9.第九章 芙蓉鲫鱼

寻香踪 / 著投票加入书签

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    隔天赵耀果然学聪明了,他们在第三节课下课之后就下订单订餐,约定好送餐时间,这样中午下课后就能吃上饭了,几个人一起订餐还有优惠,他们也非常乐意。

    中午下课之后,孙佑宸去吃好吃午饭,店里依旧爆满,还有一些人在排队等着用餐,大部分都是女生。孙佑宸进厨房和奚川打招呼,正好碰上两个女孩满脸欢喜地从厨房里出来,还小声地说:“好帅,我拍到了。”孙佑宸一听,就知道她们在说奚川,他忍不住皱起眉头,一般的大饭店都是“厨房重地,闲人免入”,这是个小店,厨房也不是密封性质的,有人进来看也避免不了。他走进去:“哥,我来了。”

    奚川听见他的声音,扭头看他笑了:“来了啊,你的菜做好了,放在蒸笼里,自己去端吧,就那个大碗。”

    孙佑宸打开蒸笼,看见一个大碗,像是一碗鲫鱼汤,不过孙佑宸见多识广,一眼就认出是不是鱼汤,是芙蓉鲫鱼。看起来是一条完整的鲫鱼卧在碗中,事实上仅有头尾还在,鱼蒸好后,留头尾,鱼身部分的肉全都剔出来,与鸡蛋清拌匀,分两次蒸,先蒸一半,再放鱼头鱼尾,倒入鱼肉蛋清再蒸,出来后看起来就像是一碗汤浓味美的全鱼汤。这道菜材料简单,做起来其实很复杂,因为要反复蒸三次。

    孙佑宸回头看一眼奚川,他怎么有那么多时间来给自己做这个啊,鲫鱼肉嫩味鲜,但是刺儿多,还要剔刺,是一道非常费心思的菜,顿时觉得一本满足,笑眯眯地说:“谢谢哥!”

    田橙进来了,笑着说:“你小子有口福,你知道你哥今天做这个菜费了多少功夫啊,还不许我先尝,来现在给我尝尝。”

    孙佑宸笑眯眯地说:“好。哥,我给你留点吧。”

    “不用,你吃吧,放凉了就不好吃了。要是太清淡不够下饭,问橙姐要点泡菜。”奚川一边忙一边说。

    田橙拿了一把勺子,从孙佑宸碗里舀了一勺:“哇喔,太好吃了!今天中午我们也要吃这个,叫什么名字来着?”

    孙佑宸说:“芙蓉鲫鱼。”

    “对,芙蓉鲫鱼。奚川,今天中午我们也要吃这个,我先点菜了。”田橙笑眯眯地说。

    孙佑宸说:“哥,以后你别给我做这么费事的菜了,随便炒点什么就可以。”

    “没事,我也需要锻炼一下我的厨艺,不然太久不做也生疏了。”奚川无所谓地说,今天这鱼还是他自己买的,毕竟食材太贵的话怕老板说闲话。

    田橙猛一击掌:“你要锻炼厨艺简单啊,你写菜单,把材料开出来,我去买,做给我们吃,每天不重样都可以。”

    奚川笑了:“老板娘你要不怕花钱,我都行。”

    孙佑宸看了田橙一眼,虽然心疼奚川受累,但是也没说什么,毕竟拿人手短、吃人嘴软,什么时候川哥自己当老板就好了,就不会被压榨劳力了。

    这天早上孙佑宸到了学校,赵耀兴冲冲地拉住他:“佑佑,快看,川哥成网红了!”

    孙佑宸一脸莫名:“怎么回事?”

    赵耀拿出ipad,打开网页,点开一个网页:“我在C大的贴吧上看到的,还有人发到微博上去了,你快看,是不是你哥?”

