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光秃秃的葡萄园现在已经恍然一新了，一排排整齐的葡萄架排列开来，规整而壮观，即使只是光秃秃的架子，在那一望无际的土地之上铺陈开来，也着实是一派恢弘。
整个葡萄园约莫四百英亩，占据了牧场将近三分之一的地域。以前没有一个明确的概念，只是一片宽阔的土地，但现在葡萄架全部都完工之后，可以清晰地看到葡萄园的地界，真正地将宽度和长度呈现在眼前，蔚为壮观。
此刻陆离才明白，为什么当年杰克还在世的时候，花费了大量心血在葡萄园上；而葡萄园凋零之后，牧场的经济立刻就一落千丈、无以为继。显然，葡萄园和马匹应该是牧场的两大经济支柱，现在支撑起牧场日常运转的羊群，只能算是辅助而已。
即使丽兹竭尽全力，也难以为继。丽兹选择在这里种植苹果，显然也是不得已的决定，因为黑皮诺真的太娇贵了，着实难以打理，酿制出来的葡萄酒质量就更加无法捉摸了；选择种植苹果，不仅因为经济效益相对稳定，还因为种植难度比较小。可以看得出来，在离世之前，丽兹依旧在努力拯救牧场。
东尼花费了一整天的时间挑选并且修剪原本的葡萄苗，从葡萄藤上寻找适合扦插的枝干，第二天就正式开始了插枝工作。
大家都纷纷过来帮忙，在一周之前完成一百三十英亩土地的插枝工作，这局对不是一件容易的事，东尼详细地解释并且示范到，“将绿枝插入土壤之中，保留顶端约莫三分之二的长度在土壤之外，如果有绿叶或者绿芽的话，确保最上面的绿色一定要留在外面，如果没有的话，将更加湿润的一端留在外面。”
东尼弯下腰，将绿枝插入了土壤之内，同时解说到，“看吧，很简单，没有其他特别的注意事项，唯一注意的就是不能太深，那不容易生根；也不能太浅，容易倒下。三分之一进入土壤，这是最为合适的。”
陆离看了看手中的绿枝，研究着“三分之一”到底是多深，其实这也是东西方文化的细节差异。
他们更加习惯使用“一些、少许、大概、一点”等凭借感觉和经验来衡量的词汇；而西方人则倾向于使用确切的数字和百分比进行测量。很多时候，人们认为这是德国人的特有属性，但事实上，整个西方文化都倾向于此，这也是莉莉他们对陆离的“料理配方”始终云里雾里的原因。
“不过，更加重要的是间距。不要种植太过密集，大家就按照架子来完成扦插，中间的部分由我来完成，这样速度最快。”东尼接着说道。
这个提案是陆离提出来的，主要还是因为大家都是门外汉，如果每一次种植都要征询东尼意见，又或者是间距掌控失误了，需要二次扦插，那才是真正的浪费时间。所以干脆东尼先指导大家进行扦插，等上手之后，也种植了一段距离，然后东尼在完成大家遗漏的部分。
随后，大家又一次开始忙碌了起来，陆离卷起了袖子，专心致志地开始扦插起来。
虽然这是体力活，而且似乎只是在重复单调的机械工作，就好像之前有机农场一样，全部由机器进行，只需要一天就可以完成了，人力进行却需要花费大量的时间；但出乎意料地，陆离却完全乐在其中，大颗大颗的汗水往下掉落，甚至还有些腰酸背痛，可是嘴角的笑容就是忍不住轻轻上扬起来，不知道是什么原因，也许是新鲜的空气，也许是蔚蓝的天空，也许是收获的成就感……
陆离开始怀疑，自己是不是天生就适合当一个农民。兜兜转转了那么久，终究还是找到了自己的归属？
“唱山歌嘞，这边唱来那边合，哦，那边合。”陆离忍不住就扬声歌唱起来，他自己都没有意识到，歌声自然而然地就流淌了出来，刚刚张口时还有些尴尬，可心情忍不住就飞扬了起来，于是，陆离也就继续哼唱了起来，“山歌好比春江水，不怕滩险弯又多，哦，弯又多。”
陆离不是一个出色的歌手，仅仅只是卡拉ok水准而已，说不上什么精彩，但至少音调是准的，那质朴而畅快的歌声让旁边的弗雷德立刻就站直了腰杆，快速拿出了相机，拍摄了起来。不远处的兰迪也听到了陆离的歌声，不由好奇地看了过来，“十四，你在唱什么？”
