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周婶对于方胖子的转变，也是十分惊讶，但还是立马就答应了。
方胖子端了碗到外面院子里去吃，周婶就趁机凑到宋青宁耳边，小声问她：“刚才方胖子跟你说什么了，他咋就突然对你好了？”
宋青宁低声应道：“这事说来话长，不过是托了我一个同乡的福罢了。”
“那方胖子不会再赶你走了吧？”周婶最关心这个问题，这两天的相处，让她对宋青宁很是喜欢，这丫头干活勤快，能帮她不少忙，她可舍不得宋青宁走。
宋青宁冲她笑了笑，说：“不赶我走了，他还说让我在福宝楼好好干，以后也不会再有人欺负我。”
罗婶听了，也替宋青宁高兴，就让宋青宁赶紧吃，吃饭完洗完盘子，她们才有时间休息。
宋青宁不用提心吊胆了，吃饭也吃得倍儿香，不过那个鸡腿她没舍得吃，而是放在了碗的一边。
罗婶见状，问她道：“鸡腿咋不吃啊，方胖子可是难得给你开小灶的。”
宋青宁有些不好意思地笑道：“我吃得很饱了，所以就想把这个鸡腿留着带回家给我弟弟，他已经很久没吃过肉了。”
“这怕是不行，咱福宝楼有规定，伙计是不能私下把这里的东西带回家的，就连客人吃剩下的也不行。”
听完罗婶说的，宋青宁顿时有些失落，她还说这鸡腿香而不腻，正好带回去给宋青怀解解馋呢。
谁知罗婶又道：“不过，你倒是可以去问问方胖子，他是管事，只要他同意，你就能带走。”
宋青宁闻言，又看到了希望，她起身想去找方胖子，却正好瞧见方胖子从院子里进来，便走过去道：“方……方哥……”
本来是想叫方管事的，但想到刚才方胖子说的话，她就临时改了口。
方胖子笑呵呵地问：“有啥事？”
宋青宁如实道：“我想把那个鸡腿留着带回家，可以吗？”
刚才和林云山聊天时，方胖子便知道宋青宁家里还有个病殃子弟弟，她留鸡腿肯定也是拿回去给弟弟吃。
方胖子要是不答应，就太不近人情了，而且他还答应过林云山要照顾宋青宁的。
于是便爽快地说道：“当然可以，这鸡腿我先给你收着，晚上下工的时候你来找我拿。”
毕竟伙计们是不能私下将东西收起来的，不然发现了便会视为偷盗。
宋青宁高高兴兴地把鸡腿给了方胖子，她怎么都没想到，方胖子这人虽讨厌，却还是有可取之处的。
“那天林兄弟来找我买了几个鸡蛋，想必正是给你的吧？”方胖子一边放好鸡腿，一边问了宋青宁一嘴。
因为那天林云山来找他买鸡蛋，他说什么都不要钱，可林云山却坚持要给，还说是给自己同乡的姐弟买的。
如今想来，这姐弟肯定就是宋青宁姐弟了。
宋青宁听他这么一问，才知道林云山的鸡蛋是从他这里买的，难怪镇上已经没有卖鸡蛋的了，林云山还能弄来鸡蛋给她和宋青怀。
到了晚上，徐掌柜来到了福宝楼，盘算这两天的营利。
有了周婶的帮忙，宋青宁很快就把碗盘洗完，也打扫完了厨房的卫生，方胖子叫她收拾完后先别走，因为三天试用期已过，他要带她去找徐掌柜签正式工的合约。
宋青宁就跟方胖子一起上了二楼的天字一号厢房。
一进厢房，宋青宁就想到了中午发生的事，也想到了林云山。
本来和他是不会再有交集了，可他帮了她这么大个忙，让她保住了工作，她说什么也得好好谢谢他才行，不然就太忘恩负义了。
“徐掌柜，青宁丫头现在已经熟悉了厨房的工作流程，干起活来又勤快又利索，而且还一个能顶两，是个干活的好苗子！”
一到徐掌柜面前，方胖子就先对宋青宁一顿夸。
徐掌柜还要盘算营利，也没多余的时间去问宋青宁这两天的工作过程，就道：“行，那你就去拿合约过来，让她签了吧。”
“好勒！”方胖子一口答应，乐呵呵地跑到楼下柜台的橱子里拿了合约上来。
合约一式两份，都需要宋青宁签字画押，完了之后一份归徐掌柜，另一份则由她自己保管。
“你要不要先看看合约上的内容？”徐掌柜问宋青宁。
宋青宁连连摆手：“掌柜说笑了，我大字都不识一个，哪能看懂这合约。”
其实她是认字的，可原主宋青宁根本不会啊，要是她在徐掌柜和方胖子面前看了合约，人设不就穿帮了吗。