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荣城。
君诺大酒店二楼最宽敞的宴会厅,一场大型美食比赛即将拉开帷幕,经过层层筛选之后的二十多个顶级名厨齐聚在此,做着开赛前最后半小时的准备。
主席台上,评委们陆续就座,最后只剩正中席位上的人迟迟没有露面。但席卡上简单的“顾质”二字,已足以令人翘首以盼——tk集团的大boss,也是这次美食大赛的主办方。
作为国际最大的餐饮集团之一,早在上一任董事长顾熹在世时,tk已经是有着二十多年历史的知名老牌企业。自五年前顾质接手集团后,雷厉风行地进行一系列大胆且创新的整改和收购,将众多世界著名餐饮品牌纳入旗下,一手打造出如今无法轻易撼动的美食帝国。
而顾质本人,也因决断的气魄和强硬的手腕,一跃成为商界迄今为止最负盛名的新秀、最具价值的奇才。场外涌动的记者们,与其说是为了美食大赛,不如说是冲着顾质。
厅堂东侧的门霍然打开,前一秒还在对着比赛场地的镜头快速切换过去,一时之间,镁光灯闪烁不停,躁动声此起彼伏,许多参赛的厨师也不由投去注意力。唯独一人置身事外,全神贯注地清点料理台面的食材。
“待待姐,你怎么对tk的老总一点都不感兴趣啊?”苗条努力踮脚,奈何人墙又厚又高,连个缝儿都没有。
戴待没有抬头:“逃不过两只眼睛一个鼻子,有什么好看的,一群人跟围观大猩猩似的。”
苗条噗嗤笑出声:“他可是你未来的老板,你怎么把人家比作大猩猩?”
戴待的手滞了滞。
这次美食大赛的获胜者将签约tk,成为集团旗下高级餐厅的主厨。今日所有的参赛选手,没有一人不是为此而来,包括她在内。
“比赛还没开始,高手云集,他还不一定会成为我老板。”
苗条拍了拍戴待的肩:“待待姐,你就别谦虚了,你的实力可是摆在那的!”
“行了,废话别那么多。”戴待斜睨她,“去帮我看看鲈鱼还活着吗?”
“欸?鲈鱼?”苗条狐疑,“考题不是蟹吗?”
戴待的笑里透着股神秘:“考题是蟹,但我们用鲈鱼。”
目送苗条一头问号地离开,戴待的视线一挪,望向遥遥的主席台方向。
人墙已经散去,影影绰绰勾勒出最正中那人的轮廓。隔着距离,他的面孔有些模糊,但无碍他的模样清晰地于戴待的脑海里浮现。
略一眯眼,戴待低下头。
“顾总……?顾总?你怎么了?”见顾质眸光凝重地在人群中探寻,助理马休出声询问。
“没什么。”大概是想多了吧,总感觉有道目光黏在自己身上。顾质收回视线,“你继续说。”
“是!”马休重新打开日程表:“比赛结束后,在三楼有个和其他评委的饭局。六点约好了和台湾合作商的会面,八点……”
美食大赛有条不紊地进行,各种“蟹”的做法不一,集中呈现在桌上,评委们逐一品尝。
顾质第一眼就被一道“梅下积雪”造型的摆盘所吸引,白色底盘配上竹炭书法,清新雅致的意境迎面扑来。
工作人员用专用餐具取了一部分食物递给顾质。
刚入口,他不由怔住。
“唔……用白兰地代替传统的黄酒烹入食材,不仅使这道菜的口感更烈,而且减少了黄酒温绵的感觉。有想法,有想法!不过貌似还有其他什么东西,等我再吃一口。”
“咦?可是这道菜好像并没看见蟹的踪影?”
“白色的就是蟹肉吧?”
“不对不对,有点不对劲!”
“……”
其他几个评委七嘴八舌地讨论,顾质冷不丁出声一锤定音:“不是蟹肉,是鲈鱼。”
“啊,是鲈鱼?鲈鱼吃起来怎么跟蟹似的?”
“妙哉!妙哉!”
“……”
评委们惊叹连连,却见顾质放下筷子,薄唇紧抿,神色晦暗:“这是谁做的?”
突如其来的冷冽气场慑得全场刹那间鸦雀无声不敢大口喘气,一旁的工作人员正欲回答时,有人弱弱地举手应道:“是、是我们……”
顾质幽深的眸光立刻如利刀一般扫过去,入目的却是个圆不溜秋的女人,怎么看都是陌生面孔,和心中所想之人相差甚远。
是了,怎么可能会是她……一个已经死了四年的人,怎么可能会出现在这里……
看着面前抖如筛糠的女人,顾质迅速收敛心绪:“加了柠檬姜汁?”
苗条连忙诺诺点头:“是!”
“考题明明是蟹,你却不用蟹做食材,按照规则,是要取消参赛资格的。”
完了完了,她提醒过戴待的,现在果然出问题了。苗条暗暗焦急。
不料,顾质话锋突然一转:“没有用蟹,却做出了比蟹更加鲜美的味道,以假乱真,又区别于一般意义上的赛螃蟹。行了,今天的比赛到此为止吧。”
话落,他跨开修长的腿径直走人。
“那个,你们之后把这个人的资料递给我!”马休快速地交代完工作人员,急急去追顾质。
众人愣怔了几秒才反应过来,这场美食大赛的结果,就这么被顾质一句话决定了。
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