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“当然吃!”舔舔唇,沈清义麻溜地掏出火折子,点燃火。
“还有另外两口锅,也都烧起来。”
趁着水烧开的功夫,容九已经将所有食材都处理好了。
这会儿,她一边调着酱汁,一边吩咐沈清义,一点也不客气。
刚打开心扉的小孩儿却没在意,抹了把汗,便往旁边的小灶走。
只是在看到案板上摆满的食材时,不禁瞪大了眼睛。
老母鸡,五花肉,排骨,牛肉,还有各色时蔬,哪怕还是生的,看着也让人垂涎欲滴。
这是,要过年吗?
沈清义脚步一顿,有些走不动道了。
他长这么大,还从未见过如此丰盛的饭菜。
这般奢侈,便是皇帝吃的,也不过如此吧。
“想什么呢?”见他跟个石像似的杵在那儿,容九轻咳一声,“你赶紧把锅烧起来,先把排骨和五花肉焯水。”
闻言,沈清义这才回过神来,怔怔地望着她,“你该不会把家里的钱全用了吧?”
这么多东西,那得花多少钱啊!
见他一脸肉痛的模样,容九噗嗤一声笑了。
“瞧你那小气样儿,你大牛叔给咱家搭牛棚,咱不得请他们吃点好的,还有阿尧,他生病了,也得补补。”
“那也太丰盛了……”沈清瞄了一眼案板,见上面居然还有虾仁,不由得小声嘀咕。
听了这话,容九眼中闪过一丝玩味,她拖长了嗓音,“哦,既然你这般舍不得,那你就别吃了,好歹能省点呢。”
“那不行,反正你都做了,吃不完也会坏,不吃白不吃!”
沈清义梗着脖子,轻哼一声。
同样的错误,他才不会犯两次呢。
还想让他在旁边干看着,没门!
这回,说什么,他也得吃上三大碗。
小孩儿昂着头,一脸理直气壮的模样,颇有些反差萌。
容九心中一软,轻笑一声说,“行了,想吃肉就赶紧去烧火。”
“哦。”沈清义泄了口气,走到灶边,开始烧火。
到底是米其林的厨师,容九控场能力一流。
哪怕同时做三个菜,也不慌不忙。
五花肉焯水到筷子能够插透表皮后,开大火煸香,再炒糖色。
少油,小火,等糖色炒至枣红,倒入五花肉,加葱姜蒜,香叶八角料酒炒香,再加适量清水和冰糖慢炖。
趁着这个间隙,容九将腌好入味的牛肉放入调好酱汤中,大火烧开后同样用小火炖着,才将焯水的排骨裹上淀粉,炸至金黄。
随着容九麻利的动作,各种肉香味渐渐飘了出来。
各种香味混合在一起,沈清义的味蕾仿佛受到了暴击,嘴里咕噜咕噜不停咽着口水。
香,实在是太香了!
看着就放在自己面前的排骨,沈清义只觉得度日如年,恨不得立马就抓一块来吃。
房间里,两个小家伙也闻到了香味,同样被馋的不行。
躺在床上,沈清尧舔了舔唇,一脸沉醉。
也不知道后娘会不会看在他生病的份上,多给他吃点肉。
不过,就算不多给也没关系,只要能吃饱就行。
就在俩小家伙垂涎三尺之时,厨房里,红烧肉,酱牛肉,还有糖醋排骨已经相继出锅。
吩咐沈清义将菜端到桌子上,容九自己洗了锅,三下五除二就把老母鸡顿上了。
既然打算请大牛一家人吃饭,自然也不能忘了孙秋华。
这老母鸡,对于正在坐月子的女人来说,可是最好的营养品了。
还有阿尧,那小娃儿正生着病呢,吃不得油腻的东西,得做些清淡好消化的。
这般想着,容九洗了把精米,加水炖了几刻钟,才往里加入虾仁和剁细的瘦肉,转小火慢炖。
正在这时,大牛急急忙忙的走过来。
五大三粗的汉子,一脸憨厚,闻着厨房里的香味,也没露出什么异样的表情。
只冲容九笑了笑说,“嫂子,屋顶都弄好了。”
闻言,容九眉眼含笑地走出来,却也没让大牛离开。
而是让沈清义搬了张凳子,等大牛坐下了才说,“今天真是辛苦你了,我做了饭菜,你就留下来吃顿饭再回去吧。
“嫂子,不用了。”大牛听了连连摆手,“秋华和孩子还在家等着呢。”
说着,他似有些坐立不安,站起身来便要走。
容九却不给他拒绝的机会,她嗔笑道,“瞧你说的,我还能忘了自己的妹子不成?一会儿便让阿玄去请她,你就先坐着吧。”
话音落下,不待大牛反驳,她便转身进了厨房。
见沈清义还在那儿盯着火,容九立刻从空间里拿了把紫菜,又快速的切了葱花,顺道拍了根黄瓜。
完事后,她才将蛋液倒入烧开的汤中,搅拌一会儿,等蛋花浮起来,才加入紫菜,最后出锅洒上葱花。
不多时,一锅热气腾腾的紫菜蛋花汤便做好了。
让沈清义将这些菜端到堂屋去,容九又顺手炒了个土豆丝,萝卜片,配上一碟酸黄瓜。
不一会儿,四荤三素,外加一锅汤,便被端到了堂屋。
一桌子八个菜,个个喷香扑鼻。
沈清玄如同刚出笼的小鸟一般凑到桌边,就连还在发烧的沈清尧,也直勾勾地盯着一桌子的菜瞧。
这么多菜,简直比过年还热闹。
咽了咽口水,沈清尧忍不住伸出手,拈了一块糖醋排骨。
刚吃了一口,小娃儿顿时头不晕了,嗓子也不疼了,手脚也有劲儿了,整个人似乎都支棱起来了。
趁没人注意,小娃儿将整块排骨都塞到了嘴巴里,一脸满足。
好吃,太好吃了!
这般模样,就跟那小仓鼠似的,别提多可爱了。
容九笑盈盈地看着他,一颗心早就软成了一团。
不过她到底还记得,这孩子还生着病呢,只让他吃一块排骨过过嘴瘾,便将他抱回了房间。
小娃儿嘟着嘴,一脸不高兴。
“好了,别不开心了,你还在发烧,油腻的东西吃多了不好。”
眼中闪过一丝无奈的笑容,容九揉揉他的头,“我给你做了虾仁瘦肉粥,你吃完睡一觉,发发汗。”
“等你病好了,想吃什么我都给你做好不好?”耐心地哄着小娃儿,容九端起粥喂他。
沈清尧吃了口粥,顿时满嘴鲜香,舒服极了!<script type="6d40e871b84d50192e7a2161-text/javascript">show_htm3();</script>