腌泡菜 这时候都还没腌入味呢,还不到……

小熊大人 / 著投票加入书签

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    宋墨玉自买了这几个芋头后,就跟打开什么开关似的,买起来没完没了。当然主要是今天从李母那要回一笔债,这钱就跟白得的似的,花起来不怎么心疼。

    一文钱一把的豆角我买一文钱一个的白萝卜我买旁人眼里的便宜货却是宋墨玉的心头好,这可都是纯天然无污染的蔬菜呀,还这么便宜,怎一个物美价廉了得。路边还没收摊的菜农小贩看到宋墨玉这副架势,恨不得个个起身相迎。

    买着买着,宋墨玉两只手都提满了东西。

    大庭广众之下,宋墨玉又没法把这些东西放进随身空间里,只得自己拎着。每走一段路就要歇一下。眼瞅着离家还有半里路,她已经手酸得一步路都不想走。把手里的一应蔬果放在旁边略高些的台阶上,兀自拿了手帕擦汗。

    “姐”宋之衡的声音一路传了过来,他身旁还跟着唐惠惠。

    “墨玉姐姐。”唐惠惠乖乖地叫了一声。

    小姑娘极有眼力劲,立马上手帮宋墨玉提起东西来。宋之衡有样学样,也赶紧提起那几个芋头,还忍不住抱怨两句“姐。你还说等你回来就开饭,我在家门口脖子都快伸断了,也没看到你回来。”

    “这不是一不留神多买了些嘛。”宋墨玉摸了摸鼻子。

    有了这两人的加入,宋墨玉终于松了口气。三人没一会就把这些蔬果都搬回宋家的院子。

    “惠惠,多谢你了。没想到我的力气还没有你大。”宋墨玉自己都觉得有些不好意思。

    原主这十多年来娇生惯养,身娇体弱,论起体力活来还不如小自己四岁的唐惠惠。她还真的筹划一下怎么强身健体。日后要做吃食买卖,少不得耗费心神体力,必须把身体底子打好。

    听到宋墨玉的感谢,唐惠惠也笑了,小脸在夕阳映照下红扑扑的“我在家里这些活做惯的。以后你有什么干不动的便去叫我。”

    她原是想来宋家专程谢谢宋墨玉做的酸梅汤还有鸡汤。这两样吃食前者是从未喝过的消暑饮品,酸酸甜甜的,叫人喝了便畅快。后者是十几钱一斤鸡肉做的汤,还加了见都没见过的菌菇。平白无故送去她家,邵奶奶和唐惠惠都觉得不好意思。

    在宋墨玉外出的这段时间里,唐惠惠便来了宋家帮着干了不少活。甚至把家里闲置的一个鸡笼子拿了过来,铺了干燥的稻草,好让那几只小鸡仔有个新窝。

    宋墨玉怎么看这鸡笼怎么好,小鸡仔们正在里头窝成一团叽叽喳喳。她回来路上才想起往买鸡笼了,打算明天再说,没想到一回来惠惠就已经把这个难题给她解决了。

    “我今天多蒸了米饭,你就留”宋墨玉那句留下来吃饭还没说完,唐惠惠就跟被雷击了似的,飞也似地跑了,只留下远远飘来的一句,“墨玉姐姐我先回家啦”。

    看得宋墨玉姐弟俩目瞪口呆。

    宋之衡说“惠惠姐又不好意思了。”

    邵奶奶和惠惠祖孙俩都是不愿意占别人便宜的人。人家对她们一分好,她们就一定要成倍地回报。酸梅汤和鸡汤显然在她们眼里是极大的便宜,不知道怎么回报才好。

    “废话。我当然看出来了。算了算了。我得赶紧去炒个青菜,你去帮着爹收摊,今天吃完饭我还有件事要做呢。”宋墨玉安排道。

    厨房里已经不似宋墨玉刚来时那般杂乱。锅碗瓢盆洗得干干净净不说,还归置得整整齐齐,摆在固定的位置。水缸里的水永远是满的,灶台上的油尘做一次饭擦一回,看着就叫人赏心悦目。

    宋墨玉把刚才路边顺手买的一捆菠菜取了几颗,浸入井水洗净,打算做个清炒菠菜。看到这菠菜她就忍不住想起在原来世界看的电视剧,主角团和皇帝巡游,就给这菠菜取了个“红嘴绿鹦哥”的名字,倒是颇有意趣。

