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管家看到江子笙坚定的眼神,心中一惊,心里不禁有些相信,或许这个小妇人真的会做海鲜也不一定。不过即使有几分相信她,但他还是得看她拿出真材实料才行。
“没问题。”江子笙扬起唇角,气定神闲地看着城主管家。
“那你跟我进来试做一道菜吧。”管家说着便要把江子笙请进府里。
老妪见江子笙真的要进去,连忙抓住她的手,心有不忍地道:“这城主府不是一般的人家,你切不可意气用事啊。”
虽然她对江子笙的厨艺十分自信,但也知道这些达官贵人不是那么好相与的。否则也不会有马超那样仗势欺人的地头蛇。
“不用担心,我能应付得过来,到时我给你拿多点粮食出来。”江子笙没想到老妪会对她如此的关心,心里不觉多了几分暖意。
见江子笙现在都还在想着她的粮食,老妪心里更是感动。轻叹一声,松开了江子笙的手。
江子笙像老妪点点头便跟着管家进了城主府。
城主府中的风景十分的雅致,假山与花草相映成趣,还有一个天然喷泉,里面养着几只锦鲤。因为是大冬天,温温热的泉水正不断地往外冒着白雾,将周边的景物衬得仙雾缭绕。
一张张大红色的喜字贴在门上,江子笙虽然离正厅很远,却还是能听到那令人愉悦的喜乐声。
“到了,你就先做这道简单的吧。”管家并不敢拿出名贵的食材给江子笙试水,只挑了简单的蛤蜊,放到江子笙的面前。
膳房中的厨子原本看管家带个大肚子的妇人进来膳房便十分不满了,又看他竟然拿了一碟蛤蜊让妇人做,顿时怨声四起。
“虽然蛤蜊不是太值钱,但现在是冬天,得来一份也是十分不易,怎么能白白浪费?”
“对呀,苏管家啊,你还是别给我们添乱了,赶紧让这个妇人离开吧。”
“对呀,这么娇滴滴的美妇人做菜就算了,给我暖床倒不错。”一个在正在烧火的伙计,看到江子笙长得细皮嫩肉的,色眯眯的吞了口唾沫。
江子笙阴戾地扫了那伙计一眼,巧手一抬立即将大锅架到了火上,头也不回地对管家道,“若我做的菜合格,你能缝起他多舌的嘴巴吗?”
“好。”
苏管家原本就不喜这厨房里的人,若江子笙做的菜真的能拿出手,他不介意动用下自己的实力,惩罚下这个不知天高地厚的伙计。
原本还想对江子笙口头调戏几句的伙计,听到管家竟然答应了江子笙这个要求,连忙憋住了话头。心里却已经记恨上江子笙了。
想要缝老子的嘴巴,老子就让你连菜都做不好。
伙计阴险地笑了笑,趁众人的注意在江子笙的身上的时候,偷偷把罐子里的细盐换上了糖粉。
江子笙早就将这个小人的动作看在了眼底,只是冷冷一笑并没有出声拆穿。
见锅在预热,江子笙提起锋利地菜刀,把五花肉细细地切好放入锅中快速的翻炒,等到香味散出,五花肉都变成漂亮的金黄色,便将姜葱一起倒进了锅中。她控制火势的功力到了极致,动作行云流水,如同走马观花一般,令人叹止。
随即一碗高汤倒进了水中,白雾立即从锅中升腾而起。再见她刀光一闪,一块块平整的豆腐竟然被雕刻成了栩栩如生的并蒂莲。
她将洁白的豆腐并蒂莲倒入锅中,又放入了蛤蜊,盖上了锅盖。马上就要放调料了,江子笙并没有用膳房中的调料,而是从袖中拿出一包自制的调料撒入锅中。
江子笙这道蛤蜊豆腐汤,从开始到最后的装盘连一盏茶的时间都没有用到。
“尝下吧。”江子笙说着便盛了一碗给苏管家。
“咕咚。”这是膳房中众人吞口水的声音。
他们从江子笙切五花肉的那一刻便知道,站在眼前的女子是一个厨艺高手。在看她连柔软的豆腐都能雕刻成复杂漂亮的并蒂莲,更是确定她的厨艺非常人能及。
原先还对苏管家有些不屑的那个厨子早已经惊讶的说不出话来。恨不得现在就抱着她的大腿求授厨艺。
苏管家望着眼前的这道蛤蜊豆腐汤也是久久未从震惊的神色中恢复过来来。被江子笙再三提醒,他才小心翼翼拿起汤匙舀了一口。
才入口,鲜而不腻的汤汁便挑起了他口中的无数味蕾,就如同置身在充满阳光的海洋中。蛤蜊的清香味和口感十足的嚼劲,让人忍不住想要连壳都一起吞掉……
苏管家许久才从汤里的美味回味过来,再看那满满一锅的蛤蜊豆腐汤竟然被喝的一点都不剩,当下又心痛又不舍。在这样的复杂的情绪中,苏管家对江子笙看法彻底改观了。
按理来说江子笙这样一个厨艺如此高超的人,应该会被皇宫征聘去了才是,怎么会出现在夜央城中?而且还会为了十两银子就当了他们的厨子,这实在让人想不通。
不过只是纠结了一会,苏管家便被狂喜代替了。江子笙的厨艺比他想要中的要好太多,有了她的救场,他就不用收拾包袱回老家了。
“没想到夫人的厨艺如此了得,不知该如何称呼啊?”苏管家这才想起,忙活了半天竟然还没有问这个大厨的名字。
“我姓任。”江子笙想着她既然嫁到了任家,说姓任其实也并无错处。
“原来是任夫人,真是失敬失敬啊。”
苏管家对着江子笙的态度完全是一百八十度的大转变,那笑容都快咧到眼角了。
江子笙早已习惯人们这种捧高踩低的态度,脸上的表情淡淡的。她转头看着正欲逃跑的那个伙计,眼中的光芒倏地便冷。“管家,不知道我的这道蛤蜊豆腐汤你可满意?”
