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“老郑，他的费用我出了就好。”
和昨天几乎一样的打扮，白色毛衣黑色外套加上灰色的围巾，来人就是绰号“美食教科书”的陈修风和菲姐小辣椒师徒。
“总店长，这个小孩难道是来这边新员工试吃的？那身后的两位是？”
“正好，这家店才开业2天，我给大家互相介绍一下。”陈修风不紧不慢的说到。
“老郑，郑州分店的原店长，也是14年就加盟品牌里的老油条了，虽然烹饪的创造力比起小年轻们是差多了，不过基本功是教科书级别的，以后就是江城店的店长了。”
老郑善意的对着众人一笑，体现着自己传统天朝人特有的温和。
“小菲，sc地区的甜品女王。之前用一道酒心焦糖泡芙拿过全国甜品大赛金奖，以后就由她负责冷菜了。”
“总店你真是的，多少年前的事还拿出来说，生怕别人不知道我年纪大是么？”
(女人关心的点总是奇奇怪怪。。。这个酒心焦糖泡芙听起来倒是很厉害的样子，不知道有没有机会偷学。)
没等小丁这个直男继续内心的吐槽，陈修风接着说道。
“沐然，fj分店的厨师长，考虑到团队的分配，这里应该是最适合他的地方了，这小子不太会做人，不过水平还是挺高的，各位请尽量原谅他一下。”随即迎来的是李沐然的一记假笑。
(总店大人英明！确实太高傲了。)
“然后这边两个打杂的。(和着我居然就是个打杂的？？次奥！)丁加薪是我从仙木市偶然遇到的，对厨艺有很高的热情和天赋(这话没毛病)。
至于小辣椒是小菲从sc带过来的。既然小菲这么坚持我相信小辣椒肯定也是有过人之处的呢～”
“总店你说的对！我做甜品也很好吃的，就只比师傅差一点点而已。”
“呵呵，希望如此。”
总店依次把所有人介绍了一遍，“这样大家也算是认识了。大家各自去投入工作准备吧。
刚开始这几天没什么客人。可是我已经把我们分店开业的信息告诉一部分住在江城的会员了，随着开年以后再加上一传十十传百马上就会忙不过来了。尤其是你们两个新人，可要加油哦～”
众人也是点头示意，毕竟餐厅的运营是第一重要的大事。
“小丁啊，我们出去说说话吧。顺便把入职合同签了。”
就当小丁还在思索未来的工作时，总店直接把小丁给拉了出去。
江城街景，夜色迷人。
从写字楼的窗户往远处看，灯光点点，车水马龙。不过毕竟刚刚过完年，街上的行人还是太少了。
“小丁，你觉得这家店怎么样？”
在这家写字楼的店中店当中，两人喝着咖啡，小丁颤抖着刚签完合同，4000块一个月！！工资居然比自己在酒店的工资高出了50%！！有一些兴奋有一些紧张，不过陈修风的脸上还是依然挂着邪魅和自信的笑容。
“还不错。不过我很少喝咖啡。”
小丁又喝了一口，这么看风景也不是个事啊。干脆单刀直入好了！
“总店长特意把我叫出来就是为了签合同的同时请我喝一杯咖啡么，我还是想赶紧知道您的想法和想说的事，这样我心里会比较踏实，毕竟就我的了解。您给的工资可是远远高出市场行情的。我不是太敢相信您只是看好我的天赋而已。”
“年轻人就是容易急躁，在我看来你和李沐然本质上差不多。只是他充满了攻击性，你比较柔和。而且你很有自知之明。”
正当小丁急于表达自己想法的时候，陈修风大手一挥：“先听我说完吧，我大概知道你的想法，对于烹饪的热情我能感觉的到，不然我也不会把你从家乡带到这里来，但是热情和梦想转化成现实是需要过程的，兑现自己的天赋也是需要时间的。”
陈修风不紧不慢的喝了一口咖啡：
“就像手里这杯咖啡，咖啡豆必须慢慢的去加工，才能做出美味的咖啡，速度快的速溶咖啡味道终究比不过手工咖啡。再说了，你真的以为你比你以前的师傅们都要厉害吗？”
小丁童鞋茫然到“您上次在酒店里不是吃过我的菜，而且还表扬了我”
“那是为了忽悠你过来我这边啊～”
“啊哈？”小丁彻底懵13
“那个意面你只是在网上学到了大概的流程，可是你却忽略了几个重点，
第一意面的炒制是需要手法的，你的思路和重点都到位了，可是基本功还有经验可不是靠看资料能学会的。”