    孙佑宸看着屏幕,帖子标题是“在后街发现一个极品帅哥,关键是还特别好吃,有图有真相”,图片先是放菜,最后才是奚川的照片,一共是两张,一张是做菜时的侧脸,另一张是奚川扭头的正脸照,视线也不在镜头上,而是在跟别人说话,光线不是特别好,应该都是偷拍的,但是完全可以看得出来奚川的美貌,尤其是回头那张照片简直是惊艳。下面一水儿都是舔屏的,打听店铺名称和位置的,嚷嚷着要组团去看帅哥。发帖的时间不过一天,帖子回复量就达到了好几百,这在一个校园帖吧里绝对是个热帖。

    赵耀勾着孙佑宸的肩:“嘿嘿,其实川哥真的挺帅的,要不让他去开个微博账号做网红得了?”

    孙佑宸推开赵耀的胳膊:“他们这是侵犯隐私啊,不经本人同意就发别人的照片。我要去投诉删帖去。”

    “没必要吧,我看对饭店也是一个不错的宣传。再说川哥未必不喜欢这样,谁不想出名啊?”赵耀说。

    孙佑宸拧起眉头:“我哥才不想这样出名呢,他是个厨师,又不是靠脸吃饭的。”

    赵耀不以为然,他摸着下巴说:“我看未必,这是个看脸的世界,川哥若是想赚钱,他可以开一个网红饭店,到时候生意想不火爆都不行。”

    孙佑宸一时间没作声,网红确实赚钱。但是一提起网红,他就下意识里想起了整容网红脸,给人印象并不好,但是也有很多网红不是靠卖脸的,比如他自己关注的几个宠物博主就从没露过脸。但是川哥能不通过卖脸成网红吗?好像也很难,所以他抬起头:“算了吧,我不希望川哥做网红。”

    “要不你去问问川哥?没准他愿意呢。”赵耀提议说。

    中午孙佑宸去吃饭的时候,发现吃好火爆空前,好多人都在外面排队等着,负责接待的田橙和小方都有点忙不过来了,厨房门口也是进进出出的,都是来看奚川的。孙佑宸板着脸,这是把人当猴看呢,他走进去:“这儿是厨房,闲杂人等还是不要进来了吧。”

    奚川听见孙佑宸的声音,停下来扭头看着他笑,然后说:“对啊,几位美女还是请去外面等吧,把你们的衣服沾上油烟就不好了。”

    几个女生明显非常受用,笑嘻嘻地出去了。

    孙佑宸第一次见奚川这么跟女生说话,心说没想到他嘴还挺甜的,是不是跟女生说话都这么油嘴滑舌啊,心里有些不爽,走过去:“川哥,你成网红了。”

    “什么网红?”奚川一边颠勺一边问。

    孙佑宸说:“有人把你的照片发到网上,然后好多人都知道了,她们都是来看你的。”

    奚川说:“什么乱七八糟的?我说呢,难怪最近两天店里人多得要死,把我给累死了。能让他们把照片删了吗?”大学生可不比中学生,并非每个人都有课,那些没课的,下午两三点都会过来吃饭,甚至晚上也能九十点都有来吃饭的,有人吃饭,就必须得做菜,所以奚川连休息时间都没了,昨晚到了十点半才下班。

    孙佑宸一听,顿时笑了:“好,我去跟帖吧投诉去,让他们把你的照片给删了。”

    大鹏一边炒菜一边说:“别啊,留着吧,给我们做做宣传,店里生意好起来,我给你发奖金。”

    奚川抗议:“老板,你这是想累死我啊,你赶紧另外再招个厨师吧,不然我真忙不过来。”

    孙佑宸当然是站在奚川这边的:“那我去投诉删帖吧。哥,我的饭呢?”

