给签证；如果不批准，他只能给三个月的签证。
梁晓秀便提出，她想在和平饭店设宴，邀请总领事和二秘吃饭，和总领事认识一下。在那个年代，华人还没有请外国人吃饭的先例，二秘说吃饭的事，他得报告总领事，如果总领事同意了，他就带总领事赴宴。
第二天，二秘打来电话说，总领事同意周末赴宴。
梁晓秀在酒店预定了一个包房，提前点好了菜。
周末，二秘带着总领事准时赴宴，梁晓秀把他们迎进位于酒店8楼的一个中餐厅。那个餐厅叫龙凤厅，是上海闻名遐迩的高档中餐厅，供应经典的上海菜和粤菜。
龙凤厅呈显出一派龙凤呈祥的华美景象，游龙戏凤浮于屋顶，在灯光的照耀下，到处都光彩夺目。
餐厅的华丽和奢华令两个法国人很开心，他们第一次到那个餐厅吃饭，还没见过那种风格的餐厅和优雅的就餐氛围。服务员显然都经过特殊培训，他们彬彬有礼，微笑着为客人服务。
一个服务员把他们领进了一个大包间，安排他们三人围着一个大圆餐桌就坐，另一个服务员给他们递上了菜单。菜单上的菜肴品种丰富，有上海菜和广东菜，服务员介绍说和平饭店以上海菜驰名沪上。
梁晓秀说她提前点好了几道上海名菜，其它上海菜由总领事先生和二秘先生点。服务员把梁晓秀点的菜重复了一遍，有黄花鱼、海参、基围虾等菜肴。
总领事说，他们不用点菜了，梁小姐点的菜足够吃了。
在点酒水时，梁晓秀问两位客人，她如果点茅台酒，他们能否接受。两个法国人说，入乡随俗，他们就喝茅台酒后。梁晓秀便介绍说，茅台是中国最有名的白酒，是酒中之王。他们先喝茅台，如果不习惯，再换法国红酒。
梁晓秀在巴黎华人餐馆只喝过一次茅台酒，那时感觉茅台很好喝，这次回国她还没喝过茅台呢。
包房里的一共有三个女服务员，她们穿着白色长袖衬衣，每个人都疏着马尾辫，从走路的姿势和面部表情，都体现了细节的完美无暇。三个女服务员长得很出众，说话轻声细雨，十分柔和，她们每上一道菜，都说一句：请品尝。
服务员拿来一瓶53度茅台酒，给他们倒上酒，然后站到一边。
梁晓秀举杯说，她能邀请到两位尊贵的法国客人，非常高兴；她希望他们畅饮一次：第一杯酒干了。
总领事说，他刚上任不久，第一次受到中国人的私人邀请，到餐馆吃饭，他感到很荣幸，他和梁晓秀碰了杯，干了第一杯酒。
几杯酒下肚，总领事感觉茅台的酒劲果然大，他有点挺不住了。梁晓秀早有察觉，立即让服务员给两总领事换了法国红酒；她和二秘继续喝茅台。
美酒佳肴，他们那天晚上吃得非常开心，喝得非常高兴。席间，梁晓秀没有提弟弟妹妹签证的事，只和他们聊法国，聊中国。
那顿饭他们吃了三个多小时，梁晓秀签单时看到账单上的钱只有500多元，她感觉太便宜了。她估计那顿饭要是在巴黎，至少得花上千欧元。
晚上11点，宴会结束了。梁晓秀把客人一直送到酒店门外。
梁晓秀在上海等了10天，弟弟和妹妹的签证下来了，是六个月的签证。