陆离哈哈大笑起来，“山歌。我不知道这样形容对不对，但有点类似于你们的民谣和乡村结合在一起？”陆离仔细想了想，似乎找不到更加合适的形容了，只能点点头，“嗯，差不多吧。你知道，在中/国，我们有五十六个民族，每个民族都有自己的文化和特色，山歌就是其中一种。最早就是人们在田野劳动的时候，有感而发的小调，所以一般都不会太复杂，也不会太困难。”
心境吻合了，内心的旋律不由自主就哼唱了起来，陆离此时才真正明白山歌的意义。
“五十六个民族？闭嘴！”兰迪惊呼出声，显然被这个数字吓到了，就连旁边的杰西卡、东尼等人也都站了起来——今天是柯尔负责放牧牛羊。
陆离哑然失笑，对于美国人来说，他们甚至不太区分亚洲人，尤其是东亚三国，有区别，但没有十分细致的差异。更何况是中/国的民族呢。许多人根本就不知道中/国有那么多民族，更不要说了解民族之间的文化差异了。
“是的，五十六个。”陆离耸了耸肩，轻笑起来，“不要问我具体是哪五十六个，我可能需要数上好一阵。”那戏谑的语调让所有人都轻笑了起来。
“所以，刚才那首歌就是你家乡的小调吗？”杰西卡好奇地询问到。
“不，不是。”陆离摇摇头，认真回想了一下，“应该是gx那里的，也就是中国的西南边。”陆离认真想了想，他也不记得自己是什么时候在哪里听到这首歌的了，不过小学时候在电视机里确实看了不少记忆深刻的电影。比如说，“地道战”、“地雷战”之类的，只是长大以后，娱乐活动多了，那些单纯的快乐也就一去不复返了。
“哇哦，难道不是像德州在美国的位置吗？所以，这算是墨西哥歌曲吗？”兰迪的解读，让陆离拍掌大爆笑起来。
“就算是的话，也是牛仔之歌，怎么就成墨西哥歌曲了？”杰西卡真是吐槽无力。
“十四，十四，你再演唱一遍，我觉得旋律还蛮好听的。”东尼也停下了手里的工作，大声喊道。
所谓山歌，本来就是发源于田野劳动，轻快的旋律、简单的歌词，却蕴含了劳动人民最真实的情感，陆离也不矫情，扬声就再次哼唱了起来，“唱山歌嘞，这边唱来那边和。”
在陆离的歌唱声中，大家重新开始投入工作，兰迪自己都没有意识到，跟随着一起哼唱了旋律，“哼哼哼……”那动人的旋律让他忍不住开始摇头晃脑，似乎在不知不觉中，嘴角就往上扬，肩膀的疲惫也缓解了许多。
就连弗雷德也加入了哼唱之中，他把相机镜头对准了依旧在忙碌着的布兰登，扬声喊道，“牛仔，难道你不打算加入我们吗？”
布兰登沉默不语，甚至一动不动，仿佛根本没有听到弗雷德的话语一般，这让弗雷德郁闷地吐了吐舌头，“这是不懂情趣的家伙。”
可是在镜头捕捉不到的远端，布兰登此时的喉咙深处发出轻轻的震动，“嗯嗯嗯……”仔细倾听一下，他也在跟随着大家，哼唱着陆离口中的民谣。
插枝工作足足花费了五天时间才完成，不过这只是第一个开始，接下来两周，每一周都有相同分量的工作需要完成。只有这样，插枝实验才算是完成了第一步。
与此同时，有机农场的发展也十分喜人，蔬菜陆陆续续发芽之后，已经开始茁壮成长了，成长速度最快的生菜已经几乎发育完成，虽然距离三十天的成长周期还有一小段时间，但绿油油的叶面和饱满的脉络却接近成熟，而且比普通的生菜更加壮硕。
不仅仅是生菜，被寄予厚望的羽衣甘蓝更是喜人，远远比市场上看到的羽衣甘蓝更加肥硕。兰迪比任何人都更加清楚，施肥和除虫环节都是走正常程序的，现在能够收获如此优异的成功，他也有些意外，这似乎无法得到合理的解释。
兰迪整天都把精神扑在了农场之上，试图研究出蔬菜发育更加出众的原因，这可把陆离惊出了一身冷汗，在他的有意引导之下，兰迪终究还是把成果归功于科学合理的种植方法，以及长时间滋润之后的肥沃土壤。如果能够严格遵循这一套科学手段，那么有机农场的未来确实可喜，甚至可能超过羊群，成为牧场最新的支柱产业。
这可是让兰迪干劲十足。
不过，长势是一回事，食用口感如何又是另一回事，最后还是要等收获完成之后，亲自下厨品尝，才能得知一二了。至于营养效果就需要进一步的测试了。
又是有机农场，又是葡萄园，不要忘了，还有建筑工地，牧场的日常生活繁忙而充实。不知不觉，五月就已经走到了末尾：陆怀瑾和宋令仪就要前来美国了。