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随着人们对美食愈发关注,越来越多的美食节目如雨后春笋冒出。
从一开始的《天天厨艺大会》这种单调的比赛节目,到后来《明星厨房》、《大厨教你学做菜》、《天下美食》等一些普通的电视节目,再到与美食有关的脱口秀、明星去做菜的真人秀等等,美食节目的质量普遍提升,但到底是良莠不齐。
如今国内比较受到瞩目的美食大赛是官方支持的《厨之神》,基本是三年办一次,在这里可以看到资历深厚的国宝级烹饪大师同台竞技,这就相当于武侠小说中的“华山论剑”,若在节目中拔得头筹,便是全国公认的“厨神”了。
除此之外,一些明星去野外利用现有食材煮菜的《野食》也因为明星效应备受关注,还有就是最近新出的《大食话》因为符合年轻人的心理,主持人和嘉宾都很豁得出去,这档美食脱口秀的收视也迅速飙升,一时之间圈粉无数。
忙碌了一天的人们在吃饭或者闲下来时也会挑选美食节目看,此时《巅峰之味》的回归也满足了不少人。
在电视上看的观众普遍是年龄稍大的,这其中有上班族,有老人,也有纯粹热爱美食的人们,而在视频网站上观看节目的就更为年轻化了,有小小年纪就对做菜感兴趣的中学生,也有不少大学生或是职场新人,他们才是发送弹幕的主力军。
在国内弹幕的普遍含义是指在视频网站上面看视频时发送的评论,这种评论以在屏幕上飘过的形态发送,可以给人们产生一种“正在互动”的错觉,虽然大家发送属于自己的弹幕的时间都是不一样的,但都会在发送弹幕时那特定的时间点出现。
就比如视频中男女主正处于暧昧阶段头离得很近时,一定会出现很多写着“按头小分队”的弹幕,这些弹幕的发送时间不一样,但在这一刻,所有人都有着相同的主题。
胡菜菜虽然已经毕业很久了,但仍旧沉迷于二次元文化,因此看视频时也习惯打开弹幕。《巅峰之味》第三期还没有更新时,她就已经打开了视频软件守着更新,直到直播开始,她也跟着激动地点了进去,广告结束后迅速地在弹幕栏里打了“第一”二字发出去,可惜比别人慢了一步。
……好气!
这次在线观看人数有5000多人,并且还在不停的上涨,有很多人都不知道第三季已经播出了,现在才找到了节目直播的地方。
弹幕已经开始讨论了起来。
“第三季竟然已经播了好像没怎么宣传的样子啊?要不是过年看到电视台重播我都不知道。”
“啊啊啊,过年时都没播,年后第三期回归,我来了!”
“我也是过年时看到的重播,不然都不知道它已经播了。”
“大三狗,来学剪辑。”
“同大三狗,我是学编导的,老师说让我们看这个学摄影和构图。”
现在已经是晚上了,胡菜菜特地提前去了酒香人家要了一些吃的打包,不过遗憾的是她今天也没见到凤致。最近凤致越来越忙了,胡菜菜也不好打扰她。
虽然胡菜菜现在正在控制体重,但时不时地还是会给自己“放假”,拿一天的时间出来想吃什么就吃什么,大吃大喝也不怕。
这次胡菜菜要了一盘小酥肉,一份香辣虾,一碗炸酱面,附赠一杯花茶,又点了一份玫瑰芝士蛋糕当做饭后甜点,忙得根本没时间发弹幕!
炸酱面没有什么正宗之分,一家一个做法,用肥瘦相间的五花肉切丁,入油煸炒,变色后加入姜末和调好的黄酱、老抽等调料,熬酱是一个耐心活儿,要不停地搅拌翻炒以防止糊锅,等到把酱里的水分熬干,油都浮起来时就可以出锅。手擀面煮熟,过一遍冷水捞起来,菜码有黄瓜丝、心里美萝卜丝、黄豆和豆芽,再舀上一大勺肉酱,黄豆大小的肉粒沾满了浓香的酱汁,拿筷子随便拌一拌,确保每根面条上都沾上了肉酱,胡菜菜拌好后直接吃了一大口,吸溜进了滑嫩的面条,肉酱咸淡适中,却格外香,嘴上都沾上了酱。肉粒被煸炒出香味儿,里面的黄瓜丝在酱香浓郁间带来一丝丝清新,一碗肉酱面是看视频或者加班时最好的伴侣之一,它不会喧宾夺主,也不是什么世间难得的美味,就这样简简单单的一碗炸酱面,却能让人产生一种满足感。
胡菜菜一边吃着面,一边夹上了一块儿酥肉,这酥肉炸得金黄酥脆,这肉是提前腌制过的,已经很入味儿,吃了也完全不腻人,肉香与花椒香、鸡蛋面糊香混在一起,酥脆的小酥肉胡菜菜能自己吃一盘!
如果嫌味道淡的话,店里还配了一小盒调好的辣椒粉,撒上之后又是另一种不同的感受。
店内的辣椒粉很是香辣,里面还有芝麻和孜然,虽然是干的调料,可一旦洒在酥肉上,再吃到口中就会有种烧烤的味道。
胡菜菜吃了一会儿,节目已经播放到了主持人让四组人拼地图,随后去今天工作的餐厅。
凤致这组因为地图中的两片被风吹跑了,所以剩下的人都是一脸生无可恋。
弹幕再次活跃起来。
“哈哈哈哈哈哈虽然很心疼但是很想笑怎么回事?”
