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果然不出朱毅所料,在第一位考生按铃交卷的时候,那五位神秘的评审员也露出了真身。
美食联盟首席女外交官——爱丽丝。
美食联盟二星级美食评论家兼美食杂志《味.觉》主编——博伦.威尔。
美食联盟二星级厨师——伍德。
美食联盟食材特供商——李楠。
美食联盟二星级厨师——弗兰希.伦斯华德。
这五位评审员一出场就在考场里引起了一场轩然大波,众考生激动异常,一个两个卯足了劲的展现着自己的厨艺,有些人还为了吸引这五位评审的注意,现场来了一下花式刀法。
朱毅由于不清楚这五位评审的真面目倒是没有在他们的身上分去太多的注意力,一心一意的投入在自己的菜肴上。第三道菜还差一点,做菜切忌虎头蛇尾,厨师稍稍一分神一道菜的味道或许就会大不相同。
越是这个时候越要耐得住性子。
然而有些考生却是按耐不住了,一位考生迫不及待的端着自己的菜肴就站在了五位评审员的面前。他紧张的扯了扯衣服的下摆,努力让自己在这五位大人物面前有个好形象。然后自信满满的开了口。
“各位评审员,在下是一名海鲜料理厨师,厨龄已达五年。这次为各位奉上的都是我的自信之作,相信会让你们满意的!”
服务机器人按着顺序一道一道的端上了菜肴,随着这位考生的解说为每一位评审献上了餐具。
“我选用的是来自热带海床上最鲜美的扇贝,这种扇贝名为星辰贝,只在水质极为优秀并且营养丰富的海床上栖息。这种扇贝不同于其他扇贝,没有泥沙的腥臭,反而有一种独特的甜味,只需稍稍煎制后,再撒上些椒盐————”
“可以了,这些是个厨师都知道的常识,我自认为还不需要你来教我。”博伦毫不留情的打断了这名考生的长篇大论,拿过一旁的餐巾擦了擦嘴。
“额......”考生尴尬的站在原地,不知所措,他偷偷观察着五位评审的表情,发现每一位评审脸上表情不变,根本看不出他们对这道菜满不满意。他只好硬着头皮继续讲下去:“第,第二道菜,是取用珍珠蟹炸制成口味独特的海鲜小吃。这是一道来自沿海一带小城里特有的名小吃——”
“香辣蟹,我知道。”依旧是我们高贵冷艳的博伦先生,他用他毫无起伏的声音摧残着这名考生瑟瑟发抖的小心脏。
“三道料理,两道都不让我满意,这场考试我给予你零分。”
“为,为什么?!”考生不服,他满脸怒容的盯着博伦,“就,就算我的料理没有达到你想要的标准,零,零分,实在是太过于——”
“不合格与零分有什么区别吗?”
博伦灰色的眼睛看的考生一阵胆寒,“你以为,一位顾客在吃到他不满意的菜肴时,难不成还会给你点辛苦分违心说一句好吃吗?!不好吃就是不好吃,不能让顾客满意的菜肴连端上餐桌的资格都没有!就算你选用多么珍贵的食材,那也不过是浪费材料而已,因为你的厨艺就是那么差!别以为你通过厨师资格考试有什么了不起,那种应试考试也不过是造就几个只会对着书本颠勺子的蠢材而已。”
“在我这里,不合格就是零分,如果想反驳我,先拿出能让我给出及格的佳肴再说!”说完,博伦头顶的显示屏上就出现了一个大大的"×",这意味着这名考生在博伦这里已经失去了资格。如果剩下四位评审里有三位认为考生合格的话那么这名考生还有通过考试的希望,只可惜。
“我附议,扇贝的肉质肥美鲜嫩,但椒盐与蒜蓉的味道太浓,完全破坏了扇贝原有的口感。”爱丽丝优雅的擦了擦嘴,有些嫌弃的将盘子推向一旁,一位挑剔的顾客可不会在面对一道不合胃口的料理时给出多么好的态度。
“附议,香辣蟹的螃蟹在炸制前应当在腌制一下,不然调味料只会停留在表面,而内里不会有任何味道,实在说不上是一道好菜。”弗兰希毫不犹豫的亮出了"×",像这样子只凭借食材本身的鲜美勉勉强强做出道料理的厨师大街上比比皆是,实在是不需要给出什么好脸色。
提供了考场里所有食材的李楠先生则是露出一副惋惜的表情,就在考生以为这位看起来斯斯文文的中年男子是在惋惜自己的厨艺时,就听见李楠快要哭出来的泣音:“我的星辰贝!我的珍珠蟹!你知不知道这些食材有多贵?!你,你,你竟然这么糟蹋他们啊!!!呜呜呜,我好心疼,当初会长那老头让我运这么多食材,还都要活体的时候我就知道少不了要心疼一下,但没想到要这样糟蹋他们啊!”