“满意,十分的满意,这是我这一生吃过最好的海鲜汤。”苏管家不明白江子笙为什么还要明知故问,但还是极力地夸赞道。
“既然如此,那也该履行承诺了,把他的嘴巴给缝起来。”江子笙说着便将那个溜到后门的伙计一把给提起来,砰地一下,便丢到了众人的面前。
烧火的伙计原本还想从江子笙的手上挣脱,却没想到她瘦弱的小身板力气惊人的大,自己软绵绵的,根本提不起一丝的力气反抗。
所有人听到江子笙的话皆震在了原地,原本之前说的不过是句玩笑话,却没想到江子笙竟然是玩真的。
“任夫人啊,这小子平时就是嘴碎了些,但本性不坏,你就放过他吧。”一个和那烧火伙计关系不错的大厨,连忙站出来帮他说好话。
众人虽然不喜这个小伙计平时的作风,但都是同事,每天干活都抬头不见低头见的,也纷纷站出身替他求情。
苏管家倒是无所谓,现在看众人都这么帮着那小伙计也有些犹豫了。当下,他带着商量地看着江子笙道:“任夫人,要不我让这小子给您道个歉,大事化小小事化了如何?”
“对不起任夫人是我嘴碎,希望你能能宽恕我一次。”那小伙计也是一个会看眼色的人,连忙磕头认错。目光却贼兮兮地盯着江子笙身边的夙离猛看。
既然大的他奈何不了,小的总没事吧。只要这个任夫人放过他,他今天就让她尝尝失去孩子的痛苦。
“娘亲,夙离怕怕。”小夙离聪明机警的很,虽然小小年纪却知道眼前这个贼眉鼠眼的人不是什么好东西,当下躲到了江子笙的身后。
“怎么办,你把我儿子都吓坏了。”江子笙抱起夙离,冷冷地望着那个伙计。
“还能怎么办,直接杀了便是。”煤球之前一直在闭目养神,听到江子笙说话,才睁开假寐的眼睛,懒洋洋地说了句。
“他吓着夙离了,夙离也要吓他。”小夙离气哼哼地看着那个伙计。
“那本座把他活活吓死如何?”煤球在夙离面前就像是一个大哥哥,义不容辞的揽下了这个艰巨的任务。
众人听着两个小不点的话,皆是又恐又惊。没想到这些可爱的小家伙竟然如此的心狠,再看江子笙一副习以为然的样子,更是惊悚。
幸好他们之前对江子笙说话没有那么不客气,不然现在倒霉的就是他们了。
这个苏管家也是暗自庆幸,还好在府门口的时候,江子笙没有生他的气。
那烧柴的伙计被煤球和夙离你一言我一语的话吓蒙了,暗自责怪自己,不该那么多嘴,更不该看那个奶娃娃。
“任夫人求求您放过我吧,我不能死啊,再说今天是我们小姐的大喜日子万不能见血啊。”这个小伙计还是有几分聪明的,很快便找到了一个份量足够重的理由。
江子笙蹙起眉思索了下,然后漫不经心地道,“也好,那就多留你一天的性命吧。你觉得如何啊,苏管家?”
躲得过初一,躲不过十五,她就不信这个苏千金能天天嫁人不成。
“任夫人,这小事就没必要闹出人命了吧……”苏管家为难地看着江子笙,额头上冷汗大滴大滴地往下落着。“您看您姓任,我们的新姑爷也姓任,这一姓是一家,您跟我们城主府有缘啊,要不就这么算了?”
新姑爷姓任?江子笙心头猛地一跳,往后连退了两步,这个所谓的新姑爷不会就是任锦轩吧?