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第127章不能让这么好的厨艺失传
“今天没买菜,就剩下几个萝卜、一棵白菜、一个茄子,你们要是不嫌弃啊,就在这吃,”苏老伯拿了个大萝卜放到水龙头上冲洗,洗好后,飞快的削皮。
王朗靠到他身旁,笑道,“老伯,有什么需要帮忙的不?我帮你,其实,我也会做点菜的,就是,做的不太好吃。”
苏老伯冷哼一声,面露不屑,在他眼中,还没有谁的厨艺能入他的眼,“站一边去,你们这些白领,都是十指不沾阳春水的,厨房的活,哼,不敢指望。”
叶晓晓打量着厨房,灶台上摆满了各种各样的调料,瓶子上都没贴标签,她在想,这么多调料,苏老伯不会拿错吗?
苏老伯动作很迅速,洗菜、切菜,配菜,一步到位,然后开火下锅,炒菜是酒店大厨用的那种大勺子,各种调味料一一下锅,拿捏的很到位。
一起做了四菜一汤,鱼香茄子,粉蒸萝卜丝、清炒白菜、家乡外婆菜,加上一道海带蛤蜊汤,摆到院子中的石桌上,头顶大槐树,清爽而惬意。
苏老伯拿出碗筷,烫了一壶自己酿的米酒,给他们每人倒上一杯,对于自己做的菜,他很有信心,虽然只是几样家常小菜,但色香味十足。
“还真不错呢!”李蒙每样菜都尝了一遍,赞不绝口。
叶晓晓端起酒杯,笑道,“谢谢苏老伯的招待,为我们做了这么多菜,来,老伯,我敬你!”
苏老伯眯起眼,咪了一小口酒,这几个年轻人看起来还算顺眼,他这两年都是自己一个人住,每天一个人吃饭,没争没抢的,再好吃的东西,也没什么味,这会有三个孩子陪着,心里舒畅很多。
叶晓晓喝完一杯,又给自己倒满,“苏老伯,没想到你酿的米酒也这么好喝,我敬你!”
王朗也不甘落后,喝了不少,一壶酒喝完后,苏老伯兴致勃勃的又热了一壶,喝的脸颊通红。
叶晓晓想到他的病,有些担心,劝道,“苏老伯,您就少喝点吧?我们多喝点,您随意就好,”
苏老伯摆摆手,吃了点菜,“没事,医生都说叫我别喝酒,不喝酒我活着干什么呀?我呀,只有喝酒身体才会好,不喝身体才不好,不用担心,可劲的喝就是。”
虽说是米酒,后劲却很足,喝完后,头昏沉沉的,李蒙没怎么喝,还算清醒,叶晓晓和王朗都趴在了桌子上。
苏老伯开心的笑,“这两孩子,就这么点酒量?还是我老头子能喝,哈哈。”
李蒙帮着把碗筷收拾了,拿到厨房去洗,菜和汤基本都吃完了,两壶酒也全搞定,苏老伯坐回到摇椅上,晃晃悠悠,舒舒服服的听收音机,今天喝倒了两个年轻人,他高兴,一会就睡着了。
叶晓晓晕乎乎的,头脑还算清醒,把李蒙叫上,让她拿了车钥匙到超市去买些菜,准备晚上继续喝。
苏老伯醒来,李蒙已经把菜买回来了,买了一只鸡、鱼、牛肉,还有花菜、青菜之类的,一大包。
“你们这是做什么?不会是晚上还想赖在这吃吧?”苏老伯嘴上这么说,心里其实是盼着的,这几个孩子素不相识,在一起却感觉很亲切,有说不完的话。
叶晓晓把菜拿到厨房,“老伯,真是不好意思,我们已经爱上你的厨艺了,怎么办?菜都已经买好了,总不能赶我们走吧?”
苏老伯撅起嘴,像是在生气,“我和你们很熟吗?吃了中午的还想吃晚上的?以为我这是饭馆啊?”
叶晓晓看出他的心思,笑道,“老伯是不欢迎我们了?那、我们走了?”
“走吧,走吧,别赖在这!我看着心烦!”苏老伯挥挥手,双手却打开了袋子,把里头的菜一一拣出来,心想,这孩子还真会买菜。
“那我们真走了?”叶晓晓转过身,就要走。
苏老伯一听就急了,“买这么多菜回来想要我一个人吃吗?这菜谁买的?都不会挑好点的吗?”
李蒙吐吐舌头,“我已经挑最好的了,我自己不会买,特意让市场的大妈给挑的,这些菜可都是不计成本的!比一般的贵不少呢,反正有人报销,是不是啊?老大?”
叶晓晓在她脑袋上戳了一下,“放心吧,待会都给你!快去帮忙。”
几个人一起帮着苏老伯把菜洗好、配好。
厨房里多了几个人,氛围就来了,苏老伯放佛又回到了自己当大厨的那些年,看到客人们赞不绝口,他心里就乐开了花。
晚饭还是摆在大槐树下的石桌上吃,苏老伯依然烫了一壶米酒,有酒有肉有朋友,吃过一餐饭,大家都更熟悉了,说说笑笑,也就少了很多避讳。
苏老伯渐渐依赖上了这样的生活,这几个孩子,就像他自己的儿女般,让他喜欢,老人有时候也跟小孩子差不多,喜欢热闹,喜欢有人陪他玩,陪他一起吃饭。
为了把氛围搞起来,叶晓晓又喝了不少,还好李蒙没喝,还能开车。
这餐饭吃了两个小时,都喝酒去了,苏老伯开怀畅饮,有几次都发出几声大笑,叶晓晓他们也没再提做葱烧海参的事,她觉得要先打开苏老伯的心结,就要先走进他的心里去。
酒足饭饱后,苏老伯借着酒劲,笑道,“晚上就住在这吧?明天我们继续喝,我这房子多的是,随便住。”
叶晓晓喝的昏昏沉沉,头脑还算清醒,“老伯,明天我们再来,你放心,只要你高兴,改天我们再来陪你喝就是。”
苏老伯有些依依不舍了,喝的再开心,还是特意提醒了句,“喝酒可以,我可告诉你们,就算喝了酒,我也不会给你们做葱烧海参!你们别以为把我灌醉了,我就会给你们做,不可能!”
王朗扶住他,“老伯,你没事吧?我扶你到房间去休息吧?”
苏老伯甩开他的手,“不用,我还没醉,这是我家,我没事,你们走吧,都走吧,我没事!”
“真没事啊?”王朗不放心,他自己也有些醉了,走路有点摇晃。
苏老伯笑道,“真没事,你才有事,你看,你都走不稳了,哈哈,”说着,脸色一沉,“要走就赶紧走,不走就留下来,在这住!”
他是担心她们再不走,他会更舍不得。