第八章 翡翠鸡

煮酒论残羹 / 著投票加入书签

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    几人喝酒的节奏已经渐渐慢了下来,再也不是一碗接一碗的干,而开始细饮慢聊了,只是这样一来曹明觉得有些不够尽兴,之前吃得油腻多喝点下去也是挺好的。

    而且酒虽然度数不高,但是现在这种微醺的感觉蛮舒服,对于张华和崔浩的酒量,曹明真想说一句在座的各位都是渣渣,后世那些酒吧常客随便找一个来估计都要干番一个排。

    酒有一搭没一搭的喝着,曹明估摸着叫化鸡的时间应该差不多了。

    从火堆里刨出的泥球已经完全烤干烤裂,只是那模样怎么看也不像是一种美味的吃食,而更像是小孩子的烧泥作品。

    “这团泥能吃吗?”张熏撑着腮帮,有些不确信的问道,她实在难以想象里面的那只鸡会是什么样,一嘴咬下去全是泥?

    张华笑着摇了摇头,能不能吃倒是无所谓了,之前的饭食虽然没有吃多少,但是酒可是喝够了,肚子一直是撑着的,他并不在意曹明弄的东西能不能吃。

    眼下只当是曹明少年心性玩乐罢了,反正难吃的话他可以不吃的。

    崔浩倒是对曹明充满着期待,两眼一直看着曹明在摆弄。

    “张姑娘放心好了,包你吃了之后就会对曹某人的手艺念念不忘。”曹明自信的边说边摆弄着烤焦的泥团,却让张熏脸色一红,念念不忘这词可多出自男女相思呢。

    一心专注于泥球的曹明并未留意到张熏有些羞涩的模样,把泥球置于石台上放平,然后捡起一块石头,用力在泥球上敲了几下。

    “啪啪。”泥球应声敲碎,曹明利索的剥开泥土,露出了里面被鸡油浸透的桐叶,就在泥土剥开的这一瞬间,一股沁人心脾的香味扑面而来。

    桐叶的清香,却混合了淡淡的鸡肉味,这种香气是在坐之人从未闻过的,香味伴随着热气扩散而出,随晚风荡开,吸入众人的鼻腔再进入肺部。

    几人嗅觉得到了前所未有的满足,这对于他们来说是有鼻子以来最大的享受。

    张华仰头闭眼深深的吸了一口气,顿时脑中就只剩下一个香字不断在环绕,这是一种光凭香味就能闻出食物美味的奇特感觉。

    “为官数十年,大江南北何等美味没有尝过,但在这香味上,即便宫里的御厨恐怕也达不到这样的水准。”张华心中感叹不已,没想到如此简陋粗糙的烹饪之法,险些让自己也失态。

    他为刚才对曹明的小看而惭愧,虽然还未下口,但是光凭这香味就绝对不是儿戏之作了。

    再看身旁两个小辈,那就显得不堪了,崔浩早已两眼发光双手不停的搓动,就连自家那一向教养不错的女儿也暗自的吞咽了一口唾沫。

    一旁原本伺候着几人的李大壮吴老三更是难以自持了,对于他们这些农人来说,一年能吃上几次的肉那就是最大的美味,更何曾闻过如此馋人的味道。

    纵观几人,怎一个馋字了得。

    包裹在桐叶中的鸡还未出世,香味就已经如此诱人,那完全剥开了还了得?

    稍微冷了一下温度,曹明亲手撕开桐叶,一团热气再次升起,这次却是鸡肉的香味占了主导,树叶的香味参杂其中,另外有一番感受。

    再看石桌上的鸡肉。

    完整的鸡,被火光一映顿时金黄无比,熟透了的鸡皮触手可破,曹明拿了一根筷子轻轻一戳,噗的一声就在鸡身上戳了一个小洞,顿时一股油脂顺着小洞流出。

    那香味更加的诱人,顿时吞咽口水的声音显得有些大了。

    肉香四溢,而这时的曹明看在众人眼里那就是另外一番感受,少年还是那个少年,味道却不是那么稚嫩。

    “曹兄果非寻常人,所识同龄人中,未有一人能及。”这是崔浩的想法。

    “这天下把文章写得好比庖厨的人比比皆是,但是能把庖厨之道做成文章的天下恐唯有眼前此子了,一个垂鬓小儿,却有大家风范。”