“那份意面由于炒制手法不对导致其中一部分意面过淡而且过软。
其二。本地的番茄水分太多。在烤制的过程中是应该根据情况加香料而且加长烤制时间的，你是直接按照网上的配方烤制最终导致整体酱汁水分过多。番茄的味道直接盖过了肉的香气。
错上加错的事你为了把酱汁煮到合适的浓稠度过度烹调，肉酱的香气再度流失了，最终的成品我吃到嘴里第一口还行，后面再吃就只有一股酸味和肉渣味还有芝士的味道在嘴里打架而已。”
小丁这下真是被打击的太狠了，合着当初自己引以为傲的最后一道菜只是一个笑话？
“那您可是一口都没吃我那个领班的意面啊！”
“话虽如此，他只是做法有问题，自己从来没有想过纠正自己而已。就我当初看到的菜品最终呈现情况来看，他的基本功无论是刀功，火候，调味都胜过你。”
呼啦。感觉就像一盆凉水直接浇在了小丁童鞋的心里，哇凉哇凉的。
“那您的意思是？”
“天外有天，人外有人，而你不过是井底之蛙。只是你比别人努力一些，聪明一点而已。”
小丁默默端起咖啡喝了一口。
“今天你应该尝过了李沐然的菜品了吧，感觉怎么样？”
“天壤之别，我距离他还很远。”
对于自己的手艺，小丁毫不避讳的谈起。
“而我也看得出来，像李沐然这样的人，应该是你在这个行业里最讨厌的那种人对吧？”
小丁点点头。对于这种尖酸刻薄为人高傲的人，即使对方手艺高超也不愿意去多接触。
“学会去习惯吧，习惯和自己讨厌的人接触，去偷学他的技巧和功夫，摆正心态，谦虚而隐忍，拼命的练习自己的基本功。
我们这边下班了以后都可以允许你们继续在厨房里练习，记住，这个世界就算是有捷径，你起码也得先走出去找捷径，整天在厨房里看不起这个看不起那个，你可不会有任何进步。
你已经找到比别人更快的捷径了，接下来就是你自己顺着这条路全力奔跑的时候了。”
小丁感受着眼前这位大师的教导，感觉就像是一下推开了一扇天窗，整片星空都在自己眼前的感觉。
听君一席话胜读十年书！
慢慢的回想着，咀嚼着陈修风的每一句话，总感觉虽然说的都很有道理！但是搭配上总店长和往常不一样的温柔笑容，总觉得有哪里好像不太对劲时，陈修风早就穿上了自己的大衣和围巾，准备离开。
“总店长！”
“怎么了？小丁？我还有事要回店里了。”
“您如果只是单独找我聊这些为什么要签完了合同再聊？而且工资给的这么高呢？”
这时陈修风不紧不慢的看着小丁，并且放下了自己温柔的微笑又换上了自己习惯的玩世不恭而邪魅不羁的笑容：
“我看你毕竟也不是第一天出来混了，如果让你后面自己感觉出来了而不是我告诉你的，反而还挺尴尬的。我干脆就现在告诉你吧！”
陈修风缓缓说到：“这李沐然是个刺头，奈何手艺确实高超，食之无味，弃之可惜啊！正好江城店这边的人员配置我觉得非常适合他！
老郑年纪毕竟大了，对年轻人都比较宽容，小菲是个女生，很难和沐然起冲突，可是小菲非要把徒弟玥香带过来，这可就麻烦了。
她徒弟我可是听说过的。就是个小炸药小辣椒，这要是万一让她和李沐然怼起来我这店铺迟早要发生凶杀案！
你来了正好，一方面我这店里还需要一个打杂的！另一方面，你可以当小辣椒和李沐然的出气筒啊，小伙子我看好你哦！”
“那总店长您之前给我说的长篇大论是？”小丁惊呆了！
“那都是些毒鸡汤，看你被我忽悠的一愣一愣的。不过没想到这么快就被你看穿了。还好合同已经签了，你可跑不了。你就留下这边好好干吧！
对了，记得把咖啡钱结了，毕竟我工资给你可挺高的！还有上次在酒店里，我为了帮你打call可白白出了一碗意面的费用呢～井底之蛙君～”
说完陈修风一溜烟就走出了店里，然后就听到了电梯的声音。
咖啡店的美女服务员走了过来：“两杯一共166元，您这边是支付宝，微信还是现金呢？”
小丁喝着咖啡，内心世界久久不能平静(一万头草泥马呼啸而过。)
我次奥！！！！次奥！！！！奥！！！！
高亢的声音响彻了整栋写字楼。
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