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龚宇泽伸手就去抓起了一个包子，但随即烫得他差点直接给扔了出去：“好烫！”
他忙不迭地吹着气儿，一个包子在两个手里快速地倒来倒去，好几秒钟的时间，才能在一只手里稳稳当当地握住。
他用大拇指把包子一分为二。
香味扑鼻而来。龚宇泽只闻了一下，就马上判断出，这是仿了南方小笼包的做法，以前出差的时候，还专门跑到一家著名的包子店去吃了几次。
那里的包子馅儿是选用猪腿精肉，为了取其鲜，不用味精，用隔年老母鸡炖汤。鸡汤煮肉皮冻拌进去，再加进研细的芝麻，取其香，另外掺入不同节令的蟹粉或者春竹及虾仁儿。
龚宇泽心里说了句：谢天谢地！幸亏不是灌汤包。
灌汤包那丰溢的汁水，非得把人烫个半死不可。
龚宇泽咬下了第一口，滑溜溜的汁水，一下子流出来，雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉馅，诱人至极。
迟健也已经一个入口，并抬起头对领班说：“果然好吃！”
龚宇泽边吃，边对旁边的领班吩咐道：“每次你在我的面前只放一屉，打开盖儿晾着就行了。”
林甦文特意嘱咐他，刚出锅的包子温度高，如果同时在自己面前摆上好几屉，就会凉得非常慢。，如果包子凉下来，而自己还没有吃到，那包子皮儿就会变硬。到时候不得不依靠大量的喝水。
所以每次只往桌上摆一屉。
他先把包子一分为二，然后马上含一口冰水。
“注意冰水只在嘴里含着，不要大口喝，这个目的只是让口腔里迅速了冷却下来。”这是林甦文的原话。
龚宇泽含了一小口冰水，当嘴里变得冰凉的时候，他把已经掰好的包子，放进了嘴里。
果然，刚才还滚烫的包子，现在在嘴里已经变得温度合适。并且显得更加软嫩香滑。
龚宇泽正聚精会神的专注于自己的吃法。
听到迟健对着领班喊了一声：“来给我摆上五屉包子！”
这时正在观战的两位总经理，把目光一起转向了迟健：“五屉？！”
李云忠看着自己的手下，这架势咄咄逼人。得意地对刘虎说：“刚才跟你说的，没错吧？这小伙子啊，以前曾经五分钟吃过60个鱼丸。”
听到这话，旁边的领班，用手捂住了嘴，一副难以置信的表情。
迟健头也不抬，用左手拿着已经掰开的包子。右手拿着筷子，把包子馅儿一口气全都给拨到了盘子里。
他把包子皮扔进那只大白碗。
片刻，大白碗里堆满了五个被他捏得烂乎乎，油腻腻的包子皮。只见他开始往那个大白碗里面倒水。
他蓬乱的眉毛高挑着，张大了嘴，先是用一个白瓷勺，把盘子里的包子馅儿，呼噜呼噜的往嘴里送。不到四五秒钟的时间，那堆包子馅就下了肚。
他鼓着腮，努力的咀嚼着，不时的往外呼着热气。然后端起了那个已经注满了水的大白碗。
林甦文果然说得没错！
龚宇泽自己刚才在电话里说起迟健这个名字的时候。林甦文的回答让他惊讶万分：“迟健？！我听说过这个人，曾经五分钟至60个鱼丸。而且我也知道他是怎么吃的。”
“他就是往大白碗里放上多半碗鱼丸儿，然后用叉子把鱼丸戳烂，再灌上水。好像喝汤一样，连吞带吸吃进去的。”
林甦文还告诉了龚宇泽，这个迟健在南方很有名，人送外号“”大碗迟”
迟健这次用的吃法，也被林甦文猜中了。
龚宇泽看着，对面被注了水烂乎乎的包子皮儿，禁不住一阵作呕。
领班的那位女孩，看到迟健的这个吃法，目光也冻结了，她凝视着迟健那两只默然的镜片。好像又觉得不妥。然后堆了满脸的微笑，快活地鼓掌一样轻轻拍了拍两手，
龚宇泽再抬起头，盯着迟健的那张面孔：发型乱了，衬衣的扣子敞开着，圆形的玻璃镜片反射出两道苍白的光。眼镜后面的那双眼睛，依然冷漠，这个形象，无论如何不能让龚宇泽产生任何美好的联想。
龚宇泽让一小口冰水充满了自己的口腔。
他突然不明白，自己为什么要坐在这里？为什么要和对面这样一个人比赛？
如果这场比赛赢了，自己就会升职吗？就会在公司里出人头地吗？
显然自己对这些都毫无奢望，入职公司这么久，他在同部门交上了几个朋友，也不是什么明确的朋友，只不过是为友谊的生根发芽，铺好了一层暧昧的土壤而已，
他习惯冲着前后左右的人频频微笑，仿佛彼此理解般地频频点头，利用每一次的饮水机前倒水的机会，
他用和善而快活的眼神去爱抚所经过的每个人，但那双才气焕发的眼睛似乎是注视着周围更重要的东西。
他马上咽下了这口凉水，也压下了自己这些胡思乱想跑。
迟建的脑子里，此时此刻正转着不同的想法：他觉得自己在总经理的眼里，是一个非常棒的小伙子，好得一塌糊涂。
李云忠能让自己比赛吃包子。从大老远飞到京城来，仅仅这一点就足以证明，总经理对自己的信任。
他的手快速的往嘴里扒拉着包子皮儿的同时，产生了轻飘飘的感觉，轻的如同空气一样，同时他也看清了自己通向未来的路，是那么的无现开阔，畅通无阻。
迟健吸完了包子皮儿，抹了抹嘴：“吃完了十个！”
李云忠万万没想到，自己的部下是这样的吃法，他愣在那儿，迟健本想等着李云忠的夸赞，但却没有等到，他抬起头：“无论怎么吃都行，是不是啊李总？”
李云忠看了满脸阴沉的刘虎，只是嘴里嗯嗯了两声。并没有明确作答。
刘虎对着迟健礼貌地笑了一下，一边用他白皙苍劲的手指，抚摸着下巴。李云忠看到这个动作，他心里明白，刘虎每当心里不痛快的时候，总会有这个动作。
刘虎不再去看龚宇泽，也不去看迟健，他举起了茶杯，疲倦地坐了下来，然后伸直胳膊，他先闭上左眼，然后闭上右眼，继而再把茶杯挪开了几厘米远，人们不知他是在欣赏茶杯的花纹，还是茶杯的质地。
龚宇泽吃下的包子数量，此时完全无法和迟健相比。
他想起了刚才，林甦文的嘱咐：“虽然我希望你赢，但是，你必须听我一个忠告。
对于大胃王的世界，你还是个门外汉。千万不要勉强自己。否则你就是自取灭亡！”
龚宇泽此时此刻，多么希望这些话不是在电话里听到，而是林甦文站在自己的身边对自己说。
对面的迟健，端着盘子，继续往外掏包子馅儿。同时往自己这个方向轻蔑地看了一眼，好像在说：“这样比下去还有意义吗？肯定是我赢啊！”
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