    “曹明,不知道是哪个曹家的子弟。”张华心道,当下看人,长相才华家世缺一不可,虽不知道曹明的背景如何,但是仅凭大宗师弟子这一项就足矣。

    对于吴李二人来说却没有那么多的感叹,一会能不能分得一点肉吃这才是他们此所想。

    而张熏这时的心境却有些复杂了:“曹……曹公子真的是极为风雅的人呢。”会做饭的男人简直不要太有魅力,更何况这个会做饭的男人长得还不赖,那杀伤力简直就很过分了。

    剥鸡剥得风度翩翩的曹明对于这些未见过世面的女子来说,那吸引力就大了。

    “大功告成,诸位请分食吧。”曹明拍了拍手,这只叫化鸡他总的来说还是满意的,虽然少了酱油蜂蜜等佐料,但是叫化鸡吃的本就不是佐料,而是本味,所以这味道应该也差不了哪里去。

    “终于可以开动了。”这几乎是所有人的共同想法。

    古时的鸡因为没有饲料催肥的原因,显得并不是很肥大,所以虽是一整只鸡分成了几份之后,每个人的土碗中却并没有多少,而且曹明还极为大度的给吴老三李大壮也分了一份。

    两人并不敢和几人一起吃食,便去了灶房中,还被一直在旁偷窥着的吴有财抢了一份,让两人大呼倒霉。

    美食虽是美食,可贵人们却多少还是有些贵人的矜持的,只是这矜持并没有维持多长时间。

    张华夹了一小块鸡肉缓缓放入嘴中,顿时眼睛一眯,便再也停不下来嘴,这味道才是人间真味。

    张华尚且放弃了斯文,原本年纪就不大的崔浩就更是如此,一边狼吞虎咽,一边大呼好吃。

    张熏也没有再用衣袖遮掩着嘴,小嘴就没歇过,却因为吃得太快烫得不停吁气,那模样说不出的可爱,看得曹明眼睛一直。

    “老张家的这血脉不得了,男装本就英俊,这要是卸了妆铁定是个大美女。”

    和之前吃饭时一样没有一人说话,区别只是之前出于礼,而现在则完全是安心享受美食了。

    “哈,熟软且鲜嫩,味香而不腻口,这才是真正的美味佳肴,没想到一团黄土,几片桐叶就能做出如此美味,真是奇妙。”率先吃完的张华出言大赞。

    而另外一边吃完的张熏却还在意犹未尽,眼睛眨巴眨巴看着石桌上。

    曹明心中好笑:“给你吧,我不饿的。”说完曹明把自己土碗中的一块肉放进了张熏的碗中,同样眨巴着眼睛的崔浩那叫一个羡慕啊,奈何曹兄只顾佳人。

    “谢……谢谢。”张熏脸色微红,却是没有推辞,口中鸡肉刺激着味蕾,心中已有了一股淡淡的暖意。

    “不客气的,你要是喜欢以后随时可以做给你吃。”这当然只是一句客气话,听在张熏耳朵里,心理却立刻变得喜滋滋的。

    只是当想到自己即将要随父亲去幽州赴任,脸上却有些黯然,这一别还不知道什么时候能再见呢。

    女儿的心思,一旁的张华看得最清,心中也有一些别的想法。

    “今日出行,能得见小友这样的才俊真乃幸事,这道不知何名的美食可谓老夫平生吃过最美味的鸡了。”

    “不知这道美食为何名?”想了想张华开口说道。

    长者问,必有答,曹明立刻放下了手中的碗筷:“说起来这鸡的名字倒是普通,据说最先发明这菜做法的是一乞丐,所以名字也就叫做叫化鸡。”

    “叫化鸡?这名字却也太俗气了,有些不妥。”张华皱了皱眉头,如此高大尚的美食怎么能叫这么没品的名字呢,这样还怎能入得了名流之口。

    “此鸡未出便已诱人欲滴,依我看就叫做翡翠**,如石中之翠玉,开石方得翠绿。”

    “好,翡翠鸡这个名字好。”张华赐名,曹明哪有不点赞的道理,其实心中是腹诽的,食物就是食物名字高雅了就好吃了?后世那些青龙过江蚂蚁上树什么的也不见得好吃。

    不过曹明却没有表示自己的想法,叫化鸡也好翡翠鸡也罢,只要张华大人您高兴就好。

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