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“EM原液？”林达眼睛一亮，“就是Effective Microorganisms？”
看到苏缨和钟宇皆是一脸疑惑，他赶紧解释道，“就是有效微生物群的意思，是日本人比嘉照夫提出的，现由日本EM机构与中国合作开发的有益生菌原液等，它是光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5种10属80余种微生物组成的。”
“对，就是那个日本人发明的。”钟宇笑着说，“当时听到介绍的时候，我真是半信半疑，这世界上居然还有这种神奇的东西，别看我用了这么久，连它具体是个什么东西我还是搞得不清楚，老师不愧是老师，知道的就是多。”
“嘿，钟叔叔，这些小事你手下那一大班子人替你操心好了，你就负责统领全局。”苏缨也笑道，“你们快和我说说这EM原液究竟有什么妙用？我还是第一次听说呢。”
“这EM适用于种植业、养殖业、水产业、环保、人体保健等多种领域，EM菌液采用日本菌种技术利用独特发酵工艺把经过仔细筛选出来的好气性和嫌气性有益微生物混合培养，形成功能强大的EM制剂。EM的主要功能是造就良性生态。只要施用恰当，它就会与所到之处的良性力量迅速结合，产生抗氧化物质，清除氧化物质，消除腐败，抑制病原菌，形成适于动植物生长的良好环境，同时，它还产生大量易为动植物吸收的有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等，提高动植物的免疫功能，促进健康生长。”
“我都快给你绕晕了呢，这么多专业名词，你就不能说得通俗易懂一点嘛。”苏缨是学文科的，化学可是差得一塌糊涂。
林达清了清嗓子，做科普教育真不容易啊，“简单来说，它的用处有五个方面：第一是用于家庭及人体保健，治疗多种疾病，也可用于消炎、治疗烫伤、促进伤口快速愈合等，内服或外擦，也可用于蔬菜、水果保鲜、清洗以及去污等；第二是用于养殖业，包括猪、狗、牛、羊、狐兔、貂、鸡、鸭、鹅、鸽、蚯蚓等在内的一切畜禽及特种养殖，能有效防止动物疾病，促进生长；第三是用于种植业，包括稻、麦、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、烟、蔬菜、花卉、茶叶、果树、药材、食用菌等在内的各种农作物，可使农作物稳产高产、有效防止病虫害；第四是用于水产业，像鱼、鳖、虾、鳗、鳝、螺、蚌、泥鳅等，能提高生命力、缩短生长周期、提高产量；第五是用于环保业，可以治理污水、改善环境。”
“这么神啊？”苏缨听得眼睛都发直了，这不是和空间水的作用差不多了嘛，还比空间水更胜一筹，能治理污水呢。
“我也只是看文献上面这么说，我没用过，具体效果怎么样还得问钟叔叔。”林达不好意思地笑。
“就和小林说得差不多啊，我们买的原液是有区分的，比如水产专用EM原液、种植专用、发酵专用、养殖专用之类的，我总觉得应该不会是一种原液就能有那么多生神奇的效果吧，刚才说的五种妙用应该是EM的总称吧，但是效果是真的挺不错的。我们在污水处理上用的最多，能够促进有机污染物分解，净化水质，提高污水处理系统的净化能力，减少污泥发生，降低成本，消除环境恶臭，抑制有害病原菌增殖。我们农庄的动物粪便都被充分利用起来，废物、废水的排放降到为零，就是通过建沼气池和这个EM原液，我们彻底解决了环境污染的问题。”
“那这原液贵不贵啊？”苏缨觉得这种神奇的东西肯定价值不菲啊。
“价格还算能接受吧，一公斤也就十几块钱，像你们养殖规模不大，用二百五十倍的稀释原液，喷一喷畜禽栏舍，三 天喷一次，臭气减轻后逐渐降至七天到十 天或者十五天喷洒一次。恶臭味进一步减轻后，可用五百到一千倍的稀释液一个月喷洒一次。这样算下来应该还算是便宜的了。”
“这么好的东西一定要买。”光是除臭这点就打动了苏缨的心，养殖场的臭味一直都是她心里的痛，特别是夏天的时候，不仅臭得恶心还容易滋生蚊虫。
“小林学校里应该就有卖吧，当时就是你们农业大学的一个教授推荐给我的。”钟宇笑着说。
