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孤零零倒在桌上的比尔，在这一刻仿佛被大家遗忘了，从肇事者变成受害者，丝毫也没有引起大家的同情和注意，大家只是把他当做一件引起他们轰动的道具，稍微关注了一下，就再也没人管他死活了。
而比尔也从最初的震惊中回过神来，酒也醒了大半，连忙从桌上爬下来，摸摸自己印有一个脚印的腹部，居然没有感觉到一点疼痛，只有大腿处被杨小乐膝盖顶过的地方，有些肌肉挫伤般的隐隐作痛。
想着杨小乐那快如闪电的动作，尿都快吓出来了，也不敢再在这里呆下去了，一瘸一拐的趁着其他人还在震惊中没有回过神来时，悄悄地溜走了，连自己的同学也没有脸去打招呼了。
而杨小乐回到柜台前，重新装了几杯啤酒，再端着食物，向被破坏了的那张桌子走去，苏菲拿着抹布，走在杨小乐的前面。
来到这张桌子前面，乖巧的苏菲取下了口罩，一边很真诚地向受了无妄之灾的几位顾客赔礼道歉，一边手脚麻利地将桌面清扫干净，杨小乐也是一边将酒和食物放在桌面上，一面向这几位顾客点头致意。
而这几位顾客也不以为意，纷纷学着杨小乐刚才的动作，向杨小乐拱手示意，还主动掏出了酒钱，想要放进杨小乐手上的托盘里，杨小乐坚决不收。
一个要给，一个不收，两者就这样僵持了下来。最后，还是苏菲主动接下了顾客手里的酒钱，结束了眼前的尴尬。
夜晚11点过，顾客纷纷开始离场，每一个离开前，都跑道杨小乐的面前，伸出大拇指，说道，功夫！
最后离开的是安娜，她很不好意思地向杨小乐道歉，杨小乐毫不在意地挥挥手，表示没有必要道歉，而一旁的苏菲看着安娜的那张漂亮的脸和丰满、性感的身材，再对比自己干瘪的身材，一脸警惕地看着安娜。
外出归来的老板，听到其他人讲述了今晚发生的事情，没有说什么，只是将原本杨小乐每小时2马克的薪水，提高到了4马克，和正式员工基本上是一个价钱。
杨小乐和苏菲两人一共上了三个小时的班，苏菲6马克，杨小乐12马克，两人今晚一共挣了18马克，乐得小姑娘将钱捏在手里，眼睛都快笑成月牙状了。
此后，每天晚上，杨小乐和苏菲就在这家酒吧打工，而每天晚上慕名而来的客人，也越来越多，杨小乐忙得脚不沾地。
看着杨小乐每晚这么辛苦的工作，小姑娘心里难受极了，要不是自己的坚持，杨小乐怎么也不会来这里打工。
于时，每当杨小乐有难得的休息时间时，小姑娘都会上前来给杨小乐按摩双腿，杨小乐看着累得香汗淋漓地苏菲，要说心里不感动那是假的。
安娜在这期间也来过很多次，姑娘那火热的双眼，看得杨小乐心里直发虚，但是，心不在此的杨小乐对此反应冷淡，让安娜失望不已。
同时，慕名而来的年轻人，都想向杨小乐学习功夫，但是被杨小乐以课业繁重为有而拒绝了，在杨小乐心里，在推广武术的过程中，前有李小龙就够了，至于以后还是交给后来者吧！
华人出一个推广武术竞技的李小龙就足够了，而他杨小乐要在西方人的强项－－－－－科技方面，树立自己的品牌和延续华人自强不息的精神！
白天的杨小乐也很繁忙，他现在的德语水平完全已经达到了dsh结业的水平了，那么接下来，他就在科隆大学里开始旁听。
科隆大学建于1388年，她位于德国第四大城市科隆，坐落在美丽的莱茵河西岸，在1798年，这所大学被当初占领这个地区的法国人关闭，大学被改为一所中学。1919年，科隆市政府在1901年建立的商业学院基础上重建了科隆大学，同年建起医学系，第二年又建立了法学与哲学系。
科隆大学重建后仅六年便成了德国第二大的大学，当时仅次于柏林的洪堡大学，然后从1960年开始，该大学全部为北威州州政府接管，因此，科隆大学是一所文理科学校，没有工科专业，最著名的专业是经济学和法学。
杨小乐学习的恰巧就是经济，虽然只要记忆存在，历史不会改变，杨小乐所能实践的经济理论绝对震惊全球。
所以，目前他欠缺的就是理论知识，旁听就是他最好的选择，因为他根本就不需要深入地去学习，之所以学习，也不过是为了以后能更好地掩人耳目罢了。
苏菲倒是无所谓，杨小乐到哪儿，她就跟在哪里去，深奥的经济理论苏菲居然也能听得似是而非，完全不像一个菜鸟。