    酸梅汤一家人都已经喝过。鸡枞菌炖鸡汤却是才喝上。饭桌上,宋飞鸿瞪圆了眼睛“这哪里是鸡汤,这是凤凰汤吧”

    “爹,你还见过凤凰呢。”宋墨玉开玩笑。

    “那可不是见过吗你娘就是凤凰。”宋飞鸿说着还给纪嫣也倒上一碗,因为纪嫣不喜油腻的汤,还贴心地拂去了上面的鸡油。

    纪嫣先是跟着一笑,继而又装作恼怒“没喝酒你说什么胡话。”

    宋之衡“”你们多说点吧,我只想再来一碗饭。

    吃饱喝足后,宋墨玉却没闲下来。

    宋之衡打着饱嗝,一边刷碗一边问“姐。不是刚吃饱吗你这就做上夜宵了”

    “夜宵你个大头鬼。我今晚上做的,要过好几天才能吃上呢。”宋墨玉撸起袖子,一边把洗净的白萝卜切成条和片状一边说道。

    “什么好吃的要费这么久功夫我来帮你”宋之衡一听就来劲了,立马凑到宋墨玉身边。

    “去去去,赶紧把碗洗了,今天你陪娘出去散步。娘今天又吃多了,积食。”

    “那还不是怪你做的太好吃了。而且娘哪里要我陪啊,咱爹积极着呢。”

    随即姐弟俩往院门一瞅,正看到纪嫣和宋飞鸿一前一后地往外走了。许是爹想牵娘的手一起散步消食,但娘不让,爹只得怨气十足地跟在后头。

    “你顺便把这个坛子也洗了。”宋墨玉指了指角落的一口深褐色的大坛子。

    “咱家什么时候有这个坛子了”宋之衡跑到坛子前,挠了挠头,死活想不起来。

    宋墨玉有些心虚。傻孩子,以前当然没有了。这是我趁你们都不在厨房的时候从空间里拿的。但她马上说“一直在这啊。之前厨房太乱了,想找什么都找不到,这口坛子一直被杂物挡着,才收拾出来。你快点洗,等会我就要用,还想不想吃好吃的了”

    宋之衡没怀疑宋墨玉的话,乐呵呵地把坛子抱到水井边,开始小心翼翼地清洗起来。

    宋墨玉把白萝卜切完,又切了一些胡瓜,去掉了胡瓜中间会略带苦味的瓜瓤,这便是腌泡菜的两种主料了。

    萝卜和胡瓜的共同特点就是清脆多汁,味道香甜,生食、凉拌、腌制都是上上之选。最近天热,蔬果容易放坏,宋墨玉就想做点腌菜,既能储存,吃起来又开胃。

    宋墨玉把处理好的萝卜胡瓜放进大盆里,先撒了三勺盐抓匀腌制。等杀出水分后再把它们清洗干净,洗掉多余的盐分,加入她准备好的蒜末、干辣椒。

    趁着灶台还有火,趁机烧了一碗热油,加入花椒粒炸过后捞出。将剩下的热油浇到大盆里,再加酱油、陈醋、糖。

    宋之衡蹲在旁边,眼神幽怨。

    宋墨玉一边把搅拌均匀的泡菜放进洗净的坛子里,一边看了弟弟一眼“你干什么”

    “我现在就想吃这个。”宋之衡闻着这香味,感觉哈喇子都要流满地了。

    “不行。你不是吃饱了吗”这时候都还没腌入味呢,还不到最佳食用期。

    “但是我又饿了。”

    “不,你不饿。”宋墨玉义正言辞地说。

    “姐姐”宋之衡不死心,试图撒娇。

    “男的撒娇对我没用哈。”宋墨玉瞪了弟弟一眼,把坛口浇了一圈水盖上盖后密封好,“没有我的允许不准打开。不然这一坛子坏了小心我揍你。”

    宋之衡不信宋墨玉会打他,手欠地要去掀盖子,然后就被无情铁手锤了一拳。

    “呜呜呜”

    另一边,宋飞鸿正和纪嫣小河边漫步,夫妻低头私语。突然听到自家小儿子的哭声,这哭声越听越近,仿佛是来寻他们的。

    纪嫣疑惑地问“阿衡怎么了咱们出门时他不还好好的。”

    宋飞鸿沉思片刻笃定道“可能吃太饱,撑哭了。”

    “哇”好不容易过来寻求安慰的宋之衡听到这话,哭得更加伤心了。,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558