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看着李宏的种鸡大棚里面的种鸡,赵青山皱着眉头,忽然想起小的时候的一些有关鸡苗的见闻。
当年赵青山还在上小学二年级以前的时候,整个莱钢县地区的农村,老百姓家家户户都养鸡,而他们养的鸡,是一种体型较小,公鸡最多只能长到四斤,而母鸡顶多也就两斤多的品种。没有人告诉大家这种鸡的品种叫什么,反正都叫它们鸡。
鸡的寿命比较短,一年以上的鸡就可以称为老鸡了,而两年以上的母鸡基本上就不怎么下蛋了。然后就得考虑鸡的繁衍问题,家家户户都养鸡吃鸡蛋,没有足够的繁衍力度是不行的。而农村里面的鸡主要有两种繁衍后代的方式,一种是自家的老母鸡孵化的小鸡,另一种则是专门的人家进行孵化的。
赵青山上小学二年级的时候,大约是199年以前,那时候大家都比较穷,逢年过节才捞得着吃点肉,然后每家农户家里挑选鸡苗的时候,都是专门得挑母鸡。另外除了母鸡呢,还会在每一个鸡群里面留一两只公鸡。
母鸡下的蛋,除了供给本家一家人吃以外,积攒多了的还会到集市上面卖,然后每年的春天大约有两个月的时间呢,都会有一户方家庄村的农民到四邻八乡里面收鸡蛋。而且收鸡蛋的时候,还会像刚才李宏一样拿着手电筒对着鸡蛋照一照。
原先的时候赵青山并不明白那些收鸡蛋的为什么要照一照,现在知道了,原来是为了看看鸡蛋里面有没有胚芽,有胚芽的,经过孵化可以孵化出小鸡来,没有的就不要了。
原先九二年以前,每个乡镇里面都有那么一两家专门孵化小鸡的手艺人家。而且,大家用的孵化设备都一样,棉被加煤油灯。
这个手艺,就跟木工一样,是老辈人经过多年的经验积累才总结出来的。
不过,后来九二年的时候,有个人将泗店的红玉鸡引进到了莱钢县,然后这种鸡因为长得比较快,而且公鸡最大的能长到七八斤重,母鸡也能长到四斤多,所以一下子就把原先莱钢县的当地土鸡给排挤出了市场。
不过呢,这种红玉鸡的鸡下的蛋,孵化出鸡来之后,有时候竟然不是红玉鸡,而且这种鸡蛋的孵化率很低,根本没有任何经济效益可言。
然后呢,每到春天的时候,还都会有专门卖红玉鸡苗的人到各村里面叫卖,这让赵青山一直挺奇怪的。
现在,刚才他听完了李宏的介绍之后,一下子就全明白了。
曾祖代、祖父代、父母代、商品代,到了商品代,这鸡就没法再顺利的繁衍下一代了。然后赵青山再思考另一个问题,那么曾祖代的上一代呢?
这个问题,赵青山心中基本有答案,然后他得确认一下,便问李宏:“哥,你刚才说曾祖代,那么曾祖代是杂交鸡吗?”
“所有的商品鸡都是杂交鸡。”
赵青山点了点头,然后又问道:“那么,曾祖代鸡的上一代是什么呢?”
“这个不好说,只能说是大量的血统比较纯的家鸡品种吧。”
听到这里,一个想法在赵青山的脑子里面一闪而过。
“那么如果说,我们手里要是有大量的纯种家鸡,然后进行杂交的话,是不是可以杂交出优良的品种来呢?”
“这个课不简单,小赵,不是哥说你,这个研究种鸡,不是咱们这种级别的人玩的。你知道吗,现在咱们国家养鸡规模这么大,但是,每年都要从国外进口上百万套的祖父母代鸡。而全世界百分之九十五的曾祖代鸡市场,都掌握在美、荷、意等国家的四个公司里面。这些公司每年花在种鸡培育上的费用,都得数亿美元呢。”
听李宏这么一说,原来养鸡行业里面还有这么多门道。原来,国外的种鸡厂还垄断着曾祖代鸡市场!既然这样的话,那么研究种鸡,对于我国的养鸡行业安全,可就非常具有意义了。
种鸡相对于养鸡行业来说,就相当于芯片对于手机行业一样重要。
赵青山的心里,坚定了下一步要发展种鸡研究的信念。不过,面对数亿美元的科研经费,看样子暂时还不能开展这项工作。
“可是,我说李哥,我那边跟棋山上面签订了合同了,我要是不能保证老鸡供应的话,我会赔不少违约金的。”
李宏点点头:“我叫你来就是想跟你商量这件事情的。目前情况呢,暂时咱们有两个解决办法,第一个办法,就是去找种鸡厂,然后咱们从种鸡厂里面直接买种蛋。然后还有一个办法,就是从鸡苗贩子手里面买鸡苗。小赵,你看,哪一种办法比较适合你?”
“李哥你能从种鸡厂里面买到鸡蛋吗?”
“他们要求订货量比较大,我自己一个人弄不出来,我得和我们村东边那个村子里的几户孵化场商量商量,从他们手里挤出一部分来给你,你要是愿意呢,待会等我喂完了鸡,咱们可以过去打听打听问问怎么操作这件事情。”
相比较鸡苗,赵青山当然更愿意购买种蛋了。毕竟,种蛋的价格要比鸡苗便宜多了,而且种蛋的运输成本,也要比鸡苗的运输成本低。
于是,赵青山和刘钊,便帮着李宏开始喂鸡。
刚才李宏已经将鸡饲料从家里面的仓库,运到了鸡舍大棚里面,接下来的工作,就是将塑料袋拆开,然后倒进自动填料机里面去,接着再推着自动填料机,沿着鸡笼槽转一圈,这自动填料机就会均匀得将鸡饲料添加到鸡笼的料槽里面去了。
李宏的填料机还需要人工去推,还有更先进的带滑轮和轨道的填料机,将饲料倒进填料机里面,然后电钮一按,接着填料机便去给鸡笼料槽里面填料去了。
现代化的设备提高了工作效率,也降低了人工成本,相比较传统的饲养方式,更加具有经济效益。
帮着李宏添完料之后,然后赵青山和刘钊到李宏家里面洗刷了一下,而李宏也换了身干净衣服,三个人上了赵青山的车,便去找人联系种蛋的事情去了。(未完待续)