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冬天的八点，天刚亮不久，冷意依旧，出行的人都会加件厚实的衣服，才不至于在寒风中瑟瑟发抖。
而杂货店前，却是截然不同的一副景象，人多是一方面，还有个原因可能就是那个熊熊燃烧的碳火炉了。
当江辰他们抬着大盆出来的时候，铁锅里的半锅油只剩下了三分之一左右。
江辰微微点头，火候已经非常足够了，只有在油中的水汽全部蒸发完后，才会出现这种不溅油的平静。
放下大盆，江辰拱手行礼，微微鞠躬。
“非常抱歉，由于店里太小，不能让诸位进去歇脚，顶着寒风等着我，江辰受宠若惊，多余的客套话不说了，我们直接开始。”
“今天本店出售的，可能没有大家期待的工艺品，去你们所见，我们今天，炸洋芋！”
“大家先别急，听我说完，本店出售的东西，一向都有个特点，价格非常高，至少对绝大部分人来说是这样，如此一来，服务人群就会受到很大限制，更多的人不具备消费能力。”
“所以，为了回馈大家的支持，本店将不定时的出售一些相对便宜的东西，吃食，或者是简单工艺品，还望大家理解，今天两盆洋芋，卖完为止，五元一盒，每人限购一盒。”
不少人听到真的卖炸洋芋的时候，心里都有些意见，毕竟这与他们的目的不符。
但也只能在心里牢骚几句了，明目张胆的说出来还真不敢，不但驳了江辰面子，更是会得罪不知道多少中低层消费者。
“没事的江大师，你卖什么我们都喜欢。”
“对，江大师的炸洋芋，肯定非同一般。”
“我一向都不吃炸食的，但今天可能要破例了。”
“擦，我刚吃过早点。”
“我也吃过，但必须买！”
“……”
众人都点头支持，当然，最开心的莫过于站在外围一点的那批人了，每天看着别人买，自己只能干望着，想要又买不起那种滋味，真的不好受。
现在好了，江大师说了，这是专门为中低层消费者而弄的，他们也就有机会买到了，哪怕仅仅只是一盒炸洋芋。
江辰点点头，再次道谢，才招呼前面的人说道：“大家退后一点，小心呆会油溅到身上，罗鑫，去三楼第一个房间，把漏勺、锅铲、小盆、塑料袋、佐料、饭盒牙签拿下来。”
“哦哦，好。”被使唤，罗鑫非常开心，把手机交给二婶，喜滋滋的上去了，心想自己总算是有了用武之处。
然而，一跑就是三趟，才把所有东西搬来。
江辰挥挥手，让他们也退后一点距离，才拿起漏勺，舀了一勺切成钉状的洋芋起来，颠了几下，将水分过滤掉九成九，然后倒在油锅里。
嘘哩唰啦！
洋芋一进锅，顿时热油开始翻滚起来，水汽如喷雾般升腾起来。
“好，排队排队，第一个，要吃脆生的还是面一点的，要多辣，后面也是，呆会直接说。”江辰提高音量说道。
“江大师，我随便。”众人很给面子，迅速排成两个总队，第一个男子回答道。
江辰：“……”
也没有多问了，直接把锅里的洋芋捞到小盆子里，给他撒上小葱言希等佐料，弄了一份中等辣的。
男子满脸笑容的接过，听从江辰的，到罗鑫靖雪那里给钱。
“不用找了，谢谢。”男子掏出一张百元大钞，开开心心的走了。
罗鑫：“……”
一个接一个的炸，平均三分钟江辰就可以炸出一份来，如果是脆生的，速度更快，然后按照他们的要求，扮成微辣的，特辣的等不同口味。
无一例外，接连三四十个人付钱的时候都给百元大钞，还一个都不要找零，弄得罗鑫直感叹，人比人气死人。
终于，在临近中午的时候，一盆洋芋炸完了，也遇到了一个没给百元大钞的，是一位大妈。
“不好意思啊，我……”大妈递出一张十元钞票，有些不好意思的说道。
“没事的大妈，江哥卖炸洋芋，本来就是为了回馈大家，如果都照他们这样，那不成剥削了吗？”罗鑫摇头笑道，自己掏腰包找了五元给她，但大妈抵死不要。
“咦，大姐，你不是街口卖炸洋芋的那个吗？怎么你也过来买啊？”队伍中一个三十多岁的男子认出来她。
“江大师要卖，我肯定得收工了啊，我可不想错过江大师做的炸洋芋。”大妈翻了个白眼说道。
“不好意思阿姨，抢了你今天的生意了，你放心，明天我就不卖炸洋芋了。”江辰转头笑了笑道。
“没事没事，江大师你不用放在心上，要不是你，我们也不会生意那么好，现在啊，整个步行街的店家都在感激你呢。”
她没有说谎，江辰的出现，带动了步行街很大流量，每天涌来的人都很多，他不做生意的时候，最占便宜的就是步行街的其他店了。
被人抢了生意，如果是其他人，她早就记恨了，但对象是江辰，真的一点也提不起恨意来。
甚至在听说江辰今天要卖炸洋芋的时候，直接收了摊，对几个等着的顾客介绍，让他们来这边买。
江辰笑了笑点头，手上速度微微放慢一点，回头说道：“眼看就要到中午了，我们稍微休息一下，今天我加班，中午饭也吃炸洋芋。”
没人提出反对，排在前面的人都表示不急，其中有个年轻女子好奇的看着他的手。
问道：“江大师，那么长时间，肯定会有油溅在你手上吧，你不怕被烫伤吗？”
这么一说，众人才想起来，一开始江辰就让他们退远点，可自己却没有，连手套都没带，那么烈的油锅，怎么可能不受伤。
江辰摇摇头，换用左手拿着翻拌的勺子，伸出右手来。
一如开始般白净，别提油了，一点汗都没有。
“会有很少的油星，但都蒸发了，事实上，只要放洋芋下去的时候控制好方向，油星就很少会从身体这边溅射，不过，建议你们不要学，烫伤自己我可不负责。”
众人恍然大悟，虽然有点难理解，但理论上来说，似乎真的有可能做到。
接连炸了五份洋芋，江辰才停了下来，端到一旁给罗鑫他们吃着，一边说道：“趁着休息时间，我简单的跟你们说一下炸洋芋的一些小技巧。”
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