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下午两点，所有选手全部到齐，现场周围架着几十台摄像机，三百六十度无死角。十位选手分两竖五排站好，每个人面前有一张长桌，桌子上架着两个大锅，旁边放着厨具和各种调料品，一应俱全。
选手前方十米处有个台阶，台阶上方坐着六位评委，六位都是来自各大五星级饭店的经理。旁边站着一位资深主持人孔夕，这位可是出了名难请的角，不知道这次主办方使用什么手段把孔夕给请来了。
孔夕是何人？娱乐圈主持界四大台柱——秦铭，孔夕，尤本华，许童。
云胡心中冒起疑惑，一个小小厨师大赛，孔夕为何会来，他在娱乐圈要风得风，要雨得雨。
孔夕站在台上念着开场白，“恭喜10位选手通过初赛来到此次决赛，也让我们掌声欢迎六位评委。我是主持人孔夕，很高兴主持这次厨艺大赛，和大家一起，目睹各位大显身手。俗话说：民以食为天，况且咱们a市山清水秀，为鱼米之乡。”
台柱的风度和气场就是不一样，人搁那摄像机前一站，所有人都安静下来，目光全聚集在孔夕身上。
“为弘扬我国传统饮食文化，提高餐厅服务质量，推动我市饮食服务健康发展，我们给厨师们一个互相学习共同进步的机会，一个展示烹饪才艺的舞台。接下来我要介绍此次决赛的规则：
第一轮比赛是自由发挥，在我右手边这些，是主办方为你们准备的食材，你们有30秒的时间，挑选自己需要的食材，但是，选手需要记住，每个人必须有三道菜上桌，给评委们品尝。
经过第一轮淘汰四人后，剩下的六人进入第二轮比赛。
我喊三二一开始，你们就去拿你们想要的食物，温馨提示食材分量少，先到先得。”
云胡站在最后一排，离食物较远，主持人说了开始后，选手蜂拥而上，看来自己拿不到什么好的食材。
当云胡走到食材区，有几位已经选好回到自己位子上，剩下的都是一些边边角角的东西，装了几个鸡蛋，拿了两个大大的莲藕，挑了一些五花肉，鱿鱼和洋葱~
工作人员把食材区的食物撤下，不让选手们有二次机会。
“接下来你们只有一个小时的时间，挑到自己满意食材的选手们，不要太骄傲哦，当然，没拿到中意的也不要沮丧，毕竟这也是个运去问题。好了，舞台交给你们，尽情去展示完美的厨艺。”孔夕走下舞台，跟着摄像师们来到选手身边，近距离的观察。
横店影视城现在有两个剧组正在拍摄，一个是《精忠报国》，另一个是《大清王朝》。杨晓扮演男主顺治皇帝爱新觉罗*福临，沈佳丽扮演女主董珺瑶，该剧讲诉的是痴情皇帝与一生挚爱董珺瑶的情感纠葛。
剧场正在拍的一幕是顺治与董珺瑶第一次见面，在昭圣皇太后40岁寿宴上。太后宴请各位诰命夫人家中女眷，15岁的顺治遇见13岁的珺瑶，至此一见倾心。
大热天，助理小韩拿着水杯在休息棚等沈佳丽，古代女人进宫需着正装，臃肿，繁琐，累赘，华而不实，所以戏份一拍完，小韩就会上前递水，帮忙卸下头上的首饰，以及身上华丽的外服。
沈佳丽终于听到导演喊咔，说这条过，整个人都快虚脱，拖拖拉拉的走进休息棚，坐在椅子上等着别人给自己卸装，“小韩，帮我把那瓶淡盐水拿过来，这么热的天，出汗量这么大，应该补充氯化钠了。”
小韩立刻从迷你冰柜掏了一瓶淡盐水给沈佳丽，“丽姐，这瓶是苏打水，另一瓶是淡盐水，两瓶都放在你的桌子上。”
“行，朱天来呢？他有没有说接下来的行程？”
“天哥说这三天你都没有戏份，所以他帮你签了个广告合同，明天下午就要去拍摄。丽姐，有一天的休息时间，打算嘛呢？”小韩拿出便利贴，记录沈佳丽的行程，已养成一种良好的习惯。
终于，煎熬了半个小时，服装人员把身上的妆全卸玩，一身轻松。“当然是睡觉，这些天加班加点的拍戏，都没好好的睡过一觉，得把失去的睡眠补回来。”
听到沈佳丽的话，小韩眼里冒出笑意，“丽姐，我可以向你请个假吗？我闺蜜今天结婚，我想去凑个热闹，明天12点之前，一定会准时会来报到。”