    奚川说:“在蒸锅里,今天吃粉蒸排骨。哥最近忙,只能给你做蒸菜了,炒菜放凉了不好吃。等我休息了给你做好吃的。”现在店里外卖单也特别多,好多都是九十点就开始下单了,奚川没有办法,只能提前给孙佑宸做蒸菜,因为蒸菜可以掐好时间蒸。

    孙佑宸打开蒸锅,一股苇叶的清香扑面而来,排骨裹着金黄的米粉,带着郫县豆瓣酱的浓香四溢开来,很明显是用心了的,连米粉都是炒过的,孙佑宸一看就忍不住食欲大动:“我很喜欢吃蒸菜,谢谢哥。”

    田橙进来了,接过话题:“哦哟,粉蒸排骨还不够好?奚大厨你要求真够高的,你一大早就过来忙活,弄了两三个小时才出锅,还嫌不满意?宸宸,来,给姐姐也尝一块。唔,大厨一出手,便知有没有。”排骨咸香可口,骨肉分离,肉质细嫩,别提多美味了,她一边吃一边竖起大拇指。

    奚川笑着说:“老板娘你有空,帮我弟拍个黄瓜呗。”

    “我没空!要吃你自己来。”田橙说着笑眯眯地端着菜出去了。

    孙佑宸说:“算了,我有排骨就够了。”

    奚川坚持:“没有蔬菜怎么行,要不你自己来吧。你不是说要学做菜吗,就从学做凉菜开始,我教你做。”

    孙佑宸一听奚川教自己做菜,赶紧兴冲冲地去洗黄瓜了。拍黄瓜再简单不过了,洗干净,用刀拍扁,奚川见他弄好了,怕他撒不好调味品,便转过身来接过孙佑宸手里的盆抛两下,使酱料拌匀:“好了,去吃吧。”

    大鹏说:“奚川你对你弟可真够耐心的,我对我媳妇儿都没这么上心过呢。”

    奚川不以为然地笑笑,孙佑宸一听,顿时觉得哪儿不对劲,不过听着还是蛮开心的,川哥对他就是好。

    虽然帖吧的帖子最后还是被孙佑宸投诉给删掉了,但奚川的美名已经传出去了,所以店里每天还是宾朋满座,外卖也炒到奚川手软。当然,最高兴的莫过于田橙,数钱数到手抽筋,现在一天的营业额比过去翻倍了。

    纵是奚川这样经过训练的专业大厨也有点吃不消了,这天晚上回来去阳台上收衣服洗澡,发现胳膊根本抬不上去,便去敲孙佑宸的房门:“佑宸,来帮我收一下衣服。”

    孙佑宸画得正投入,他并没有关门,听见奚川的声音,赶紧跳了起来,手忙脚乱地将手里的速写本子合起来:“怎么了,哥?”脸上有些差点被抓包的狼狈。

    奚川没注意到他表情不对劲,便说:“我胳膊酸,抬不起来了,你帮我收一下衣服吧。”

    孙佑宸吓了一跳,抓住他的胳膊问:“你胳膊怎么了?”

    奚川笑着说:“没事,就是这几天炒菜炒太多了,酸的。”

    孙佑宸一听就急了:“那怎么办?你们老板也太缺德了,怎么能够这么剥削人呢,哥你应该让他再找个厨师。”奚川是专业厨师,这都能把他累到胳膊抬不起来,这工作量该是多么超负荷。

    “没事,我睡一觉就好了。你帮我收一下衣服吧,我手举不起来。”刚开始学厨的时候,奚川也是经历过胳膊酸痛这一关的,他以为自己早就练出来了,没想到又开始品尝那种滋味了,长时间超负荷工作还是会受不了啊。

    孙佑宸赶紧去给他收衣服:“哥,那你洗澡没问题吧?要不要我帮忙?”

    奚川下意识就拒绝了:“不用。”他说着就拿着衣服进了浴室。

    孙佑宸望着奚川的背影,脸突然热了起来,自己怎么会想到要帮他洗澡呢,不过他说这话真的没别的意思,就怕他胳膊抬不起来,头和背够不到。奚川进去之后,孙佑宸站在客厅里想了一下,然后翻箱倒柜找了起来,看有没有活络油之类的,好给奚川按摩一下胳膊,明天才不那么疼,结果并没有,他正打算出去买红花油。突然听见奚川在浴室里喊:“佑宸,你过来一下。”语气有些迟疑。

    孙佑宸闻言赶紧过去:“怎么了,哥?”

    奚川在里面尴尬地苦笑:“还真要你帮忙,我洗不了头了。”