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第一次看到林玲的烹饪技术,尤其是品尝了林玲令人赞叹不已的手艺之后,芳莹就不能自已地迷上了烹调美食。这也可能是爱屋及乌吧。而这方面自然是林玲最有兴趣的。比起每天被逼着到处改建防御设施,她更愿意呆在厨房研究新菜谱。
从小生长在森林之中的芳莹,对于各种草药植物的味道属性非常捻熟。而且她经常在家打理家务,烹饪上也是熟手,加之浓厚的兴趣,很快她就已经能够帮助林玲管理厨房的各种事物了。这让林玲轻松了不少。
虽然说为了供给上下几千人马的伙食,林玲手下也有很多厨师和小弟帮忙,但是对于林玲使用的配料和烹饪方法,他们大多数都只是照葫芦画瓢而已,还时常犯一些错误,害得林玲头疼不已。难得找到一个有兴趣和天份的新徒弟,林玲自然也是乐不可支的。另一方面,芳莹学习的也很认真,对于林玲说的每一句话几乎倒背如流。
林玲正在忙着搭配底料,就看到芳莹捧着一个精致的沙壶盈盈走来:“哥哥,我刚用你教的方法在骨头汤中添加了一些白果菁萃,真的有奇异的香味飘出来了。您要不要先尝尝看?”自从来到了医神庙后,芳莹就改口管林玲叫哥哥了。早就习惯了被人当成男孩子的林玲自然不会在意。
看到她来,林玲毫不吝啬地露出一个灿烂的笑容道,看得芳莹的眼睛都亮了起来。“好啊!这个香味闻起来就很不错啊。哦,对了,这个白果菁萃可是师傅的宝贝呢,据说他收集了好几年才有这一小瓶,你要省着点用啊。”
“嗯,口感也很不错,这个独特的香味使得肉汤浓而不腻,入口之后仍然香沁口喉呢。”林玲咂吧着嘴赞不绝口,看得她身旁的小杨和许威两个人的口水都流了出来。林玲转而摇头道:“可惜牛肉的热量太高,不适合躁热的秋季食用,不然炖一锅白果菁萃牛肉汤也是相当滋补的呢。”芳莹闻言奇道:“哥哥,什么是热量啊?牛肉不做的时候不也是凉的么?”
林玲轻轻笑道:“热量就是指怎么说呢?就是你吃下去食物之后它所能提供给你身体的热量。一般饭后都会觉得身体很温暖就是这个道理了。”看到芳莹若有所思地点了点头,林玲继续道:“各种食物所能提供的热度都不相同。比如牛肉,羊肉提供的热度比较多,吃过之后身体会很容易变热。鸡肉相对少一些,猪肉比较平和,而鸭肉和鱼肉则会让身体的温度下降。螃蟹,田螺等则有很重的寒性,身体本来虚弱的人吃多了反而会发寒生病。”
芳莹听得点头如捣蒜:“哥哥好厉害啊,没想到食物里面也有这么玄妙。那草药蔬果应该没有温度吧?”林玲要了摇头道:“非也,蔬菜水果也有不同的热量。比如枣,桂圆,葱,木瓜就会让身体温热。菠萝,葡萄,花生,萝卜都是平和的。梨,莲子,油菜和各种瓜类等则有凉性。香蕉,柚子,西瓜,海带等则会让身体发寒,这些水果不宜让体寒的人食用。”
周围的人眼睛已经开始冒星星了,芳莹却是用心地跟着默念。林玲心中欢喜,爱怜地摸了摸她的头道:“不用着急,饮食里面的学问还多着呢,不同食物相生相克,不但会让人生病,有的甚至会致人死地。反之,若是搭配好的话,能够补血益气,延寿健身。以后我再慢慢教给你。”芳莹认真地点了点头:“哥哥,你真是一个好老师呢。”
小杨立刻凑上来道:“芳莹妹子,你要是认了老大当师傅的话,那可就是我的师妹了哦。以后有什么问题可以多来向大师兄请教。”许威毫不客气地在他头上加上了一个拳头:“你什么时候成了大师兄了?”“我怎么不是了?当初不是我最先拜老大的么?别说你了,就是那个什么蒙王来了,都得管我叫声大师兄才对”
提到青尔,林玲只觉得心口一阵,站起身走了出去。其他几个人面面相觑,都不知道林玲为何突然不开心了。林玲站在门外,用力地吸了两口气。抬头看着一望无际的蓝天,想起青尔在地下宝库中决绝的话,她的眼中不由流露出悲伤的神情。
一个人在情绪极度波动的时候的确是有可能会性格大变。但林玲心里总是不愿接受这个事实。她内心其实并不怪青尔当初要取自己的性命,毕竟是自己选择了跟他敌对,身为敌方主将,青尔的举动也是在情理之中。只是自己若以后真的跟他在战场相见,深知他内心痛苦的自己是否会忍心出手呢?而青尔再见到自己是否还会承认自己这个师傅呢?