“这阵风真的把纸片吹得好远啊!快跑啊!”
“追不上了!”
“也不用追吧,万一丢的这两片没什么用呢?”
“哈哈哈哈哈哈天啊,生无可恋.jpg”
“凤致她在干嘛啦!第一次看到小姐姐如此绝望的神情。”
“我觉得凤致心里一定在说:这群猪队友,带不动,带不动。”
胡菜菜本来也是挺为凤致担心的,结果看到这条弹幕后差点没笑出来,急忙放下手中的筷子,给这条弹幕点了个赞。
这时有一个追着地图碎片的人回来了,余下众人纷纷欢呼起来。
后期给他们配上了“我们的英雄!”的字样,众人蹲在地上一阵手忙脚乱,结果发现找回来的这地图碎片上也并没有有用的信息。
“心碎X9!”
后期一看就是年轻人,非常懂现在年轻人们的点,但由于这节目同样也面对中老年电视观众,所以也不会玩太多网络上的梗,而是用一些通俗易懂的语言和醒目的字体来达到理想中的搞笑效果。
这时最后一位去追纸片的厨师选手也回来了,后期又配上了“我们的英雄2号”的字幕,随着众人的期望而来的,是他手中的空空如也。
接着,在其余人的逼问下,画面又接上了刚才发生的事情。
英雄2号眼睁睁地看着自己的纸片被风吹到了水池里。
当时可以说是整个人都是震惊的了。
“哈哈哈哈哈哈什么鬼啦,节目组故意刁难他们是不是!”
“倒计时已经开始了,好心急啊。”
“对啊。”
弹幕纷纷表达自己的担心,而这个时候画面已经转向了别的组。
当三组组员都到了各自的餐厅并且见到了他们的主厨后,A组还留在原地吹风……
弹幕1:“心疼。”
弹幕2:“心疼+1。”
弹幕3:“天啊为什么这个萧佩妮还在啊节目组也太偏袒了吧?”
弹幕4:“你们看周嘉年发的微博了吗我也不知道他想表达什么。”
弹幕5:“上期后面的采访看得我要打人了,那萧佩妮一看就很婊还说什么怕别人喷周嘉年,气死我了。”
眼看着弹幕就要往奇怪的方向发展去了,这个时候白寒告诉A组人,他们工作的厨房就是彩虹饭店。
一群人飞快地跑了起来,跑丢了一个摄影师。
随后他们就在后厨见到了穿着黑色厨师服的周嘉年。
“真的有点儿好看啊这个评委!”
“等等,我有一种不祥的预感。”
“我想起来了上期预告,周嘉年确实和萧佩妮一组的,看着吧,感觉他们两个又要作出事情来。”
接下来弹幕就不停在喷周嘉年对选手差别待遇,喷他看萧佩妮的目光不对,喷他叫萧佩妮为Penny,喷萧佩妮什么也不会就一直在榨汁,而凤致虽然不怎么说话,但安静着做糕点的样子还是让观众们十分喜欢。
“她看食物的目光好温柔啊。”
屏幕上,凤致正在捏一个糕点,弹幕纷纷表示说想吃她亲手做的东西,也有一些奇葩弹幕表示想成为她手中的糕点让她摸。
“……噫!”胡菜菜不禁发出了声音,不过看到这个时候都没看到有人故意说凤致的不好,她十分开心。
后厨要求质量和速度,周嘉年虽然笑眯眯地但是格外严格,吓得弹幕也都不敢说话,再后来等到萧佩妮突然被同组的另一位女厨师骂起来时,看到这的观众们都十分激动。
“就早点骂她啊!”
“这个叫熊安的脾气太火爆了吧!但是骂得好爽!”
“对啊萧佩妮什么也不会还留了这么久简直是黑幕。”
“我简直不想看见这个戏精委屈脸的模样了。”
视频进展到萧佩妮一脸委屈地要走,周嘉年让她回来,萧佩妮顿了顿,然后转过身,眼里似乎还闪动着泪光。她说:“反正你们还不是信她的。”说完就扭头走了。
弹幕:“……”
“不是吧?拍偶像剧呢?”
“大姐你以为你在谈恋爱吗?”
“我受不了了!啊我想看明天的重播版,看直播不能跳过,好折磨!”
“我真的是服了!看她这可怜样别人还以为咋地了呢!”
“对啊,自己做不好还要使性子,烦死了。”
“……难道只有我一个人觉得她还挺招人疼的吗……”
“对!只有你一个人觉得!你是天你是光你是唯一的神话行了吧!”
“我感觉周嘉年真的喜欢上了她诶,你看他肯定会追出去找她单独谈话的。”
“我真的是烦死那种到哪也不配合的人了我们办公室就有一个,天天围着老板转也不干活,烦死了。”
“等等,你怎么知道那不是你未来的老板娘呢?”
“……我们别做那么可怕的假设。”
正因为电视上也播放了广告,网站上的直播也是同步的,所以趁着广告的时间许多在线的人都聊了起来,弹幕刷得很快,在线观看人数也上升到了一万多人,胡菜菜吃完了一整碗炸酱面,但还是停不下来自己去拿香辣虾的手。
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