“去吧，记得代我跟新娘问声好，祝她新婚快乐！”沈佳丽长着竹叶似的眉毛，竹叶似的嘴唇，笑起来，那双善良的眼睛也成竹叶，显得十分美丽动人。
“我们待会儿是回酒店还是别墅？”
沈佳丽手掌拖着腮帮，眼睛一骨碌一骨碌的转着，“回家吧，反正不过几个小时的车程而已，明天中午你直接来我家就行，我们一起去广告拍摄现场。”
云胡从冰箱里拿出一瓶牛奶，倒入开着小火的锅中，加炼乳一直搅拌，两分钟后加入玉米淀粉，将牛奶炒成奶糊出锅，拿出一个容器，在容器上抹一层油，装入后将奶糊震出气泡，密封放进冷冻箱冷冻。
乘着牛奶冷冻，云胡开始制作剩下的两个菜，洋葱烤鱿鱼和莲藕蒸肉块。
云胡前面的7号选手幸运的拿到了牛肉，对方将西红柿，青椒，洋葱切圈放进旁边盆中，然后清洗牛排，用刀背敲打着牛排，一起放入盆中，依次加入大蒜沫和香草粉，再加入黑胡椒和白胡椒，以及盐，最后倒入柠檬汁，蜂蜜汁和老抽，搅拌后放至一旁腌制。
2号选手是古毅，因为地理位子的优越，挑选了几个个头大的螃蟹，放在水池边冲洗一番后，进入蒸锅，时间调至为8分钟。
由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致命微生物侵入人体，食用螃蟹时一定要蒸熟煮透，时间调至为8分钟最佳，这样的肉已熟却不会过烂。
云胡将五花肉剁碎，用少量的水懈开，均匀撒盐，加酱油，姜末，一调羹料酒，十毫升橄榄油，顺时针搅拌。
搅拌过程中加入少许耗油，使肉味更鲜美，分次加少许水，让肉沫出现粘稠状态，最后根据个人口味加入少量白糖，肉馅准备完毕。
将莲藕削皮，切片，沿着藕片中层切开三分之二，塞入准备好的肉馅，形成一个莲藕夹馍，放进蒸箱中蒸5分钟。
时间过去半个小时，云胡从冷冻箱拿出牛奶，此时的牛奶已成奶糕状，将其切条，先裹一层生粉，再裹一层蛋液，最后裹上一层面包糠，油烧至六七成热，放进油锅炸，炸到金黄酥脆捞出，沥油，最后一步就是摆盘，盘中放一小杯炼乳，可以蘸炼乳食用。
这一道菜是云胡上次在国际饭店中，美味可口的肉丸子演变而来的。
还有25分钟，云胡就剩一道洋葱烤鱿鱼，时间绰绰有余。
全场10位选手，六位已经有两道菜上桌，还有四位只出锅一道菜。主持人孔夕为选手们报时：“距离结束还有20分钟，大家抓把劲，规定时间内没完成的可是要淘汰哦！”
有几位未完成作品的选手，听完孔夕的话更加紧张，中间不停的出现失误，还有一人因为紧张手心出汗，没拿住盘子而打碎，破碎的声音吸引了全场的目光，让自己更加紧张，状况出现雪上加霜。
终于，屏幕上的倒计时归零，所有选手完成的未完成的，都必须停下手中的活，屏幕上出现两位选手，6号和10号。他们的桌子前只放了两道菜，主持人发话道：“6号和10号选手，非常遗憾，你们俩被淘汰了，在规定时间内未完成三道菜，如果还有下次，希望你们还来参加。”
1号选手作品：剁椒鸡翅，香菇北极虾，胡萝卜炒鸡蛋。2号选手：迷迭香盐焗蟹，菠萝咕咾肉，银耳莲子汤。3号选手：脆皮茶香鸡，红烧牛排骨，青椒炒白干。4号选手：香辣蟹，肉馅蒸丝瓜，莴笋杏鲍菇。5号选手：辣子鸡，山药酱焖鸭，鱼丸生菜汤。7号选手：椒盐鱼柳，清蒸鲍鱼，干锅什锦。8号选手：香煎小鲳鱼，蛤蜊意面，鸡茸粥。9号选手：洋葱烤鱿鱼，莲藕蒸肉块，香炸牛奶。
工作人员从1号选手开始，逐一端上前给评委品尝。厨艺高超固然重要，美食评委也含糊不得，高音流水，就像伯牙与钟子期一样。
品尝美食是对舌头的一种考验，久了就会麻木，所有食物都是一个味道。评委脸上的表情甚是丰富，偶尔喜逐颜开，偶尔眉头紧蹙。
评委把8位选手的作品都品尝完，终于做出决定，淘汰了4号和5号。
东南军区野战部队，陆凯风率领着队员回炉重造，这里有着你想不到的亡命生死薄和追魂夺命表，还有你受不了的十八米地狱绳和五千米轮回路。
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