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至于陈雪娘和她表哥的对话,丑妇一字都没和其他人说起。
听雪楼名声在外,她此时说什么都觉得是在嫉妒人家雪娘子。何必呢?
即便是相互信任的人之间,也不要做这么危险的事情。
不是因为是合作伙伴,是朋友,别人就一定要相信自己的。
而是因为你做的事情,你的态度,别人才会选择相信你!
这是她活了两世的信条之一!
轮到报名的第三日时候,大早上起床,外头敲锣打鼓,说是今日科考的最后一天,菜市口颁布了食肆坊斗赛会的预赛时间。
“太赶了!咋就整在明日呐!这还科考刚结束,就食肆坊斗赛了?”晚间的时候,金翁和张老爷来兰娘子的院子里,晚风一阵一阵,大家子都坐在前院里乘凉。
丑妇时不时拿着芭蕉扇替平安驱赶蚊虫。
这会儿,大家说到了明日的预赛。
有道是姜还是老的辣,金翁故作高深地眯起老眼:“这你们就不知道了吧估摸着三司想要趁着科考刚结束的热劲儿,把食肆坊斗赛举办了。
你们想啊,这些个科考的,都是读书人,都说读书高洁。食肆坊斗赛要是有了这些读书人的身影,岂不是水涨船高?”
又问起明日咋办。
一双双眼睛就都看着丑妇。丑妇摊开手,很是无辜:“咋都看我?”
“丑姨,明日是你上阵吧?”不看你看谁?
金一诺可精了,想要趁机撬开丑妇的嘴巴:“丑姨啊。你不是说准备了几道新菜式,这会儿反正没事。不如先做给我们大家伙儿尝一尝,我们大家伙儿给你评分着。”
丑妇抡起拳头。就是一个毛栗子:“混小子,连你丑姨我也敢忽悠!想骗吃骗喝,没门儿!”
“哎哟!丑姨打人了!”丑妇还没用力呢,这小子叫的就跟谁要杀了他一样,好不凄惨啊!
丑妇满脸黑线,瞪向金翁,金翁轻飘飘挪来视线,视若无睹。
“但,大妹子。你总得叫我们心里有数啊。”朱夫人说了一句公道话:“往年的预选赛都是当场出题的,那菜品什么的都是朝廷给准备好的。也不是大娘子想做什么菜式就做什么菜式的。
除非除了预选赛,到了决赛时候,才可以自己发挥,那菜品啥啥就都是自己个儿带好了去的。”
“放心吧,我不会在预选赛时候就被刷下去的。”丑妇淡淡说。不会叫那个男人看她笑话!
第二日一大早上,原本空落落的大街上熙熙攘攘的人群,都是冲着那食肆坊斗赛去的。万人空巷也不过如此了!
“阿娘,你紧张吗?”小包子搀着丑妇。一脸紧张的模样。
“阿娘不紧张。”
这已经是丑妇第五次回答小包子同一个问题了。
金一诺翻白眼:“小子,又不是你比赛,你紧张个啥劲儿!丑姨都没紧张呢!”又说:“再叫你问下去,我们这些人不紧张的都得紧张了!小子啊。你以后要是科考咋办?”
“这回预赛是在西街广场,那里可搭建了好些露天灶台。”几人朝着西街广场去。
等到了西街广场的时候
几人再次看傻了眼!
为嘛?
因为人挤人!
还好参加斗赛的都可以从专门的小门儿进去赛场。
赛场周围是用了围布拦住的,还三步一侍卫。在现场维持秩序。
这也太跟现在的某明星大腕儿出息某场合太像了!
古代人民的智慧是无穷的。
此时刚刚到辰时,也就是现代时间的七点。
等到进了赛场。这才看清了原貌!
这赛场是专门为了食肆坊比斗赛建立的!
数了数,有五十个灶台。一个连着一个,但中间有一条小道,可以用来走人,并且区分开两个灶台。
柴火什么的都是给放在一旁的地上。
一连排的灶台前方是一条造好的桌案,连在一起。唯一用来区分区域的是一个二十公分高的木板。
一连排的灶台前头一连排的桌板,桌板是用来切菜配菜用的。
这个设计倒也合理。
也不知道是谁想出来的。
桌上空荡荡的,刀具什么的都是自带的。但是要在进赛场前让专司的小吏检查一下。
调味什么的也都是自带的。
入场的时候,需要带一个副手。丑妇想也没想,选了兰娘子。这是之前就说好的。兰娘子手脚利落,并且厨艺也不错。
五十个灶台不够用,因此分了两批人马。
丑妇她们被分在后一批。
前一批都是一些各州头名的饭馆儿,后一批就是那些弱一些的。
其实头一批比较吃香,你想啊,吃饱了的人,还愿意再吃吗?
