2、山坡上的油茶树

我是教育家 / 著投票加入书签

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    外婆老是记着算命先生“高树莫取鸟,深水莫洗澡”的话,经常交待我不要爬树,不到池塘边玩耍。小时候由于有好奇好动的习性,我总是瞒着外婆象猴子一样爬树,聚了几个同龄小朋友,偷着下池塘游泳一番。

    我家屋前屋后有几株丈许油茶树,被我爬得枝干光滑光滑的。油茶树枝条柔软,即使爬上它的顶端,只要攀住枝条掉下来,也不会摔伤人体。坐在粗一点枝条上摇摆象荡秋千一样,小时候我最爱爬油茶树。

    我的家乡盛产油茶,遍山遍岭都是成林的油茶树,我家的油茶树与其他人家的油茶树连成一片。年纪稍大的我,学着大人们的样子,背只谷箩,拿一只捞柴扒子,跑到油茶林中,把油茶落叶捞起来,装进谷箩内,背回家晒干作燃料。

    油茶树果实一部分在夏天开裂掉下来,与落叶混在一起;当地人叫“六月爆”。小时候我与同龄人入油茶林中拾这种“六月爆”,回家晒干,贮藏起来,留作冬天取暖用。在家乡缺木炭的人家,它是冬天最上乘的取暖材料。

    年纪更大一点的时候,每到“霜降”季节,便跟着外婆一家人上山采摘油茶树的果实。每逢大家上山采摘果实的季节,原来静寂的山岚、山坡、山坳的油茶林中,笑声、山歌声、吆喝声、摘油茶果实时磨擦树叶的簌簌声,果实掉到地面时的“嘣嘣”声打破平日的寂静。我因为爬惯了油茶树,凡是树尖尖上的油茶果实都由我一颗颗地摘下来,外婆看见我爬得那么高,老是叮嘱我抓紧树枝,小心着不要摔伤了身子。

    油茶树的果实收回家后,通过晒、拣、炸,可以获得清亮、香甜可口的上乘食用油。当地人叫它“清油”或者茶油。它是我们湖南西南部的主要食用油。

    我家山坡上的油茶树比别的什么树贡献都大,每年收拾的落叶、“六月爆”、以及榨油的枯饼做燃料;利用茶枯洗衣服;获得的茶油供全家人食用外,还出售一部分,将收入补充家用,好几年是我学费的主要来源。家乡许多人家都享受着这种好处。

    我家山坡上的油茶树是外公几十年前栽种的,外公常对我们讲:栽种油茶树不需要肥料,靠天然露水成林,一边把果实献给人们,一边开花,象山羊怀孕一样,不闲着肚子,油茶是“露水”财啊。

    的确,油茶树的枝条柔软,农民用陡长枝制作撮箕等的提手,比竹片制作的提手要耐用得多,油茶树的主干是上乘的杂木,当地人用它制作门闩、刀和农具的柄。油茶树树冠不高大,但是四季常青,秋末冬初白色的茶花挂满枝,美化家乡的每处丘岗,有“千树万树梨花开”的壮观感觉。

    我喜爱油茶树,喜爱它婀娜的姿态,美丽的白花,更喜爱它的无私奉献精神。每次回家,望着我家那一片油茶树,我便自然地想起我的外公,回忆起外公每年春季栽油茶树我给他递油茶苗子的情形。外公给我们留下的房屋早已拆掉改建成了小洋楼,再留下别的什么都没有印象了,唯独这一山坡的油茶树,引起我不少的回忆。

    但愿有条件的父老能给后代留下有永久纪念的东西。对于一个家庭,也要有可持续发展的计划呀!

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