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茴香根
伞形科
茴香的根。
详见“茴香”。
7月间采挖。
性温，味辛甘。
温肾和中，行气止痛。治寒疝，胃寒呕逆、腹痛，风湿关节痛。
内服:煎汤，鲜者1～2两；捣汁或炖肉。
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芥麦
乌麦、花荞、甜荞。
蓼科
荞麦的种子。
一年生草本。茎直立，分枝，光滑，红色，稀具乳头状突起，高40～110厘米。叶互生，心状三角形或三角状箭形，先端渐尖，下部裂片圆形或渐尖，基部近心形或戟形，叶脉被乳头状突起；下部叶有长柄，上部叶无柄；托鞘膜质，短筒状，早落；总状伞房花序腋生和顶生，短而密集成簇；花梗长；花白色或淡粉红色，具细长的小花梗，基部有小苞片；花被深5裂，裂片卵形或椭圆形；雄蕊8；花柱3，柱头头状，子房1室，具3棱。瘦果三角状卵形或三角形，先端渐尖，具3棱，棕褐色，光滑。花果期7～8月。
全国各地都有分布和栽培。
霜降前后种子成熟时收割，打下种子，晒干。
性微寒，味酸，无毒。
开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻，汤火灼伤。
内服:入丸、散。外用:研末掺或调敷。
荞麦食之难消，动大热风。
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