因此,金一诺连连叫“不公平”
是不公平,天下事情本来就没多少公平的。公平?那得靠自己争取啊。
去年前三名的都被放在第一批里。
远远望去,听雪楼的大旗就树立在第一个桌案上,那个位置最显眼!
陈雪娘今天一席青蓝色的衣裳,打扮一如既往的干净利落!
而她的住手,竟然不是那天和她一起去兰娘子家的表哥,而是那位有些骄横的年轻人。丑妇估摸着,那是她另一位表弟。
许是感受到丑妇的目光,陈雪娘转过头,远远地眺望她,对她展露一抹善意的笑容。
说真的,这样的笑容,特别容易让人产生好感。但丑妇只要看到这个笑容。脑海里就会想起另一个阴险狡诈的陈雪娘。
但,做戏谁不会?你做戏来给我看。我也做戏去给你看,两相扯平罢了。
等到又过去半个时辰了。远远的高台上,走来一排穿着官府的人。
人群安静下来。
百姓们拜见了坐在案首的官员,不一会儿就出了题目来。
“粥?”
怎么会是粥?
现场一阵讨论声。
被那案首上的大官儿一阵拍板:“安静!”
“本官三人今日早滴水未进,今日预选赛的题目就是粥!现在开始,计时半个时辰!”半个时辰那还得等上一个小时的时间!
等到这道题目出出来的时候,第二批上场比赛的饭馆儿,丑妇身边的一些掌厨的,已经开始灰心地摇头了。
“这道题目着实是对咱们这后头的不利啊粥!花样繁多,但说来说去不过是甜粥和咸粥等到第一批五十个参赛的把花样儿都给翻遍了。咱后头的还能做啥?”说话的这位是京城本地的一家饭馆儿掌厨,听说是京城食肆坊的新贵!着实需要这场比斗赛增加名望!
丑妇记得,这位掌厨,之前还信心满满,直到这题目出出来的时候,立刻就摇起头来叹气了。
他说的也不错,粥的花样再多,前头五十家的掌厨也差不多将花样翻个遍了。
这次报名总共是一百零二家。现在剩下五十二家,都在讨论。抱怨。
“哎!我们富贵饭馆儿退出,这一次实在是人算不如天算,这道题目实在是太对后头人没利益了。”
这家京城新贵的饭馆儿掌厨当下就说退赛。
好了,有一个人带头。就有第二个人跟风
到最后
退赛的有二十九家!
“这下好了,咱这后头就二十三家参赛了。大妹子要不咱也退赛吧。”兰娘子有些有趣。
“嗨!他们退他们的,关我们什么事情?兰姐姐你不是还让我给赢了比赛吗?这还没比呢。你自己个儿就信心丧失?”
兰娘子张口欲说话,叫另一个不阴不阳的人给插了话头:“柳镇大排档?柳镇?是哪里?”
“就是小柳镇。徽州地界。”兰娘子没听出那人话头来,还给那人解释一下。
那人忍不住“哦”了一声。就喷笑了:“徽州的?徽州如意坊我听过,那是全厉唐排的上名号的!
小柳镇?哪儿?没听过啊你们店什么时候开张的?”
兰娘子顿时一张脸涨得通红,也不知道是气得还是羞得。丑妇拉了拉兰娘子的手臂:“别理他,你看他们家的大旗,那名儿咱也没听说过嘛!”
“哼!那是你见识浅!咱们的饭馆儿在江南杭县可是一等一的,你们没听说过是你们眼见浅!”
“嗨!这位大叔,您能别嚷嚷吗?食肆坊间的事儿,咱用手艺说话。谁比谁强,谁比谁有名,这话儿说起来有意思吗?”丑妇额头发疼,揉了揉额头。
“哼!”
身边终于没有苍蝇了,丑妇认真地看起比赛来。
陈雪娘的刀工十分了得!
她这个位置,离得这个距离,都能看出陈雪娘一手好刀工,相比起来,陈雪娘右手边的和对面的,那可就压力大了,只见陈雪娘飞快动刀,将一枚雪梨去皮切丁,动作十分迅速!
看她这个态势,应该是做甜粥了。
而她左手边的似乎也是雪梨!
忽然,丑妇就想起之前陈雪娘在兰娘子家说过的那话陈雪娘似乎说过她记忆力好,感官敏锐,可以复制出别人的菜品!
那她这是偷学别人的菜品?
偏偏她偷学这个菜品各方面的基础功又比她身边第二名的要强很多。就说这个雪梨去皮切丁,动作之娴熟,就不是一般人可以做到的!
而且,她别人的都不偷学,就偷学这第二名那是不是可以说,没有她这个第一名的话,现在的第二名就是第一名?
难道她前两年的夺冠就是这么来的?
丑妇在心里做一个大胆猜测。同时有些烦躁起来。
陈雪娘真的把偷学做到了顶级了!而且如此光明正大!别人只能说他俩是做重了菜式,根本没理由指责她偷学!()
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