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“这就是甜儿做的新吃食么?”赵忠从盆子里挑了一碗,问道。
“是啊,爹,你尝尝好不好吃”赵甜一边给她娘挑凉皮,一边回答。
“妹妹,我也要吃!”赵景宇闻着扑鼻而来的香味,忍不住咽了咽口水,这比刚刚闻着还香!
“这有两种,一种麻辣一种特别辣,你们要吃哪种就自己挑”赵甜分别说明了味道的区别,就不再管赵家兄弟四人了。
她家这四个哥哥各个都吃得不少,今儿个拿的碗又不大,他们吃一碗她挑一碗的话,手都得挑酸了。
何况她自己还没尝呢,她也想尝尝自己第一次在这个世界做的凉皮的味道好么!
看见赵甜的样子,赵家四兄弟一下子明白过来了,拿着筷子就开始争抢起来
若不是只是筷子在争斗的话,他们之间的气势会让人毫不犹豫的觉得他们会打起来。
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凭借自己的手艺征服众人后,卖凉皮这件事也水到渠成。
在赵甜不经意间的提醒,李榆的附和,和赵忠最终决定的拍板后,卖凉皮这件事提上了日程。
由于赵甜的四个哥哥都在进学,没办法去镇上卖凉皮。
而杨氏虽然可以去但是她得帮着赵甜做凉皮,不然凭着赵甜此时的身体,虽然日常生活没有什么大碍,但是若是太过劳累的话,恐怕会病倒。
赵忠一个人去卖凉皮是行不通的,所以,李榆也加入了赵家的卖凉皮摊子里。
不知道是不是一个时代的人爱吃凉皮还是怎么的,赵家在镇上支起的凉皮摊子生意很好,每天可以卖二百多张凉皮。
赵甜做铁盘子的时候算过大小,一张凉皮就弄一碗,比较好算数。
凉皮五文钱一碗,一天能卖两百多碗是赵甜没有想到的。
毕竟凉皮是素的,成年人拳头大小的肉包子才三文钱两个。
不过赵甜转念一想觉得也正常,毕竟这个时代还没有凉皮这东西。
凉皮在原世界能风靡大街小巷,在这儿肯定也能发光发热啊~
何况她做的凉皮也不是普通的凉皮。
拌凉皮的辣椒油里面她不仅放了香料增加味道,还放了一些药材在里面。
虽然不是多名贵,却能让顾客吃了特辣的凉皮却不上火,这无疑为赵家的凉皮摊子增加了好些回头客。
因为自从赵家的凉皮摊子火爆起来后,没多久镇上出现了好几家凉皮摊子。
虽然味道不如赵甜弄出来的方子,但是价钱便宜,刚开始也拉走了很多顾客。
要不是赵甜要有准备弄了下火的药材在里面,恐怕这凉皮弄出来还是为别人做了嫁衣。
不过即使如此,三文钱一碗的凉皮还是拉走了一些生意,有些家里条件不是很好的会选择三文钱一碗的凉皮。
而镇上的人大多不太在乎这一两文钱的差别,只要味道好就够了。
所以他们成为了赵家凉皮摊子的忠实客户。
赵甜得知有人抢生意也不太在意,反正镇上的人才是固定顾客,那些被抢走的顾客,大多数是偶尔买回去打牙祭的。
而且凉皮摊子多了,赵家在其中也不会那么打眼了。
损失一点收入换来安宁,赵甜觉得很划算。
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