李楠甚至将一枚已经煮熟的珍珠蟹捧在手心,用袖子抹了抹眼角的泪水,悲痛不已:“我可怜的珍珠蟹啊,你安心的去吧,我一定会帮你报仇的!在这个考场里所有糟蹋我食材的人,一个都别想通过考试!”
李楠恶狠狠的瞪向考生,重重的砸出了个"×"。这下子,不管伍德说什么,这名考生也只有回收拾东西回家的份了。
看着第一名考生灰溜溜的滚出考场的样子,剩下的考生里既有幸灾乐祸的,也有暗中捏了一把汗的。在评审席上端坐着的五位评审哪一个不是品尝过各色美食的大家,更何况其中不乏有专业的联盟厨师!想要满足他们所有人的舌头,简直是不可能的事情!
有些刚刚还准备冲上去的考生,现在不得不再好好掂量掂量自己。这要是不小心被淘汰了,可不是闹着玩的啊!
要知道,联盟的每一次考试都会记录在参考厨师的档案里。你的成绩,表现,评审员对你菜肴的评价等等,全部都清清楚楚的显示在你的厨师资格证上,并且还是对外开放的状态。许多餐饮店就是根据这些评论来挑选厨师的!
这要是被评审员们标上厨艺不佳的标签,还是五位这么有权威的评审,那带来的后果可不是一句继续努力就能改变的啊!
即使每一个人的心里都清楚,这个时候也还是要硬着头皮往上冲。考生被刷下了一个又一个,考场里时不时传来失败者的唉声叹气,随着考场越来越空旷,评审员的脸也越来越黑。
这么多的厨师,就没一个让人满意的!切。
爱丽丝端起一旁的茶水漱漱口,吃了那么多的菜,虽说分量都很少,但那味道真的是五花八门。幸好联盟准备了漱口的茶水,这些茶水都是特制的,能短时间里祛除口腔里的异味,好让评审员能够继续品尝菜肴。
她皱着秀气的眉毛,嘟着红唇抱怨着:“我原来还觉得当评审挺好的,什么都不用做就能吃到这么多菜肴,没想到都快让我吃吐了,也没让我吃到一道满意的。真是......”
弗兰希无奈的笑笑,他们平常的吃的料理都是被真正的大厨精心烹饪过的。在场的考生虽说也有个厨师的名号,但那些通过教科书与填鸭式训练磨出的厨艺与那些拥有丰富资源的大厨比起来,简直是一个天,一个地。根本不用抱有多大的期望。
但是......
弗兰希看向考场内所剩无几的考生,被评审员们暗地里观察过的考生还没有交卷。不知道他们的厨艺是否可以期待一下。
“您好,鄙人的菜肴已经准备完毕,请各位评审品尝。”
弗兰希看向来人,嘴角微微勾起。
萨斯,一位已经白发苍苍却依旧身姿挺拔的老人,他梳着整整齐齐的头发,有着极好的教养与风度。单单只是站在那里就能让人觉得不是寻常之辈,也是五位评审员在观察中,内定的候选人之一。
看起来倒是有些来头。
弗兰希端详着盘中餐,眼中转过一丝趣味。
盘中的菜肴极为简单,简单到五位评审都不觉得那是一道菜。
在盘子中只有一个类似于白壳蛋的物体立在盘子的正中央,在四周稍稍撒了些海苔。如此简洁的菜肴被放在盘子里,着实让五位评审有些不知所谓。
伍德看着盘子里的白壳蛋有些无从下手,在他准备直接上手将这蛋吞到肚子里时,萨斯开口了:“各位评审,还请使用勺子来品尝这道菜肴。”
伍德听得一愣,圆眼一瞪:“这鸟蛋难道还能用勺子舀起来?”
萨斯伸出一根手指头立在唇前,摇了摇。“不不不,鄙人可是完全遵循联盟的考试规则,使用的完全是考场内的食材。只不过....他原来的模样是在太过无趣,鄙人就稍稍的改变了些。希望会让五位评审喜欢。”
李楠上下扫视这这位看起来年纪不小的老先生,虽然知道这样有些不礼貌,但他实在是想象不出这样一位看起来像是会戴着金丝眼镜在书房里呆上一天的学术先生穿着联盟的泳衣,一手鱼叉,一手鱼笼的模样。
不过,厨艺与年纪无关。
若是这道菜不能让他们满意,那么也只好和这位老先生说声抱歉了。
五位评审同时拿起了勺子,在接触到“蛋”的一刹那,大家就感受到了这道菜肴的不同。这“蛋”颤巍巍的在勺子上摇晃着,仿佛下一秒就会化成一滩水流下来一样。他乳白色的模样离近仔细一看之后更接近于果冻或者布丁,但是你就是猜不到他的原来面貌。
“啊——”
将菜肴送入口中,五位评审瞬间睁大了眼睛!
这,这是?!!!
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