钟宇带着他们逛了一圈野兔园、锦鸡园之类的，这些动物苏缨都买过了，但是那么几只的规模，实在比不上钟宇这个，这些动物就在一个个园子里的草地上，树上自由活动，游客和它们拍照，拿着树叶、青草逗它们吃东西，简直比公园还有趣。
“逛了一上午，你们也累了吧，先去吃饭，下午再带你们走走。”
“钟叔叔，你这里可真大啊，走了一上午还走不完。”苏缨羡慕地说。
“我这儿是抵得上一个小村庄了，好几百亩呢。”钟宇自豪地说，“你们市里和我联系过了，你那个村子的大概情况我也了解了一下，其实自然资源比我们这里要丰富得多，但是要论规模肯定没法和我们相比了。”
钟宇带他们进了餐厅，正好是午餐时间，餐厅里每桌都爆满，不过他们设计得很好，让就餐的人一点都不觉得拥挤脏乱。
钟宇之前打过招呼，所以他们被领到一个小隔间里，这是正宗的农家乐饭馆，看起来的确不如张超的“家乡人”上档次，装修也不精细雅致，不过苏缨瞄了墙上的菜单，价格都比较平民，这种粗豪的农家餐馆，正是面向大众的。
“来，尝尝，我们这里的蔬菜都是农庄里自己种植的绿色蔬菜，你们猜猜这道菜是什么？”钟宇神秘地指着桌面上的菜。
“是土豆鸡块吧。”林达挟了一口土豆，觉得味道挺一般的，这人吃惯了空间食品，吃啥都觉得一般了。
“不大像鸡肉的味道，骨头这么细，倒有些像鹌鹑，应该是大号的鹌鹑。”苏缨也觉得奇怪。
“呵呵呵，这是土豆烧鹧鸪。”钟宇笑呵呵地揭晓谜底。
原来鹧鸪是这个味道啊，肉挺厚挺嫩的，骨头挺小的，两人养殖场的鹧鸪还没来得及吃呢，今天倒是第一次吃。
“这是我们这里的招牌菜，鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的十八种氨基酸和较高的微量元素，具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。李时珍在《本草纲目》中有‘鹧鸪补五脏、益心力’、‘一鸪顶九鸡’之说，足见其营养、滋补、保健功效的神奇。”
“嘿嘿，好像无论是啥吃的都特别补，我那天看电视，还说大米是最补的呢，能补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻……”苏缨掰着指头笑道，“我们大家天天吃这大米好像也没啥感觉啊。”
“你这小丫头，”钟宇被她这么一抢白，无可奈何地摇头笑道，“还是这么伶牙俐齿，不过这些东西都是补的也没啥错，你要是天天吃这些清淡营养的饮食，能忍住不吃垃圾食品，不过度劳累，坚持适当的锻炼，保持良好的心态，保管你长寿无病。其实咱们这些病都是自己造成的，就拿你小时候的鼻炎来说吧，就是因为你换季的时候不注意保暖，冬天总是贪图漂亮，不多穿点，结果受了寒才得了这个病，要是你天天都注意保养身体，哪里会得这个病呢。”
“这话倒是在理，饮食加锻炼再加心态就等于健康，以前年轻的时候不懂事，这半年却是体会最深。”苏缨点点头。
“什么以前年轻的时候，小丫头，你才多大啊？”钟宇哭笑不得地给了她一个爆栗，“敢在叔叔面前装老成。”
“来尝尝这白鹜鸭汤，一点都不油腻，特别适合你这种爱漂亮的女孩子喝。”钟宇招呼道。
“嘿，我那池塘里也有养，和番鸭比起来老觉得它们个儿小，没舍得杀来吃。”苏缨在番鸭棚旁又搭了一个白鹜鸭棚，平时都放养在池塘里，也不怕混在一起，这白鹜鸭全身羽毛雪白，嘴、趾、蹼均为青绿色或黑色，眼球黑色，乌嘴、黑脚、白羽的特征倒有些像乌鸡，和番鸭很容易就区分开来了。
“那你们还是多养段时间吧，也不差那几个月，白鹜鸭饲养周期越长药效越高，而只有饲养四个月以上的才是真正具有药效的白鹜鸭，现在应该开始产蛋了吧？”
“嗯，产了，这些鸭子长大以后每天每只大概都能产一个蛋，还真挺能生的呢。”
“这种鸭产蛋率高，而且蛋壳很硬，很方便运输，我都是运到省外去卖的，那里市场更大。”
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最近感觉视力下降得很厉害啊，
看书码字的时候都觉得眼睛特别难受，
希望大家也要多注意保护视力，
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