此时芳莹已经悄悄地跟了出来,小心地从后面拉了拉林玲的衣襟。林玲转过头来,勉强挤出一个微笑道:“我没事的,你先进去吧。我们也该去看看东边的工程进行得如何了。”说罢,带着小杨等人转身离去。
第二天一早,林静到厨房找林玲,正看到林玲在认真地教芳莹如何使用醋:“醋有很多种用法,直接蘸食的方法称为光醋,放入少许姜末的姜醋也可蘸食,再加入酱油称为毛姜醋。调入调味料中则称为闷头醋。出锅前炝入菜中爆香的叫做响醋。所谓暗醋和明醋则是拌入凉菜和出锅之前擦在盘底增加口感和提味儿的”
林静偷偷地在一边坐了下来,用两个手撑着下巴,看着一脸专著的两个人。林玲继续道:“不要小看了这个普通的醋,它不但可以在炖骨头的时候使汤的营养成分增加,利于吸收,还可以让咸鱼恢复鲜嫩口感,增加鱼的鲜味。醋本身就有保健清洁功效,是很有用的调料。”
芳莹跟着默默念了一遍道:“哥哥,那我们是不是应该每天都吃很多很多的醋呢?”“噗!”林静闻言实在忍不住笑出了声来,两个人都吓了一跳。芳莹起身后退一步道:“医神大人。”林玲见到是林静欣喜道:“小静,好久没有看到你来厨房了,今天是吹得什么风啊?”
林静对她做了个鬼脸道:“就你贫嘴。我来看看你今天做了什么好吃的不行么?”林玲伸手在她鼻子上轻轻捏了一下笑道:“依我看是有某个小馋猫嘴馋了吧?哦,已经都这个时间了,完蛋了,今天教得太开心都忘记了时间了,哈哈。”
芳莹看着两人亲昵地玩闹,一脸的羡慕。听到林玲的自责,她吓得脸色的白了起来,急忙道:“是芳莹缠住哥哥耽误了时间,请医神大人千万不要责怪哥哥。”林静见她认真惮度,叹了口气道:“你既然认了小玲做兄长,就是我的妹妹了。为何你却总是对我如此畏惧呢?我又不是会吃人的老虎。”芳莹低下头,紧咬着嘴唇不再说话。
“其实,芳莹她”林玲刚想开口,就感觉到芳莹在身后紧紧拉住了自己。林玲感觉到她细弱的手臂在不住,心头一软。她实在不愿再给这个惊弓的小鸟增加压力,到嘴边的话又改了:“应该是怕你的身份吧。谁让你好当不当,非要去当一个什么主神来着。”
林静本来心中还有疑问,见林玲开口解释她也不便继续追问:“好吧,那我就回去等着两位大厨的精彩展示了。不要让我失望哦。对了,希望你们能快点,否则一堆眼冒绿光的士兵可能就要冲进来抢食物了,呵呵。”
看到林静转身离开,林玲松了一口气转头道:“好了,芳莹。其实你不用害怕的,小静她人很好,不是你想象的那样。”芳莹不解道:“可她不是天神的主神么?”
林玲解释道:“小静并不是自愿加入天神族的,甚至这个主神的称号也是强加在她头上的。你不要看这里有很多天神族的人,他们其实都是在良卫接受过小静帮助的普通人和信众。来此寻求庇护而已。不要说天神对小静有所顾忌,即便是现在,小静也不敢去天神庙呢。”
这下芳莹更加糊涂了:“按照哥哥的说法,医神大人岂不是应该跟天神族对立么?那她为何还要在此修建神庙参战呢?天神又为何要让她担任主神一职并且在这里自立门户呢?”
林玲叹了口气:“小静她只是不忍心看见百姓再次被战火荼毒罢了。毕竟一旦战争开始,无数无辜的百姓就会牵扯进来。至少我们也要尽力保护来到这里寻求庇护的人们才行啊。至于天神为何封小静为主神,我们目前也不得而知。有些事情很难解释清楚,只是我希望你能放下对小静的芥蒂,毕竟她是我在这里唯一的亲人。”
芳莹嘟起小嘴道:“难道芳莹就不是了么?”林玲大笑起来:“我不是这个意思,不具有可比性的。”芳莹转过身生闷气去了。
林玲见状一把拉起她道:“好了,我的大小姐,咱们再下去,真地会有一堆绿眼睛的饿狼冲进来了,还是赶紧动手做菜吧。”芳莹手被林玲攥着,挣了一下没有挣脱,脸上一红,只得跟她去了。