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中午和晚上的情况大抵相似，不过林舒有了经营酒馆的经验，使出十八般技艺，煎炒烹炸焖溜熬炖，应付起来从容不迫，整个后厨团队经过一天的磨合也渐入佳境。
为了让开业的时候少出状况，林舒和薇安娜商量开业菜单的时候特地选择了那些做法容易的菜，比如海鲜的做法基本都是清蒸、白灼，肉类都是以红烧、爆炒为主，这样出菜速度快，也比较容易让食客接受，那些做法复杂的菜就留着以后再慢慢推出。
海鲜的供应是薇安娜亲自去谈的，按照林舒的建议，特地让工匠在酒楼门口装上一大排玻璃鱼缸，尽管这个年代玻璃并不便宜，但她还是毫不犹豫的办到了。
这几天陆陆续续有渔船把活蹦乱跳的渔获送过来养在玻璃鱼缸里。
海月镇的居民对鱼并不陌生，但以这种方式近距离的观赏各种海鱼、螃蟹、大虾等等，还是头一次，酒楼门口几乎成了海月镇一景，每天都有慕名而来的观赏者。
正值春末，做菜用的各种蔬菜都是庄园提供，从采摘到上桌不超过三个小时。
以前海月镇居民还不知道能作为食物的豌豆苗、枸杞叶等作为配菜点缀在各种海鲜、肉类之中，不仅颜色鲜艳，味道更是鲜美解腻，让食客大呼过瘾。
晚上，林舒做完了最后几道大菜--芝士焗龙虾、葱烩海参，剩下的其余厨师就能搞定，不需要他亲自动手，在厨房忙了一天，他感觉有些闷，于是走向酒楼门口，想出去透透气。
虽然从早上天不亮就开始忙碌一直到现在，但他感觉一点也不累。
突破了武修境界之后身体到达了巅峰状态，好像又找回了刚工作时的那份激情，更主要的是之前担心的问题统统彻底消失。
薇安娜刚刚陪几位重要的客人喝了几杯，也出来透气。
庄园的酿造作坊酿的白酒虽然度数不高，但对喝惯了低度酒的她来说还是有点烈，刚出来的时候被海风一吹，酒劲上头几乎摔倒。
林舒连忙上去扶住她，关切地问道：“没事吧？喝了多少啊？”
薇安娜喝得微醺，面若桃花，双眼朦胧，身体有意无意地朝林舒靠了靠，嘴里低声在他耳边呢喃道：“你猜！”
酥酥糯糯的声音和她平时说话的方式大不一样，在他的耳边轻轻响起，林舒的手又扶在她纤细的腰上，要说没反应那就不是正常男人了。
还好门口走出来的客人化解了他的尴尬，薇安娜跟客人客套几句之后，清醒了些，走到林舒身边微笑着说道：“今天这种局面，我之前的十几家店开业的时候都没见过，更重要的是，利润要比其他店高得多，能够跟你合作真是我的幸运！”
林舒还在回味着刚才手上那一抹温柔，有点不敢直视她的眼睛，定了定神说道：“其实我应该更加感谢你，没有你搭的舞台，我空有一身手艺也没地方表演，今天的情况应该很不错，营业额能有多少？”
薇安娜想了想肯定地说道：“比我昨天跟你说的那个数字还要多，可以说是大获全胜！”
林舒抑制住了强烈的想抱她一下的冲动，心里乐开了花，这么高的营业额意味着今天他自己就赚了两百多个金币。
当初跟诺拉出生入死保护商队跑一趟帝都，也不过才这么多钱，来回至少还得花去半个月的时间，林舒不禁感慨，知识就是金钱，这条真理放哪里都没错。
他调侃道：“看来你的下半辈子有着落了！”
薇安娜看出他脸上的笑意，说道：“也别高兴的太早，根据我之前的经验，需要观察一段时间，开业的时候火爆并不代表以后会持续火爆，最重要的是能够牢牢抓住食客的喜好，及时推出新产品，同时还需要保持质量，这就要看你的能力了！”
林舒自然也明白她说的道理，以前多少餐厅就是死在推陈出新这四个字上！不过对他来说不算大问题，起码以前经历过的东西可以让他在这片大陆保持几年的新鲜感。
至于质量问题，归根结底就是对后厨的管理，他准备起草一份后厨管理制度，厨房的各个工种的操作流程、注意事项等都包括在内。
同时制定了各种奖惩措施，他相信只要严格按照这份制度来执行，是不用担心质量问题的。
林舒突然想起之前薇安娜说的事情，说道:“上次你让我考虑的事情，刚好我答应了一个朋友，准备几个月后去帝都呆一段时间，如果你还想在帝都再试一次，我陪你一起！”
薇安娜点点头说道:“帝都我自然不会放弃，我吃过不少亏，但还从来没放弃过，你只需要考虑好做菜的事情，其余的问题你都不用担心，把这边安排好之后可以去忙自己的事情，等条件成熟了我会过去。”
她顿了顿接着说道：“另外，几年前我在帝都买了一个宅子，那次失败后就一直空在那里，也没时间打理，你过去之后就住那里吧。”
林舒自然求之不得，本来就计划着过去的时候把大伙一块带过去玩一玩，特别是诺拉，从酒馆开业一直忙到现在，该出去放松一下了。
“后厨还要再招几个厨师，现在看来人手有点不够，每天这样从早忙到晚可能有点吃不消，招几个资质好的培养培养。”林舒想到如果要去帝都，可能还要带几个人过去，光靠自己可不行，至少希尔要带过去。
“没问题，这个问题我考虑过了，如果有必要我可以从其他店找一批过来，能够在我的店里工作的厨师基本功都不会太差。”薇安娜毫不犹豫地说道。
月亮从蔚蓝之海上升起，海面一片波光粼粼，而酒楼上挂着的灯笼把周围照得宛如白昼。
林舒回头望去，巨大的招牌上写着悦坊，旁边一个印章上刻着海月镇三个字，极具美感，回想到来到这个世界的种种遭遇，感慨自己运气真好。
进到酒楼，已经结束营业，薇安娜给每位员工都发了一个红包，感谢大家这段时间的付出。
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