于是，科隆大学的教室里的角落里，往往会看见两个带着帽子的少男少女，正危襟坐地认真地听着教授的授课，一边还认真地做着笔记。
没有杨小乐感兴趣的课程时，杨小乐便到学校的图书馆去看书。
图书馆很大、非常大，是杨小乐从未见过规模如此之大的图书馆，狭窄的纵横交错的过道两边，全是延伸直天花板的书架，书架上面全是叠的整整齐齐的书籍，每个书架旁边还有一个人字梯矗立在那里，供需要选择上面书籍的人使用。
杨小乐每次来都是随机选取一本书，然后就在旁边站着阅读起来，他往往看得很快，一般只了解书页里所讲述的大概意思，看看有没有能引起自己注意和感兴趣的地方，所以，一本书通常看得很快，只有关于科技理论的书籍，杨小乐才会稍微看得仔细一点，但是，毕竟目前的与技术有关的知识都属于地基层次，所以，杨小乐也仅仅是查漏补缺，把前世已经忽略不计的基础知识重新学习了一遍，达到温故而知新的目的。
直到有一天，他翻阅出了一本讲述dna知识的书籍，才认真的看起来。
前世说起dna，那真是一个陌生而全是枯燥知识堆积起来的行业，很多人都只问其声，而不认识其真面目，就算有兴趣的业余人士，都是看着神秘而结构完美的dna螺旋结构图像，而被吸引想要一探究竟，可惜那厚厚的满是化学名词结构的专业术语，让非专业人士头皮发麻。
杨小乐就是这样的人，尽管杨小乐也有好奇心，也对人类自身的dna结构和演变过程充满了好奇，可惜，前世的科研仅仅只是触及到了dna知识的皮层而已，更多的疑问和更深奥的理论还在不断地探索与完善当中。
业余爱好者，对于爱好的事物，也仅仅只是因为好奇的爱好而已，尤其是这dna，没有专门的设备，你就算想爱好一下都不可能，只能抱着书本发呆。
杨小乐手里的这本书讲述的就是人类发现dna结构的过程，因为从dna双螺旋结构的提出到最终确定，便开启了分子生物学时代，使遗传的研究深入到分子层次，生命之谜被打开，人们清楚地了解遗传信息的构成和传递的途径。
前世1953年，沃森和克里克发现了dna双螺旋的结构，到franklin明确确定dna双螺旋结构，开启了分子生物学时代，使遗传的研究在以后的近70年里，分子遗传学、分子免疫学、细胞生物学等新学科如雨后春笋般出现，一个又一个生命的奥秘从分子角度得到了更清晰的阐明，dna重组技术更是为利用生物工程手段的研究和应用开辟了广阔的前景。
而人类的基因信息就是存储在由dna（少数rna）分子片段组成的基因中的生物遗传信息。
生物代代相传的正是决定他们的种、类及个体生命性状特征的信息。
这些生物性状包括：结构与功能，如形体、外貌、智力、器官基质及其特征、对某些疾病的敏感性、神经系统等；总数超过104个不同的酶；细胞内的复杂过程；形成化合物的聚合物；先天性本能活动的控制等。基因信息的功能实现主要是通过蛋白质。
以上这些信息全部包含在螺旋形的dna序列里，这些序列里除了以上这些信息以外，还包含了其它不可或缺的或许与之前的信息无关的序列。
也就是说，在每一个序列里，每一组的dna片段都会挨着与之前dna片段没有关联的dna片段，这个片段很短，就像一句话结束之后的句号一样。
前世随着科学家的不断破译，一些主要的dna片段被破译，但是这些类似句号的片段却无从破译。
因此，有人提出dna可自身复制，并可转录成rna，以mrna为模板合成蛋白质称为翻译，而蛋白质的氨基酸顺序是由基因编码的遗传密码碱基序列所决定的。
然而，蛋白质的活性并不单取决于其氨基酸顺序，而且与其特定的构象的完整性密切相关。因此，可能存在另一种“折叠密码”，它决定多肽链向三维结构的转变。
然而，新的疑问出现了，那就是这个所谓的折叠密码是什么？它是如何指导蛋白质折叠？这正是前世关于新生态链折叠研究的关键问题。
而人类基因有3～3.5万条，基因组构成了一本长达100万页的浩繁的“天书”，破译它的全部信息还需要一代代的努力。
杨小乐合上书本，揉揉有些头昏脑涨的眉心，将书放回了书架里。
却不想突然灵机一动，一个念头涌上心头，这个念头不禁让杨小乐头皮发麻，鸡皮疙瘩都起来了。